旬の菜の花の絶品マリネ
\📕初のレシピ本絶賛発売中📕/
『野菜がごちそうになる！さあやの毎日サラダ、ときどきマリネ』
Amazonもしくは楽天で購入してくださった方限定で、とっておきの特典レシピをプレゼント🥗
この１冊があればサラダやマリネなどの副菜には困らない、全185品のバリエーション豊かなラインナップです✨
ご購入はプロフィールのハイライトからリンクからぜひ♪
➡︎ @saa_gohan0312
美味しそうって思ったら「🤍」ってコメントしてなあ🫶
\いいね、コメント励みになります🥹/
たくさんリアクションいただけると嬉しいです✨
.…………………………………………………………
『菜の花とモッツァレラのデリ和え』
ほろ苦なな旬の菜の花とクリーミー なモッツァレラが相性抜群！
めっちゃ簡単やのに、驚くほど美味しくて見た目もおしゃれな1品に🤍
◎菜の花
葉酸・ビタミンC・βカロテンが豊富
◎モッツァレラ
カルシウム＋良質なたんぱく質
◎生ハム
たんぱく質とビタミンB群
このサラダは美肌、疲労回復、代謝サポートに良い組み合わせなんです🤭
ぜひ作ってみてね♪
🌱材料(2人分)
菜の花 100g
生ハム 50g
モッツァレラチーズ 1個
A:オリーブオイル 大さじ1/2
A:ポン酢 大さじ1
A:はちみつ 小さじ1/2
粗挽き黒こしょう 少々
📝作り方
①菜の花は2cm幅に切り、熱湯をかけて１分浸し、冷水で冷やしてしっかり絞る。
②生ハムは食べやすい大きさにちぎる。
③ボウルに①とモッツァレラチーズをちぎりながら入れ、Aを加えて先に和える。
④生ハムを加えてさっと和え、仕上げに粗挽き黒こしょうを振る。
.…………………………………………………………
キレイを作る10分野菜レシピのさあやです！
最後までお読みいただきありがとうございます😊
簡単野菜レシピで夫婦で合計−28kg成功！
美肌、ダイエット、腸活のことも♡
@saa_gohan0312
⇧タップでフォローしてね🫶
作ってみた感想やつくれぽ
ぜひお待ちし てます✨
なんでも気軽にDMください♡
.…………………………………………………………
菜の花のマリネは、旬の食材を活かした春ならではの副菜としておすすめです。私も実際にこのレシピを作ってみて、その簡単さと美味しさに驚きました。熱湯に浸すだけで菜の花の苦みがまろやかになり、生ハムの塩気とモッツァレラのまろやかさが絶妙に合わさります。 このレシピでは調味料にポン酢とはちみつを入れることで、酸味と甘みのバランスが良く、食べ飽きない味に仕上がっています。粗挽き黒こしょうのピリッとしたアクセントも、ぐっと味を引き締めています。作り方も簡単なので、忙しい日の副菜や、ホームパーティの一品としても喜ばれます。 また、この マリネはビタミンやカルシウム、良質なタンパク質がしっかり摂れるので、美肌効果や疲労回復、代謝アップを目指す方にもぴったり。私もダイエットや腸活を意識した食生活の中で、手軽に栄養が取れる点が気に入っています。 さらに、さあやさんのレシピ本にはこの他にも185種ものバリエーション豊かな野菜レシピが揃っているので、日々の献立に困ったらぜひチェックしてみてください。季節の野菜を美味しく食べるヒントが満載で、とても役立ちます。