Katsu Midori อร่อยกว่า Sushiro จริงมั้ย?-?

จากประสบการณ์การลองทานซูชิที่ Katsu Midori ครั้งแรก ต้องบอกเลยว่าประทับใจในความสดของวัตถุดิบและปริมาณที่ให้เยอะกว่าข้าวซูชิ ทำให้รู้สึกอิ่มและคุ้มค่า แม้ราคาจะอยู่ในช่วง 40-60 บาทต่อจานแต่คุณภาพเกินราคา โดยเฉพาะเมนูกุ้งซอสซีฟู้ดที่ซอสเข้มข้นและหอมกลิ่นทะเลแท้ๆ ส่วนแซลมอนกับครีมชีสก็เข้ากันดีจนได้รสชาติกลมกล่อมอย่างไม่น่าเชื่อ ไข่ตุ๋นก็เป็นเมนูง่ายๆ แต่รสชาติและเนื้อเนียนนุ่มทำให้รู้สึกว่าควรสั่งทุกครั้งที่มา ส่วนขนมของที่นี่ เช่น ไอติม Strawberry cheesecake และพุดดิ้งแมวดึ๋งๆ รสชาไทย ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารอย่างลงตัวและไม่หวานจนเกินไป เสิร์ฟขนาดพอดี รสชาติฟินจนต้องเลิฟจริงๆ ข้อเสียเล็กน้อยคือ การรออาหารอาจช้าตอนช่วงคนเยอะ ซึ่งอาจจะเป็นเรื่องปกติของร้านซูชิสายพานยอดนิยม แต่ยังถือว่าเข้าใจได้ เมื่อเทียบกับคุณภาพอาหารและราคาที่เหมาะสม ส่วนการเทียบกับ Sushiro นั้นก็ถือว่าเป็นร้านซูชิที่ดี มีความน่าเชื่อถือและสาขากว้างขวาง เหมาะสำหรับวันที่ต้องการความสะดวกและไม่รีบร้อน แต่ถ้าหากต้องการความสดใหม่ และหลากหลายเมนูหลากรสชาติมากขึ้น Katsu Midori น่าจะตอบโจทย์ได้ดีกว่าในแง่ของการได้ประสบการณ์รับประทานที่แตกต่างและคุ้มค่าจริงๆ สุดท้ายแล้ว เมื่อลองทั้งสองร้านแล้วผมคิดว่าการกลับมาทานที่ Sushiro ยังเป็นตัวเลือกที่ดีในบางวัน แต่ถ้ามีโอกาส อยากแนะนำให้ลอง Katsu Midori ดูสักครั้ง รับรองว่าจะทำให้คุณรู้สึกว่า "ซูชิสายพาน” ก็สามารถมีความหลากหลาย และคุณภาพดีระดับนี้ได้จริงๆ