พาสต้าคาโบนาร่าเห็ด ครีมซอส 🍝😋

สำหรับคนที่กำลังมองหาซอสคาโบนาร่าสําเร็จรูป เพื่อความสะดวกในการทำอาหารแนะนำให้ลองค้นหาซอสที่มีส่วนผสมจากพืชหรือ Plant Based ซึ่งตอนนี้เริ่มหาง่ายขึ้นในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายของสุขภาพทั่วไป ตัวซอสแบบนี้นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังให้รสชาติที่กลมกล่อมเหมือนทำเองที่บ้านเลยค่ะ นอกจากนี้ การทำสปาเก็ตตี้ครีมซอสเห็ดเองนั้นนอกจากจะช่วยควบคุมวัตถุดิบให้เหมาะกับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์แล้ว ยังสามารถปรับแต่งความเข้มข้นของซอสและปริมาณเห็ดตามชอบได้ด้วย วิธีผัดพาสต้าง่ายๆ คือให้ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดเห็ดกับกระเทียมจนหอม แล้วเติมซอสครีมซอสตามชอบก่อนผสมกับเส้นพาสต้าที่ลวกสุกแล้ว ทำให้ได้สปาคาโบนาร่าที่เข้ากันอย่างลงตัว เคล็ดลับสำคัญอีกอย่างคือการเลือกเห็ดสดที่มีเนื้อแน่น เช่น เห็ดชิเมจิ หรือเห็ดพอร์โทเบลโล่ เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติให้กับเมนูของเราเอง ซึ่งเมนูนี้เหมาะสำหรับทั้งคนรักสุขภาพและผู้ที่ต้องการลดการทานเนื้อสัตว์อย่างยิ่งค่ะ ลองทำตามสูตรนี้ดูแล้วจะติดใจแน่นอน!