🎄มัทฉะตามแม่ตุ๊ก

ถ้าใครเสิร์ชหา “gaga matcha” แล้วลังเลว่าจะเริ่มลองเมนูไหนดี เราว่า Scream Matcha เป็นตัวที่ทำให้รู้เลยว่าร้านตั้งใจเล่น “เลเยอร์” ของมัทฉะจริงๆ เพราะไม่ได้มีแค่มัทฉะลาเต้ธรรมดา แต่มีทั้งมัทฉะมูส มัทฉะเจลลี่ และมัทฉะโมจิอยู่ในแก้วเดียว ทำให้ได้ทั้งความเข้ม ความนุ่ม และความหนึบในคำเดียว ทริคที่เราแนะนำ (และลองแล้วเวิร์ก) คือ “คนให้เข้ากันก่อน” อย่างที่หลายคนบอกเลยค่ะ ตอนยังไม่คนจะได้ฟีลแยกชั้น ชิมทีละเลเยอร์สนุกดี แต่ถ้าอยากได้รสที่นัวและบาลานซ์ขึ้น ให้คนจนมูสละลายเข้ากับลาเต้ รสมัทฉะจะกลมขึ้น ไม่โดดขมเป็นช่วงๆ แถมความหนืดจากมูสทำให้สัมผัสเหมือนดื่มของหวานแบบพรีเมียมมากกว่าเครื่องดื่มทั่วไป เรื่องความหวาน ถ้าปกติชอบมัทฉะเข้มๆ เราเลือก “no sugar” แล้วรู้สึกว่ากลิ่นมัทฉะชัดสุด ได้โทนหอมเขียวๆ แบบสะอาด แต่ถ้าใครยังใหม่กับมัทฉะหรือไม่ชอบรสฝาด แนะนำเริ่มที่หวาน 25% จะดื่มง่ายขึ้นและยังไม่กลบมัทฉะจนเกินไป จุดที่ทำให้เมนูนี้ต่างคือมีโมจิอยู่ด้วย ถ้าหวานเกินอาจทำให้รวมๆ เลี่ยนได้ง่าย สำหรับขนาดและราคา Iced (M) 175.- เราว่าเหมาะกับคนที่อยากลองเมนูซิกเนเจอร์แบบจัดเต็ม ส่วน Frappe เพิ่มอีก +10.- จะได้ความเย็นเนียนขึ้นคล้ายปั่น แต่ส่วนตัวเราชอบแบบ Iced เพราะสัมผัสเลเยอร์ชัดกว่า และกลิ่นมัทฉะไม่ถูกความเย็นจัดกลบมาก ใครจะไปลองที่ GAGA Matcha เราแนะนำให้ไปช่วงคนน้อยหน่อย เพราะเมนูที่มีหลายเลเยอร์แบบนี้ทำทีละแก้วใช้เวลาเล็กน้อย แล้วอย่าลืมเขย่า/คนก่อนจิบยาวๆ จะได้ “Scream Matcha” แบบรสนัวละมุนตามชื่อเลยค่ะ