彼が一口で沼った厚揚げ大葉チーズ✨
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こんばんは🌙
同棲彼氏を沼らせる簡単ごはんを発信しているなみです😺
今日は100円で買える厚揚げが食卓のメインになるレシピ🫶🏻
揚げ焼きにすることで外はカリカリで中はプルプルになるから食感がたまらない🥹✨
🧑🏻「厚揚げってこんな美味しかったっけ？」って感動してた🤭
これ作って、一緒に胃袋掴んでこ🤝❤️🔥
保存して作ってみてね〜！
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🥘厚揚げ大葉チーズ
🥣材料(2人前)
・厚揚げ...3枚
・大葉...6枚
・スライスチーズ...3枚
・油...適量
☆酒...大さじ2
☆醤油...大さじ2
☆みりん...大さじ2
☆砂糖...小さじ1
🍳作り方
① 厚揚げを半分に切り、真ん中に切り込みを入れてポケットを作る
💡切り込みは左右1センチほど空けてね
② スライスチーズを半分に切り、大葉の上に置いてくるくる巻いていく
③ ポケットに大葉とチーズを入れて片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて厚揚げを入れる
💡油を多めに入れたらカリカリになるよ
④余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。☆を混ぜてタレをつくり、厚揚げにかけてタレを絡めたら完成✨
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厚揚げは手軽でリーズナブルな食材ですが、調理法で食感や味の幅がグッと広がります。今回紹介の厚揚げ大葉チーズは、揚げ焼きにして表面カリカリ、中はジューシーでプルプルの食感を楽しめるのがポイント。私も初めて作ったとき、こんなに厚揚げがおいしいとはと驚きました。 大葉の爽やかな香りとまろやかなチーズの風味が絶妙にマッチし、ほんのり甘辛いタレが全体をまとめてくれます。調味料は家にあるもので簡単に作れるので、忙しい平日や料理に自信がない人にもおすすめです。 実際に作ってみると、厚揚げに切り込みを入れてポケット状にする工程が意外と楽しく、具材を巻く作業はワクワクします。揚げ焼きは油多めがカリッと仕上がり食べ応え抜群。最後に余分な油を拭き取ることで、くどくなく食べやすいです。 さらに、彼との食卓でこの料理を出したところ、「何個でも食べられる！」と大好評でした。簡単なのに満足感があり、同棲カップルのデイリーごはんや、おもてなしにもぴったり。これからも繰り返し作ろうと思います。 厚揚げは料理のレパートリーが限られがちですが、このレシピのようにアレンジを加えれば、毎日の献立が楽しくなりそう。保存もしやすいので、作り置きしておくのも便利です。 ぜひこの『厚揚げ大葉チーズ』を作って、食卓に笑顔と会話を増やしてみてください。私のように、彼や家族を沼らせること間違いなしです！
チーズ絡むと旨いんだよなぁ✨👏👏👏😆旦那じゃなくて、彼氏って所が良いね✨🤭🤭🤭お幸せに✨