ทอดไข่ดาวให้ดูน่ากิน เพิ่มใบกระเพราทอดไปพร้อมไข่🍳😁

7/6 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมทอดไข่ดาวให้น่ากินไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเลยครับ ผมชอบใช้ไข่สดใหม่และกะทะที่ไม่ติด เพื่อให้ไข่ดาวมีขอบกรอบสวยงาม ส่วนการเพิ่มใบกระเพราทอดกรอบนั้น เติมเต็มความอร่อยได้อย่างน่าประทับใจมากๆ วิธีที่ผมใช้คือ นำใบกระเพราสดไปล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้งสนิทก่อนจะทอด เพราะถ้าใบกระเพรามีความชื้นเยอะ จะทำให้น้ำมันกระเด็นและใบไม่กรอบตามที่ต้องการ ใช้น้ำมันร้อนจัดในการทอดใบกระเพราประมาณ 10-20 วินาที หรือจนกรอบดี จากนั้นใช้กระดาษซับน้ำมันออกก่อนนำไปเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาว ทำให้ทั้งไข่และใบกระเพรามีทั้งความหอม กรอบ และน่าทานมากขึ้น ผมเคยลองทำสูตรนี้กับเพื่อนๆ ในงานเลี้ยง พวกเขาชอบมากเพราะไม่ซับซ้อน แถมเป็นเมนูง่ายๆ ที่เปลี่ยนบรรยากาศไข่ดาวจานเดิมๆ ให้ดูน่าทานยิ่งขึ้น การเติมใบกระเพราทอดกรอบยังช่วยให้กลิ่นหอมของใบกระเพราซึมซับกับไข่นุ่มๆ เพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว ถ้าคุณชอบกินไข่ดาวตามร้านอาหาร หรืออยากเพิ่มความน่าสนใจให้มื้ออาหารที่บ้าน ลองทำตามวิธีนี้ดูครับ รับรองว่าทั้งสะดวกและอร่อย เหมาะกับคนที่ชอบอาหารง่ายๆ แต่ยังอยากเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่โดดเด่นในทุกครั้งที่ทอดไข่ดาว

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

กะเพราหนวดปลาหมึกไข่เป็ดดาว 🌶️🐙 เมนูแซ่บถึงใจ
ใครเป็นสายกะเพราต้องลอง! 🐙🌿 กะเพราหนวดปลาหมึกหนึบเด้ง ผัดพริกโขลกหอมๆ เผ็ดร้อนกำลังดี เสิร์ฟคู่ไข่เป็ดดาวกรอบนอก ไข่แดงเยิ้มๆ ฟินจนข้าวหมดจาน 🍳✨ เซฟสูตรไว้ทำตามกันน้าา 🫶 อยากให้ลงเมนูไหน คอมเมนต์บอกได้เลย 💕 #กะเพราหนวดปลาหมึก #เมนูง่ายๆ #วันนี้กินอะไรดีbypin #อาหารไทย #lemonสายกิน
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 13 ครั้ง

3 วิธีทอดไข่ดาวไม่ติดกระทะแบบใช้น้ำมันน้อย
1. อุ่นกระทะก่อน แล้วค่อยใส่น้ำมันบางๆ กระทะที่ยังไม่ร้อนคือสาเหตุหลักที่ไข่ติด ลองตั้งไฟกลางให้อุ่นก่อนประมาณ 1–2 นาที แล้วใช้กระดาษทาน้ำมันบางๆ ให้ทั่ว ไข่จะลื่นขึ้นแม้ใช้น้ำมันน้อยมาก 2. ใช้ไฟกลางค่อนไปอ่อน หลังตอกไข่ หลายคนใช้ไฟแรงเกิน ทำให้ไข่ไหม้ติดกระทะเร็ว พอตอกไข่แล้วลดเป็นไฟกลา
BBonte

BBonte

ถูกใจ 7 ครั้ง

ไข่ทอดผักรวม🍳🍳
#ทอดไข่ #เมนูไข่ #ไข่ทอด #เมนูไข่ง่ายๆ #เมนูจากไข่
กินกับกัญณ์

กินกับกัญณ์

ถูกใจ 3 ครั้ง

ทอดไข่ดาวยังไงให้ขอบกรอบ ไข่แดงเยิ้ม
ใครชอบไข่ดาวขอบกรอบๆ ไข่แดงเยิ้มๆ ต้องเซฟโพสต์นี้ไว้เลยค่ะ 🍳💛 วันนี้อายมาแชร์ทริคทอดไข่ดาวให้ออกมาสวยน่ากิน ขอบฟูกรอบ ไข่ขาวสุกกำลังดี แต่ไข่แดงยังเยิ้มแบบฟินๆ เคล็ดลับอยู่ที่การใช้ไฟให้พอดี กระทะต้องร้อน ไขมันต้องพอ และมีเทคนิคปิดฝาช่วยให้ไข่ขาวด้านบนสุกสวย โดยไม่ทำให้ไข่แดงแข็งเกินไป ✨ ทำตาม
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 10 ครั้ง

เคล็ดลับทอดไข่ชะอมให้ฟูนุ่ม หนาสะใจ กินกับน้ำพริก
เย็นนี้กินอะไรดี? ถ้าคิดไม่ออกต้องเมนูนี้เลยค่ะ "ชะอมชุบไข่ทอด" เมนูคู่โต๊ะอาหารไทยที่ทำง่ายแต่กินกี่ทีก็ไม่เบื่อ ยิ่งกินคู่กับน้ำพริกกะปิปลาทูทอดนะ... ฟินลืม! 😋 ​วัตถุดิบที่ต้องเตรียม: ​ชะอมสด (เด็ดเอาแต่ยอดอ่อนๆ นะคะ) ​ไข่ไก่ 2-3 ฟอง ​น้ำปลา หรือซีอิ๊วขาว (ปรุงรสตามชอบ) ​น้ำมันสำหรับ
เกดกายใจ

เกดกายใจ

ถูกใจ 12 ครั้ง

แจกสูตรลับ ‘ไข่ลูกเขย’ สามรสชาติกลมกล่อม พร้อมวิธีทอดไข่ให้ผิวสวย! 🥚ชวนทำเมนูโปรดในวัยเด็ก
ฮัลโหลทุกคนนน! วันนี้มาแจกสูตรเมนูโปรดของใครหลายคนอย่าง "ไข่ลูกเขย" ค่ะ เป็นสูตรโบราณที่บ้านทำทานบ่อยมาก วันนี้สรุปมาให้เป็นแผ่นโพสเตอร์สวยๆ เซฟเก็บไว้ในเครื่องได้เลยน้าาสะดวกมากๆ ✨ จุดเด่นของสูตรนี้คือ "ซอสมะขามเปียก" ที่เคี่ยวจนเหนียวข้น รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม ตัดรสด้วยความหอมกร
สมุดสูตรอาหาร

สมุดสูตรอาหาร

ถูกใจ 10 ครั้ง

ไข่ต้มกับเมนูลับอร่อยเว่อร์
ไข่ต้มเป็นวัตถุดิบที่ทำได้หลายเมนูเลยค่ะ ทั้งอิ่มง่าย อร่อย และมีโปรตีนสูง 🥚✨ 1. ยำไข่ต้ม 🌶️ ไข่ต้มผ่าครึ่ง หอมแดง มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย น้ำปลา มะนาว พริก รสเปรี้ยวเผ็ด กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก 2. ไข่ลูกเขย 🍳 ทอดไข่ต้มให้ผิวเหลืองกรอบ ราดน้ำซอสมะขามหวานอมเปรี้ยว โรยหอมเจียว เป็นเมนูยอดนิย
ชอบกินชีส'ส

ชอบกินชีส'ส

ถูกใจ 1 ครั้ง

กะทะทอดไข่ดาว ไข่กะทะ ทอดออกมาดูสวยงาม น่ากิน ไม่ติดกะทะ😍😍
Bamrung Seetha

Bamrung Seetha

ถูกใจ 97 ครั้ง

สูตรไข่ทอดเต้าหู้ทรงเครื่อง
สูตรไข่ทอดเต้าหู้ทรงเครื่อง #อาหารจีน #แจกสูตรฟรี #แจกสูตรอาหาร #สอนทำอาหารจีน
Pan in Yunnan

Pan in Yunnan

ถูกใจ 17 ครั้ง

✨ทอดไข่ชะอมทีไร..ออกมาแบนทุกที
🌟วันนี้มีเคล็ดลับง่ายๆมาฝาก..ลองทำดูนะทุกคนรับรองอร่อยขึ้นเยอะ #ไข่ชะอมทอด #ชะอมชุบไข่ทอด #ไข่ชะอม #ป้ายยากับlemon8 #ผักมีประโยชน์
คิมเอง

คิมเอง

ถูกใจ 2 ครั้ง

แชร์เมนู | ลาบก้อนทอดไข่แดงเยิ้ม🍳
คิดฮอดแม่หลาย ต้องขอจัดเมนูง่ายๆสไตล์อีสาน ลาบก้อนทอด เมนูอร่อย แต่ทำง่ายสุดๆ ต้องลอง!! . #ฟิลิปส์อร่อยรสมือแม่ #PhilipsAirfryer #อาหารไทย4ภาค #หม้อทอดฟิลิปส์
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 21 ครั้ง

ทอดไข่ดาวด้วยกระทะหลุม
ทอดไข่ดาว 🍳 สำหรับทำไส้แซนด์วิชกันค่ะ ถ้าเพื่อนๆ อยากให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางแบบนี้ ให้ใช้ไม้พายซิลิโคนจุ่มลงไปกั
เพื่อนเรียกเบลล่า

เพื่อนเรียกเบลล่า

ถูกใจ 7 ครั้ง

ไข่ทอดเส้นใหญ่
#ทอดไข่ #เส้นไข่ #ไข่ทอด
ยุ้ย

ยุ้ย

ถูกใจ 0 ครั้ง

#🦑ไข่หมึกทอดกระเทียม😋
🥦วัตถุดิบ: ไข่หมึกสด 500 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด ผักกาดหอมสำหรับรองจาน ผักชีสำหรับโรยหน้า น้ำจิ้มซีฟู้ด (ถ้าต้องการ) พริกขี้หนู 5–10 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
golf

golf

ถูกใจ 23 ครั้ง

ทอดไข่ไม่ติดกระทะ
ถ้าทอดอะไรก็ตามแล้วชอบติดกระทะ สาเหตุเกิดจากเราวอร์มกระทะไม่ดีพอ ความร้อนไม่ถึง #Kritchen #ครัวคุณKrit #ทำอาหาร #เมนูง่ายๆ #ไม่ใช่Chefแต่ชอบCook
Kritchen | ครัวคุณKrit 🍳🇹🇭

Kritchen | ครัวคุณKrit 🍳🇹🇭

ถูกใจ 0 ครั้ง

อายุ52ขวบ ทอดไข่ไม่ใส่น้ำมัน ทอดแบบนี้🥚🐣🍳
#ครูดาด้า #หน้าเด็ก #ทอดไข่ #ทอดไร้น้ำมัน #หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์
ครูดาด้า สอนหน้าเด็ก

ครูดาด้า สอนหน้าเด็ก

ถูกใจ 77 ครั้ง

ทอดไข่
#ไข่ทอด #ทอดไข่ #ซอสแม็กกี้ #ติดเทรนด์ #ทอดไข่
หวึ่ง แอปเปิ้ล

หวึ่ง แอปเปิ้ล

ถูกใจ 1 ครั้ง

ไข่ลูกเขยมาแล้วจ้าา🤤 🍳✨(เมนูง่ายๆแต่ใช้เวลานิดนึง)
🗣ข้อแนะนำ: ขั้นตอนของการทอดไข่ แนะนำให้ซับน้ำให้ไข่แห้งที่สุดก่อนลงทอด เพราะว่าน้ำมันกระเด็นเยอะมากเลยขั้นตอนนี้(ลืมซับน้ำก่อนลงทอดค่ะ🥹) #เมนูไข่ #ไข่ลูกเขย #ทำอาหารง่ายๆที่หอ #Lemon8ฮาวทู #หัดทําอาหาร
Popepo

Popepo

ถูกใจ 2 ครั้ง

5 เมนูข้าวกล่องทำขายช่วงเช้า✨🥰
👩‍🍳 วันนี้เรามาเจาะลึกสูตรเด็ดเคล็ดลับของทั้ง "5 เมนูข้าวกล่องทำขายช่วงเช้า" กันค่ะ เน้นทำง่าย ไว และอร่อยถูกปากลูกค้าที่กำลังเร่งรีบแน่นอน ​มาดูสูตรและราคาขายเบื้องต้นกันเลย! 💖✨ ​1. 🐷 หมูทอดกระเทียม (Garlic Fried Pork) ​เมนูคลาสสิก หอมกรุ่น ชวนหิวแต่เช้า ทำง่ายและขายดีตลอดกาลค่ะ ​วัต
🍑PEACHII🍑

🍑PEACHII🍑

ถูกใจ 203 ครั้ง

ทอดไข่ดาวตามความสุกแต่ละระดับ
ฮาวทูทอดไข่ดาวที่บ้าน ให้เหมือนไข่ดาวห้องอาหารโรงแรม 😘ใครเคยกินบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าโรงแรมน่าจะคุ้นตากับ ‘ไข่ดาว’ ที่รูปร่างไม่เหมือนไข่ดาวคู่ผัดกะเพราบ้านเรา แถมยังมีการแบ่งไข่ดาวเป็นเลเวลต่างๆ ตามความสุกของไข่แดงอีกด้วย วิธีทอดก็ไม่ได้ใช้น้ำท่วมอีกต่างหาก แล้วตกลงไข่ดาวฝรั่งมีกี่แบบกันนะ? แต่ละแบบทอด
KRUA.CO

KRUA.CO

ถูกใจ 4 ครั้ง

เมนูนี้ใครชอบกินบ้าง #ไข่ทอดชะอม #ทอดไข่ #ไข่ทอด #egg #eggyparty
TAAM SIAMFOCUS เรียกตั้มก็ได้

TAAM SIAMFOCUS เรียกตั้มก็ได้

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพแสดงเซตอาหารเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยข้าว น้ำพริกมะม่วง หมูทอด และไข่ต้มผ่าครึ่งสองฟอง จัดวางพร้อมผักสดและผักต้ม เช่น ผักกาดหอม แตงกวา ฟักทอง และมันม่วง ในชามกระดาษวางบนเสื่อสาน
เซตข้าว น้ำพริกมะม่วง หมูทอดไข่ต้ม
#อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหารโลว์คาร์ป #ifแบบไม่เครียด #อาหารลดน้ําหนัก #เมนูลดน้ําหนัก #lemon8ไดอารี่ #ดูแลสุขภาพตามช่วงวัย #สุขภาพผู้หญิง #แชร์ความรู้สุขภาพ #howtoกินคลีน
@noi_SJ7824

@noi_SJ7824

ถูกใจ 0 ครั้ง

วิธีทอดไข่เจียวให้น่ากิน
วันนี้มีเคล็ดลับง่าย ๆ ที่ทำให้ไข่เจียวธรรมดา กลายเป็นเมนูน่ากินแบบร้านอาหาร! ✨ ตั้งไฟกลางให้น้ำมันร้อนพอดี ✨ เทไข่ลงไปแล้วไม่ต้องคน ปล่อยให้ขอบฟูกรอบ ✨ ลดไฟอ่อน เจียวจนสีเหลืองทองสวย ✨ ตักพักให้น้ำมันสะเด็ด ได้ไข่เจียวกรอบนอก นุ่มใน หอมอร่อยทุกคำ 💛 แค่เปลี่ยนวิธีเจียว ไข่ธรรมดาก็อร่อยขึ้น
พี่อ้อ💵❤️ใช้แล้วชอบบอกต่อ

พี่อ้อ💵❤️ใช้แล้วชอบบอกต่อ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ไข่ทอดไข่ไม่ฟูไม่กรอบดูคลิปนี้
#ไข่ทอด #วิธีทอดไข่ดาว #กระทะเครปร่อน #กระทะเคลือบเซรามิก
Nuy บอกต่อของกินของใช้

Nuy บอกต่อของกินของใช้

ถูกใจ 0 ครั้ง

ไข่ทอดวันเสาร์
#ทอดไข่ #ไข่ทอด #ไข่ทรงเครื่อง #ไข่ทอดกรอบ #อร่อย
ป๋อมแป๋มเดินตรง

ป๋อมแป๋มเดินตรง

ถูกใจ 1 ครั้ง

ทอดไข่
#ไข่ทอด #ทอดไข่ #ทอดไข่ใส่หอม #ทําอาหาร #ติดเทรนด์
หวึ่ง แอปเปิ้ล

หวึ่ง แอปเปิ้ล

ถูกใจ 1 ครั้ง

ไข่ดาวทอดกรอบน่ากินมากก
🍲ชื่อเมนู:ไข่ดาว 🥦วัตถุดิบ:ไข่ไก่หรือไข่เป็น 🥘อุปกรณ์:นํ้ามัน กระทะหลุม ตะหริว 🍳ขั้นตอนการทำ: ใส่นํ้ามันลงไปให้ท่วม รอนํ้ามันเดือน ขั้นตอนนี้สำคัญมากคือลงไข่ขาวลงไปก่อนรอสักแป๊บนึงแล้วค่อยตามด้วยไข่แดง 👍🏻คำแนะนำ: พยายามดูน้ำมันอย่าใช้น้ำมันเยอะและอย่าใช้น้ำมันน้อยจนเกินไป อย่าใช้ไฟ #ไข่ดาวกรอ
โลมาพร้อมมารีวิว

โลมาพร้อมมารีวิว

ถูกใจ 1 ครั้ง

กระทะทอดไข่ 4 หลุม 🍳✨
กระทะทอดไข่ 4 หลุม ทอดง่าย ไม่ติดกระทะ สะดวกมาก ประหยัดเวลาเว่อร์ #กระทะทอดไข่4หลุม #กระทะทอดไข่ #กระทะทอดไข่ดาว #ของใช้ในครัว #หม่ามี้ตาลรีวิว
มี้ตาลรีวิว 📍พิกัด ในคอมเม้น

มี้ตาลรีวิว 📍พิกัด ในคอมเม้น

ถูกใจ 41 ครั้ง

ภาพไข่ดาวสองฟองกำลังทอดอยู่ในกระทะ พร้อมข้อความระบุว่า "วิธีทอดไข่ดาว แบบคนญี่ปุ่น แบบละเอียด" และมีภาพประกอบพริกหยวก หอมใหญ่ และมะนาวเล็กน้อย
ภาพไข่ดาวสองฟองกำลังทอดอยู่ในกระทะ แสดงให้เห็นไข่ขาวที่สุกกำลังดีและไข่แดงที่ยังเยิ้มอยู่
ภาพไข่ดาวสองฟองที่ทอดแบบนุ่มนวล วางอยู่บนจานสีขาวที่มีลวดลายดอกไม้สีแดง แสดงให้เห็นไข่ขาวที่เนียนนุ่มและไข่แดงสีส้มสด
วิธีทอดไข่ดาวแบบญี่ปุ่น
การทอดไข่ดาวแบบคนญี่ปุ่นมี 2 สไตล์หลัก คือแบบกรอบนอกไข่แดงเยิ้ม (สไตล์ตามสั่ง) และแบบนุ่มเด้ง (ไข่ดาวน้ำ) โดยเน้นการใช้ไข่สดใหม่ ตั้งกระทะใช้ไฟกลางถึงอ่อน เติมน้ำมันเล็กน้อยหรือใส่น้ำแทนน้ำมันเพื่อความเฮลตี้ โรยเกลือพริกไทยเล็กน้อย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ  วิธีทอดไข่ดาวสไตล์ญี่ปุ่น ✅แบบกรอบนอกไ
พร้าวข้างบ้าน บางบอน

พร้าวข้างบ้าน บางบอน

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม