น้ำมันพริก
ตอนแรกว่าจะไม่รีวิวแล้วนะ แต่อดไม่ได้จริงๆ เราว่าอร่อยนัวมาก แต่ใครชอบเผ็ด ผ่านได้เลย
ซอสกระเทียมพริกกรอบในน้ำมันถั่วเหลือง (Taberu Rayu) ตรา Mishima เป็นน้ำมันพริกสไตล์ญี่ปุ่นยอดนิยม มีจุดเด่นที่เนื้อกระเทียมและพริกทอดกรอบอัดแน่น เคี้ยวกรุบกรอบ รสชาติเค็มนำนัว ๆ กลมกล่อม และเผ็ดน้อยมาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเผ็ดจัดแต่ชอบความหอมอูมามิ
หลังจากได้ลองใช้น้ำมันพริก Mishima ตัวนี้บ่อยๆ ผมพบว่ามันเป็นซอสที่สามารถเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้หลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นการคลุกข้าวผัด ผัดผัก หรือจะใช้เป็นน้ำจิ้มเพิ่มรสสัมผัสก็อร่อยไม่แพ้กัน สิ่งที่ชอบมากคือความกรอบของพริกและกระเทียมที่ทอดมาแน่น เคี้ยวแล้วรู้สึกกรุบกรอบทุกคำ รสชาติที่ออกมาไม่จัดจ้านเกินไป แต่มีความเค็มนัวและหอมกลิ่นอูมามิจากน้ำมันถั่วเหลือง ทำให้แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยสำหรับคนที่ชอบรสชาติกลมกล่อม สำหรับคนที่กังวลเรื่องเผ็ด ต้องบอกว่ารสเผ็ดที่นี่น้อยมาก เหมาะกับผู้ที่ไม่ถนัดอาหารเผ็ดจัด แต่ยังชอบความเผ็ดอ่อนๆ ที่ช่วยเพิ่มความจัดจ้านโดยไม่แสบปาก ตัวผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้วัตถุดิบคุณภาพดี เหมาะนำมาปรุงอาหารทานเองที่บ้านหรือจะใช้เป็นของฝากก็ได้ครับ จากประสบการณ์ใช้จริง น้ำมันพริก Mishima นอกจากจะอร่อยแล้วยังสะดวก ใช้งานง่าย และเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ เหมาะกับสายกินที่ชอบน้ำมันพริกที่มีพริกทอดกรอบๆ และกลิ่นหอมโดยไม่ต้องเผ็ดมาก ถือเป็นของดีที่อยากแนะนำให้ลองเลยครับ
😋😋😋