พุทรานมชีส แบรนด์คนไทย เจ้าดังบรรทัดทอง !!

ถ้าใครเดินแถวบรรทัดทองแล้วเจอคนถือขนมชิ้นสีอ่อน ๆ หน้าตาดูแน่น ๆ แล้วสงสัยว่า “what is this?” อันนั้นมีโอกาสสูงมากว่าจะเป็น “พุทรานมชีส” ค่ะ/ครับ ช่วงแรกเราก็คิดว่าเป็นขนมแนวชีสเค้ก แต่พอลองจริงถึงเข้าใจว่ามันคือพุทราอบแห้ง (หรือพุทราเนื้อหนึบ) ที่เอามาสอดไส้นมชีส แล้วเพิ่มความมันด้วยอัลมอนด์ ทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นมาก ส่วนตัวชอบตรง “ไม่หวานมาก” กินได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยน ไส้นมชีสจะหอมและเนียน แต่ยังมีความหนึบเด้ง ๆ ของตัวพุทราด้านนอก เวลาเคี้ยวจะรู้สึกหนึบโคตรแบบที่หลายคนพูดจริง ๆ และกลิ่นพุทราข้างในค่อนข้างชัด ไม่ใช่แค่หวานอย่างเดียว เรื่องเนื้อสัมผัส ขึ้นอยู่กับการเก็บเลยค่ะ/ครับ ถ้าวางไว้ข้างนอก (อุณหภูมิห้อง) จะหนึบแบบนุ่ม เคี้ยวง่าย แต่ถ้าแช่ตู้เย็นจะหนึบแน่นขึ้นและแข็งขึ้นนิดนึง เหมาะกับคนที่ชอบเคี้ยวหนึบ ๆ แบบเต็มคำ แนะนำว่าถ้าซื้อมากินทันทีระหว่างเดินเล่นบรรทัดทอง ไม่ต้องแช่เย็นก็อร่อย แต่ถ้าซื้อกลับบ้านแล้วอยากให้สดนานขึ้น แช่ตู้เย็นจะสบายใจกว่า อีกคำถามที่เจอบ่อยคือ “ต่างกันยังไง ทำไมมีหลายแบบ?” จากที่ลองมา บางร้าน/บางแพ็กอาจมีหน้าตาแตกต่างกัน เช่น โรยหน้าอัลมอนด์มากน้อย หรือทรงชิ้นไม่เหมือนกัน แต่โทนรสชาติหลักจะไปทางเดียวกันคือ หอมพุทรา + นมชีส + ความมันของอัลมอนด์ เลือกตามความชอบได้เลย ถ้าจะซื้อที่บรรทัดทอง แนะนำให้ดูแพ็กที่ปิดสนิทและดูสะอาด เพราะเป็นขนมที่เราจับถือกินเลย ความสะอาดสำคัญมาก ๆ และถ้าตั้งใจซื้อเป็นของฝาก คนที่ไม่ชอบหวานจัดหรือชอบขนมเคี้ยวหนึบ ๆ มักจะถูกใจค่ะ/ครับ