のせるだけで神✨たらのソテー タルタルのせ

ただ焼いただけなのに、これ。

あのズボラタルタルかけるだけで

一気にごちそうになるやつ✨

魚苦手な人でもこれならいける◎

【材料】

・たら 2切れ

※小さめなので4切れ使ってます。

・塩こしょう 少々

・小麦粉 適量

オリーブオイル 大さじ1/2

・バター 10g 

ズボラタルタルソース 好きなだけ

【作り方】

① たらに塩こしょう→粉をまぶす

② オリーブオイルとバターで両面焼く

③ タルタルをのせる

タルタルたっぷりが正解🤤

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#たらレシピ #魚料理 #簡単メイン #おうちごはん #急上昇クリエイター発掘プログラム

4/17 に編集しました

... もっと見るたらのソテーは、シンプルな調理法ながらもバターとオリーブオイルのコクが加わることで豊かな味わいになります。私も魚料理があまり得意ではなかったのですが、このズボラタルタルをたっぷりのせるアレンジを知ってからは、魚を美味しく楽しく食べられるようになりました。 ポイントは、たらに塩こしょうをふった後、小麦粉を薄くまぶして焼くことで、外はカリッと中はふっくら仕上がるところです。そして、仕上げのズボラタルタルソースは手作りでも市販品でもOK。酸味とまろやかさがたらの淡白な味わいとよく合い、食欲を引き立てます。 忙しいときでも手軽に用意できるのも嬉しい点で、食卓がパッと華やかに変わるので、私の家族にも大人気のメニューです。ぜひ、たらの切り身の大きさに合わせてタルタルソースの量を調節して、自分好みの味にアレンジしてみてください。保存もしやすく、作り置きしておけば忙しい日のメインにもぴったりです。 また、彩り豊かな野菜やレモンを添えると、より見た目も味わいも楽しめておすすめです。魚料理初心者でも気軽に挑戦できるので、これからも我が家の定番として活用していきたいと思います。

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