What I eat in a day!!
Day 432 | 22 June 2026
สวัสดีวันจันทร์ที่ 22 มิถุนายน 2026 ☀️
เช้านี้ตื่นมาพร้อมความขี้เกียจนิดๆ 😄
แต่ก็คิดได้ว่าวันจันทร์มักจะไม่ค่อยยุ่ง เพราะที่อเมริกาและแคนาดายังเป็นวันอาทิตย์ งานเลยยังไม่ถาโถมเข้ามาเท่าไร
เช้านั่งคิดอยู่นานว่าจะห่ออะไรไปทานที่ออฟฟิศดี
สุดท้ายก็ตัดสินใจห่อ Bone Broth กับเศษเนื้อจากการต้มไปดีกว่า ง่ายที่สุด
ส่วนมื้อเช้าที่บ้านเป็นไข่ออนเซ็น 4 ฟอง โรยปลาคัตสึโอะอบแห้ง
วันนี้รู้สึกอยากกินอะไรแซ่บๆ ก็เลยเติมพริกป่นกับผักชีลงไป
โอ้โห…
อร่อยมากกกกกก 😋
แค่เติมของไม่กี่อย่างก็ทำให้เมนูเดิมๆ อร่อยขึ้นอีกเยอะ ฟินสุดๆ
สายๆ มาถึงออฟฟิศก็ลงไปซื้อกาแฟ 1 แก้ว แล้วเริ่มทำงานตามปกติ
Bone Broth กับเศษเนื้อที่ห่อมาวันนี้มีปริมาณเยอะพอสมควร
เลยแบ่งทานได้ทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น
ระหว่างวันก็ลงไปซื้อปีกไก่ย่างกับตับไก่ย่างมาทานเพิ่ม เป็นการเติมโปรตีนอีกนิด ทำให้อิ่มกำลังดีทั้งวัน
หลังมื้อเที่ยงก็ทานฝรั่ง 1 ลูก เพิ่มวิตามินซีจากธรรมชาติ
มื้อเย็นก็อิ่มสบาย ไม่ต้องคิดหาอะไรเพิ่ม
เป็นอีกหนึ่งวันที่อาหารเรียบง่าย เตรียมจากบ้านเป็นหลัก ประหยัดทั้งเงินและเวลา แถมยังอิ่มและมีความสุข
บางวันก็ไม่จำเป็นต้องมีอะไรพิเศษ
แค่มีอาหารดีๆ ได้ทำงาน และจบวันแบบสบายใจก็ถือว่าเป็นวันที่ดีแล้ว
ขอบคุณตัวเองที่ยังดูแลสุขภาพอย่างต่อเนื่อง
ขอบคุณร่างกายที่แข็งแรงขึ้นทีละนิด
และขอบคุณทุกวันธรรมดาที่ผ่านไปอย่างเรียบง่ายแต่มีความสุข
ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณ 🙏💛
การดูแลสุขภาพด้วยการกินอาหารสาย Animal Based Diet หรือสายคาร์นิวอร์นั้น นอกจากจะเน้นที่โปรตีนและไขมันจากสัตว์แล้ว เรายังสามารถทำให้อาหารที่กินในแต่ละวันไม่น่าเบื่อด้วยการปรับเปลี่ยนเครื่องเทศและการเพิ่มรสชาติอย่างง่ายๆ ได้ครับ เช่น การเติมพริกป่นและผักชีลงไปในไข่ออนเซ็น ไม่เพียงแต่เพิ่มความแซ่บและกลิ่นหอม ยังทำให้ร่างกายได้รับสาระสำคัญจากพืชเครื่องเทศอีกด้วย นอกจากนี้ Bone Broth หรือซุปกระดูกที่เตรียมไว้ สามารถเก็บในแก้วสำหรับพกพาไปทำงานและแบ่งรับประทานได้ทั้งมื้อเที่ยงและเย็น ช่วยประหยัดเวลาและเพิ่มสารอาหารที่ดีต่อข้อและระบบย่อยอาหาร จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าการเตรียมอาหารง่ายๆ จากบ้าน เช่น ไข่ออนเซ็นแบบนี้ ทำให้เราควบคุมคุณภาพวัตถุดิบได้ รวมถึงลดค่าใช้จ่ายและลดความเครียดในการเลือกอาหารนอกบ้าน อีกทั้งการเสริมโปรตีนด้วยปีกไก่ย่างและตับไก่ย่างที่ซื้อเพิ่มระหว่างวันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเติมพลังงานระหว่างวันโดยไม่ทำให้อิ่มเกินไป การเลือกผลไม้ธรรมชาติ เช่น ฝรั่ง เพื่อเพิ่มวิตามินซี ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและให้ความสดชื่นตลอดวันได้อย่างดี นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่กินอาหารสายนี้ที่อาจได้รับวิตามินจากผักผลไม้ได้ไม่มากนัก สุดท้าย สิ่งสำคัญที่สุดคือการมีความสุขกับอาหารที่กินและดูแลสุขภาพอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ การมีวันที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยสารอาหารดีๆ และความสุขก็ถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นของสุขภาพที่ยั่งยืนครับ
