Bread🍞

ヤマザキの「Sweet Bread（スイートブレッド）」は、スーパーで買いやすい価格帯なのに“ほんのり甘い”のがちょうどよくて、最近の朝の定番になりました。6枚スライスだと厚みが程よく、トーストした時に表面がサックリしやすい気がします。 私のいちばん好きな食べ方は、まずは何も塗らずにトースト。焼き立ての香りと甘さが分かりやすくて、忙しい朝でも満足感があります。焼き加減は、うちのトースターだと「少しだけこんがり」くらいがベスト。焼きすぎると甘い香りが飛びやすいので、最初は短め→足りなければ追加で焼く方法がおすすめです。 次に、定番の“バターのせ”。スイートブレッドは元が甘めなので、バターの塩気が入ると一気にバランスが良くなります。私は焼き上がり直後にバターをのせて、じゅわっと溶けたところを食べるのが好きです。甘じょっぱさが出るので、ジャムなしでも満足できます。 「ヤマザキ シュガートースト 三角」みたいな味が好きな人は、家でもかなり近い雰囲気が作れます。トースト→バター→砂糖を軽くふる、だけ。できればグラニュー糖がシャリっとしてそれっぽいです。仕上げにもう10〜20秒だけ追加で焼くと、表面がカリッとして“シュガートースト風”になります（焦げやすいので見張り必須）。 あと、食パン選びで迷う人向けに私の基準も。ヤマザキの食パン種類は多いですが、ふわふわ重視ならプレーン系、香りや甘さが欲しい朝はスイートブレッド、という感じで気分で使い分けています。スイートブレッドは「甘い菓子パンまではいらないけど、ちょっとご褒美感が欲しい」日にちょうどいい立ち位置。 保存は、すぐ食べない分は1枚ずつラップして冷凍がラクでした。食べる時は凍ったままトーストすると、サックリ感が出やすくておすすめです。