🍛 - curry rice

ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะร้าน Coco Ichibanya ที่ขึ้นชื่อเรื่องการปรับระดับความเผ็ดได้ตามความชอบของลูกค้า ทำให้แม้แต่คนที่ไม่ชอบแกงกะหรี่เพราะกลิ่นหรือความเข้มข้น ก็สามารถลองทานและติดใจได้ง่ายๆ เคล็ดลับที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่น คือแกงกะหรี่ที่หอมเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน รสซอสมีความหวานกลมกล่อม ช่วยตัดกับความจัดจ้านของเครื่องเทศในซอสแกงได้อย่างดี โดยเฉพาะเมื่อทานคู่กับหมูทอดทงคัตสึที่กรอบนอกนุ่มใน หรือหนวดหมึกทอดที่โรยด้วยปาปริก้า และบีบมะนาวเพิ่มความสดชื่น ช่วยเพิ่มมิติรสชาติให้กับมื้ออาหาร อีกหนึ่งอีกจุดเด่นคือเมนูทานเล่นอย่างมันฝรั่งทอดที่กรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับดิปมายองเนสสูตรพิเศษของร้านที่เพิ่มความเข้มข้นและความละมุนได้ดี ทำให้เมนูทานเล่นนี้กลายเป็นส่วนเสริมที่ทำให้มื้ออาหารดูมีสีสันและรสชาติหลากหลายมากขึ้น สำหรับใครที่ลังเลเรื่องความเผ็ด การเลือกระดับ 3 ของร้านนี้เป็นระดับที่แนะนำ เพราะให้ความเผ็ดพอดีไม่มากเกินไป ไม่ทำให้รู้สึกร้อนจนเกินไปแต่ยังคงความอร่อยแบบมีชีวิตชีวา เหมาะสำหรับทุกคนที่ชอบกินเผ็ดแบบกลางๆ นอกจากนี้ ร้านยังตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ ใกล้ BTS สยาม เดิน Skywalk เข้าสู่ Central World ได้ง่าย สะดวกทั้งเด็กนักเรียน วัยทำงาน หรือครอบครัวที่อยากหาอาหารญี่ปุ่นรสชาติดีไปทานแบบรวดเร็วและคุ้มค่า ถือเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มากสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้ลิ้มลองแกงกะหรี่ร้านนี้ทำให้รู้สึกได้ถึงความตั้งใจในการเลือกวัตถุดิบและผสมเครื่องเทศเพื่อให้ได้แกงกะหรี่ที่รสชาติกลมกล่อมและกลิ่นไม่ฉุนจนเกินไป พร้อมกับการใช้ของทอดกรอบอย่างมันฝรั่งและหนวดหมึกทอดเสริมความอร่อยเป็นเซ็ตที่ดี ทำให้ใครที่เคยไม่ชอบแกงกะหรี่ญี่ปุ่นก็กลายเป็นแฟนได้ง่าย ๆ