สูตรเนื้อย่างโฮมเมดง่าย🍖

ก่อนหน้านี้ฉันโพสต์ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและได้รับความคิดเห็นมากมายดังนั้นฉันจึงต้องการโพสต์สูตร (แม้ว่าจะเป็นมาตรการ..) คราวนี้ถ้ามันมีประโยชน์🤔

สูตรนี้ไม่ใช้เตาอบ🍀

(หากคุณต้องการเนื้อย่างแท้สุด ๆ วิธีนี้อาจเป็นวิธีที่ไม่ดี💦)

วิธีทำเนื้อย่างง่าย ๆ ที่บ้าน (เด็ก ๆ สามารถช่วยได้) และในขณะที่ทำอาหารอื่น ๆ🍖

ลูกชายของฉันติดเนื้อย่างด้วยวิธีนี้🤣

วัสดุ

ต้นขาเนื้อ📍สำหรับเนื้อย่าง

เกลือและพริกไทย📍 (แนะนำสมุนไพรเกลือวิเศษ)

📍น้ำมันมะกอก (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)

วิธีการทำ

💡ทำรูให้สม่ำเสมอด้วยส้อมเพื่อแช่รสชาติของต้นขาเนื้อทั้งหมด

💡 ถูเกลือและพริกไทย (สมุนไพรเกลือวิเศษ)

💡ตู้เย็นประมาณ 15 นาทีเพื่อแช่ในรสชาติ

💡 ก่อนอบต้มน้ำในหม้อ มันดีเมื่อมันเดือด!

💡กระทะอุ่น ใส่น้ำมันมะกอกแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ

(ระวังอย่าทำอาหารมากเกินไป)

💡 เมื่ออบทั้งหมดแล้ว ให้ห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วใส่ลงในถุงสุญญากาศ เช่น ซิปล็อค!

(อย่าลืมเตรียมสิ่งที่ทนความร้อน😊)

💡ใส่เนื้อห่อในซิปล็อคและปล่อยให้อากาศออกไปให้มากที่สุด

💡ใส่มันลงไปในน้ำเดือด!

(กรุณาปิดความร้อนเมื่อคุณใส่เนื้อ!)

💡ปิดฝาและทิ้งไว้ประมาณ 30 ถึง 40 นาที (ตามคู่มือ น้ำร้อนรู้สึกอุ่น)✌️

⬆️เวลาออกแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดและความหายากของเนื้อสัตว์ โปรดคิดว่ามันเป็นแนวทางคร่าวๆ ที่มีเนื้อ 450g ถึง 500g😊

แค่นั้นแหละ!

เพียงแค่หั่นให้ถูกต้องก่อนรับประทานอาหาร เสิร์ฟพร้อมสลัดมันฝรั่งบด และปรุงรสตามความชอบของคุณ🤤

ฉันหวังว่ามันจะเป็นประโยชน์สําหรับอนาคต✨

#ง่าย#สูตร

เมนูกิจกรรม

#ย่าง_เนื้อ

รสชาติของบ้าน