บลูเบอรี่ กินแบบไหนปัง มีตังเหลือ🫐

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ชอบกินบลูเบอร์รี่ ผมพบว่าการเลือกบลูเบอร์รี่แบบแช่แข็งนั้นคุ้มค่ามากกว่าเรื่องราคาที่ถูกกว่าถึงเกือบครึ่ง โดยเฉพาะสำหรับคนที่กินบลูเบอร์รี่เป็นประจำ ผมมักซื้อแบบแช่แข็งเก็บไว้ในช่องฟรีซ เพราะจากงานวิจัยพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระในบลูเบอร์รี่แช่แข็งจะคงคุณค่ามากกว่าบลูเบอร์รี่สดที่เก็บในตู้เย็นนานๆ และวิตามินซีจะสูญเสียไปมากเมื่อเก็บสดนานเกิน 3 วัน นอกจากนี้ บลูเบอร์รี่แช่แข็งมักจะถูกเก็บในช่วงที่ผลสุกเต็มที่และแช่แข็งเร็ว ทำให้สารอาหารยังอยู่ครบ ต่างจากสดที่มักเก็บก่อนสุกและระหว่างขนส่งและจัดเก็บจะสูญเสียวิตามินไปเรื่อยๆ หากอยากได้สารอาหารครบถ้วนควรเลือกแบบแช่แข็งที่เป็นผลทั้งผล แทนที่จะเป็นน้ำบลูเบอร์รี่แช่แข็งหรือเก็บไว้นานเกิน 6 เดือน วิธีการกินที่ผมชอบคือเอาบลูเบอร์รี่แช่แข็งมาทำสมูทตี้ผสมกับโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง หรือจะกินเป็นของว่างหลังมื้ออาหารก็สดชื่นดีเหมือนกัน สำหรับใครที่ชอบแบบสดก็ไม่ผิด เพราะถ้ากินภายใน 1-2 วัน ก็ยังได้ประโยชน์ดีเหมือนกัน แต่ถ้าต้องเก็บนาน แนะนำแช่แข็งเลยครับ ดังนั้น ใครที่อยากกินบลูเบอร์รี่แบบปังทั้งคุณค่าและราคา ก็ลองเลือกแบบแช่แข็งดูนะครับ คุ้มและได้ประโยชน์จริงๆ แถมยังช่วยลดงบในการซื้อบลูเบอร์รี่ได้อีกด้วย