Sautéed tartar ✨ God
I just baked this.
Just sprinkle that Zubora tartar
The one who feasts at once ✨
Even people who don't like fish can go with this ◎
[Materials]
・ 2 slices of cod
I'm using 4 pieces because it's small.
・ A little salt and pepper
・ Appropriate amount of flour
・ Olive oil tablespoon 1 / 2
10 g butter
・ As much as you like tartar sauce
[How to make]
① Salt and pepper → Sprinkle with powder
② Bake both sides with olive oil and butter
③ Place the tartar
Plenty of tartar is correct 🤤
.................................
YouTube
https://goo.gl/Dyzx87
https://www.instagram.com/kana.tabemasu
https://twitter.com/kaaa_caramel
.................................
The Recipe # fish Easy Main # home _ food Rising Creator Discovery Program
たらのソテーは、シンプルな調理法ながらもバターとオリーブオイルのコクが加わることで豊かな味わいになります。私も魚料理があまり得意ではなかったのですが、このズボラタルタルをたっぷりのせるアレンジを知ってからは、魚を美味しく楽しく食べられるようになりました。 ポイントは、たらに塩こしょうをふった後、小麦粉を薄くまぶして焼くことで、外はカリッと中はふっくら仕上がるところです。そして、仕上げのズボラタルタルソースは手作りでも市販品でもOK。酸味とまろやかさがたらの淡白な味わいとよく合い、食欲を引き立てます。 忙しいときでも手軽に用意できるのも嬉しい点で、食卓がパッと 華やかに変わるので、私の家族にも大人気のメニューです。ぜひ、たらの切り身の大きさに合わせてタルタルソースの量を調節して、自分好みの味にアレンジしてみてください。保存もしやすく、作り置きしておけば忙しい日のメインにもぴったりです。 また、彩り豊かな野菜やレモンを添えると、より見た目も味わいも楽しめておすすめです。魚料理初心者でも気軽に挑戦できるので、これからも我が家の定番として活用していきたいと思います。
