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食費1日400円で生きる僕が作る🙋🏻
270円でエビクリームほうれん草パスタ！
《 材料 》
⚪︎パスタ 100g(25円)
⚪︎えび 適量(70円)
⚪︎ほうれん草 適量(15円)
⚪︎チーズ 適量(40円)
⚪︎牛乳 300ml(80円)
⚪︎水 100ml
⚫︎ケチャップ 大さじ4(12円)
⚫︎にんにくチューブ 3cm(3円)
⚫︎コンソメ 大さじ1(15円)
⚫︎バター 小さじ1(3円)
⚫︎ブラックペッパー 適量(5円)
《 作り方 》
①牛乳、水、ケチャップ、コンソメ、塩、にんにくを入れてよく混ぜて火にかける。
②沸騰したらパスタを入れて規定時間茹でる。
③ 水分がある程度減ったら冷凍エビ、冷凍ほうれん草を加えて混ぜ合わせる。(未調理のエビを使う場合は先に焼いてから①の手順で🙆🏻♀️)
④水分がなくなってきたらバター、チーズを加えて、最後にブラぺをかけたら完成🤤！
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エビクリームほうれん草パスタを270円という低価格で作る方法は、節約生活をしている私にとってまさに救世主のレシピです。普段は食費1日400円を目標にしているのですが、このパスタはその中でも特にコストパフォーマンスが高く、味も満足できる一品です。 冷凍のエビやほうれん草を利用することで、鮮度を気にせず年中手軽に調理できるのも嬉しいポイントです。牛乳でクリームソース風に仕上げ ることで、バターやチーズのコクが加わり、まろやかで深みのある味わいになります。にんにくチューブやケチャップで味付けをするのも簡単にできて便利です。 また、パスタを茹でながらソースも同時に作れるので、調理時間の短縮につながり平日の忙しい夕食にもピッタリ。冷凍エビを使う時は、先に焼いておくとさらに旨味が増して美味しくなります。 個人的にはブラックペッパーを多めに振ってスパイシーに仕上げるのがお気に入り。全ての材料はスーパーの一般的な食材で揃うため、特別な買い物をせずに作れるのも経済的です。 このレシピを知ってからは、節約しつつも美味しい食事ができることを実感できて、節約生活に自信がつきました。ぜひ皆さんも試してみてください！
