Robata Kitarosushi ปลาย่างเกลือญี่ปุ่น
วันนี้อยากลองกินปลาย่างเกลือเตาถ่านฉบับญี่ปุ่น
เลยมาที่ร้านนี้ อยู่สยามพารากอนชั้น 4
เซตปลาย่างคือคุ้มมาก เติมข้าวเพิ่มได้เรื่อยๆ
ตัวปลามีความสด นุ่ม ซอสเคลือบตัวปลาอร่อยแต่ทานไปเรื่อยๆ อาจจะรู้สึกเค็ม มีเมนไทโกะกินกับข้าวไม่ให้เค็มไป
มีซาชิมิ สด ใหม่ ซุปมิโสะหอยลายกลมกล่อม ไม่ขม มีผักเคียงหลายแบบ และที่ชอบไม่แพ้ปลาในนี้ ก็คือพุดดิ้งนมสดซอสสตอเบอรี่ อร่อยมากเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่น
ส่วนอีกเซตเป็นข้าวด้งอูนิเนื้อ ก็อร่อย อูนิสด ให้เยอะ
เนื้อเคี้ยวนุ่ม ไม่เหนียว ท็อปด้วยไข่ดองฉ่ำๆ
ราคาแรง แต่ความอร่อยให้ 9/10
#robatakitarosushi #ปลาย่างเกลือ#อาหารญี่ปุ่น#พารากอนกินอะไรดี
สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะเมนูปลาย่างเกลือ ที่ Robata Kitarosushi ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ผมไปลองกินมาด้วยตัวเอง รู้สึกประทับใจกับความสดของปลาและกลิ่นถ่านหอมๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับปลาย่างได้อย่างลงตัว เมนูปลาที่นี่ส่วนใหญ่จะคิดราคาตามน้ำหนักปลา เช่น ปลากะพงญี่ปุ่นย่างเกลือ, ปลา Nodoguro และเมนูพิเศษอื่นๆ ที่ใน OCR บอกถึงรายการและราคาชัดเจน ทำให้เราสามารถเลือกขนาดตามความชอบและงบประมาณของเราได้ ส่วนตัวชอบชุดปลาย่างที่สามารถเติมข้าวเพิ่มได้เรื่อยๆ ทำให้คุ้มค่ามากๆ อีกหนึ่งไฮไลท์คือซาชิมิที่สดมาก และซุปมิโสะหอยลายที่รสกลมกล่อมไม่มีความขม ตัดรสเค็มของตัวปลาได้อย่างดี นอกจากนี้ ผักเคียงหลายแบบช่วยเสริมให้มื้ออาหารครบถ้วนและบาลานซ์ ของหวานอย่างพุดดิ้งนมสดราดซอสสตรอเบอร์รี่นั้นทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ สดชื่นและหวานละมุนอย่างลงตัว สำหรับเมนูข้าวด้งอูนิเนื้อที่มีความสดและเนื้อเคี้ยวนุ่ม ใครชอบอาหารทะเลสดๆ ต้องไม่พลาดครับ ท๊อปด้วยไข่ดองฉ่ำๆ ทำให้ได้รสชาติที่หลากหลายและเต็มอิ่ม แม้ราคาจะอยู่ในระดับที่สูงอยู่บ้าง แต่ว่าคุณภาพอาหารสด รสชาติ และบรรยากาศในร้านก็ทำให้รู้สึกคุ้มค่ามาก ผมให้คะแนนความอร่อยที่ 9/10 เลยครับ ถ้าใครอยากลองปลาย่างเกลือสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ในกรุงเทพ แนะนำที่ Robata Kitarosushi สยามพารากอนเลย นอกจากเมนูที่ผมลอง ยังมีเมนูย่างอื่นๆ ด้วย เช่น กุ้งหวานญี่ปุ่น ปลาไหลย่าง และอีกหลากหลายเมนูที่สามารถเลือกทานได้ตามใจชอบ เหมาะสำหรับมื้อพิเศษหรือชวนเพื่อนมากินอาหารญี่ปุ่นรสชาติแท้ๆ ในสยามพารากอนครับ ถ้าไปจริงอย่าลืมโทรสำรองที่นั่งล่วงหน้าในวันหยุด เพราะร้านนี้ค่อนข้างได้รับความนิยมมาก โดยรวมถือเป็นประสบการณ์กินปลาย่างเกลือในกรุงเทพที่น่าจดจำและเหมือนยกอาหารญี่ปุ่นมาไว้ใกล้ตัวเลยครับ
