\ 一口で胃袋掴める / チーズインハンバーグ🍴
とろーりチーズが溢れるハンバーグ🥺♡
クリスマスこれにしやん？🎅🏻🎄
しかも今回はね、
豪華←なワンプレートにしてみた(･∀･)ﾉ✨
👛1人前190円
✎﹏材料（2人分）
・合い挽き肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
A. 卵 1個
A. パン粉 大さじ3
A. 牛乳 大さじ2
A. 塩 適量
A. こしょう 適量（けっこうしっかりめに）
A. ナツメグ 適量
・とろけるスライスチーズ 2枚
（ピザ用チーズ丸めて入れてもOK）
【ソース】
・玉ねぎ 1/2個
B. 酒 大さじ2
B. 醤油 大さじ2
B. みりん 大さじ2
B. 砂糖 小さじ2
B. にんにくチューブ 3cm
・じゃがいも 1個
・塩 適量
・サラダ油 小さじ1
・ブロッコリー
・コーン
・バター
・塩、こしょう
✎﹏作り方
① ボウルに合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分にし空気を抜く。※玉ねぎはいつもより細かくみじん切りに！
② スライスチーズをおりたたみ、1/4量の肉だねにスライスチーズをのせ、上からさらに1/4量をのせて挟む。合わせたところをしっかりとくっつけて空気を抜きながら小判形に成形する。30分程度冷蔵庫で休ませる。※成形する時は手にサラダ油を塗る。※チーズが出てくる隙間がないように表面をツルツルに！
③【ソース】耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎとBを入れて混ぜる。
④【ポテト】じゃがいもを8等分のくし形にきり、ボウルに入れてサラダ油と塩をかけて全体になじませる。
⑤【付け合わせ】アルミホイルにコーン、ブロッコリー、バターをのせ、塩こしょうをかけて包む。
⑥クリスパープレートに②と③と④と⑤を並べて、210℃に予熱したエアフライヤーで210℃8分加熱する。
⑦⑤をとりだし、180℃10分加熱する。
エアフラでハンバーグ作るの
ほんっまにおすすめ！感動レベル←
ほったらかしでふっくら美味しくできる😭✨
エアフライヤーを使ったハンバーグ作りでは、「肉だねをしっかりこねて空気を抜くこと」と「チーズを包み込む際に表面をツルツルにすること」が成功の秘訣です。私も最初は焼き加減やチーズの溶け具合が不安でしたが、この手順を守れば肉汁が逃げず、とろけるチーズが絶妙に仕上がりました。 また、ハンバーグの付け合わせにじゃがいもや野菜をエアフライヤーで一緒に調理すると、洗い物も減って時短に。特にブロッコリーとコーンはバターと塩こしょうで風味豊かに仕上がり、食卓が一気に豪華になります。 ソースは玉ねぎを細かく刻み、酒、醤油、みりん、砂糖、にんにくチューブを混ぜ合わせることで、ハンバーグの旨味を引き立てます。エアフライヤー調理により、ソースも絡みやすく、味がしっかりと染み込みました。 初めてエアフライヤーでハンバーグを作る方は、温度と時間を守って何度か試してみるのがおすすめです。210℃で8分、180℃で10分加熱する工程は、ハンバーグをふっくらジューシーに仕上げる重要ポイント。慣れれば「放置でできる」感 覚でとても簡単に調理できます。 最後に、手軽で節約になるだけでなく、見た目もお店のように豪華なワンプレートが完成するので、家族やお友達との食事会にも喜ばれました。ぜひエアフライヤーで作るチーズインハンバーグの魅力を楽しんでください！
＂Christmas🎄✨＂birthday🎂✨ などのイベントメニューに良いですね 美味しそう😋 私も作って見ます👍