เมนูเด็ด #มาม่าผัดกระเพราไก่ ผัดน้ำ

#มาม่าผัดกระเพราไก่ ผัดน้ำ

เส้นมาม่า 1 ซอง (ไม่เครื่องปรุง)

อกไก่ 400 กรัม

ใบกระเพรา

กระเทียม

พริก 5 เม็ด (อยากกินเผ็ดๆ)

ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำปลา ซีอิ๊วดำ

ผลไม้ #แก้วมังกร มีประโยชน์หลากหลาย

(ไม่ควรกินเกิน 1 ลูก/วัน)

ช่วยบำรุงการขับถ่าย ลดคอเลสเตอรอล และควบคุมน้ำหนัก ช่วยต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณ เสริมภูมิคุ้มกัน และมีแร่ธาตุจำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินซี แคลเซียม และไฟเบอร์

กาแฟ #Cafe7 แช่ฟรีส 1 แก้ว

เร่งเผาผลาญ คุมน้ำตาล ผิวสวย แค่ 70kcal

#อิ่มอร่อย 😋😋😋

2025/10/14 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมนอกจากวิธีทำมาม่าผัดกระเพราไก่แบบผัดน้ำนี้แล้ว อยากแนะนำให้ลองใส่เครื่องปรุงอย่างผงกระเทียมเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติที่เข้มข้นขึ้นค่ะ รวมถึงการเลือกใช้ซอสปรุงรสฝาเขียวและซีอิ๊วดำอย่างพอดี จะช่วยปรุงรสให้อร่อยกลมกล่อมแบบร้านอาหารเลย อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญสำหรับคนที่ชอบผัดกระเพราคือการเลือกใบกระเพราสด เพื่อความหอมและรสชาติแบบต้นตำรับ คำแนะนำส่วนตัวคือใช้พริกสดประมาณ 5 เม็ดเพื่อความเผ็ดตามความชอบ หรือจะเพิ่มลดได้นะคะ ส่วนเมนูผลไม้ที่แนะนำอย่างแก้วมังกรนั้น นอกจากมีวิตามินซีสูงและช่วยบำรุงผิวพรรณแล้ว ยังช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายและควบคุมน้ำหนักได้ดีด้วย แต่อย่ากินเกินวันละ 1 ลูกนะคะ สำหรับคนที่ดื่มกาแฟชอบแบบแช่ฟรีส แนะนำเลือกแบบแคลอรีต่ำประมาณ 70 กิโลแคลอรี เพื่อช่วยเร่งการเผาผลาญและดูแลสุขภาพผิวในเวลาเดียวกันค่ะ นอกจากนี้ วิธีลดน้ำตาลในเลือดด้วยวิธีธรรมชาติที่หลายคนทำตาม เช่น การควบคุมอาหารและออกกำลังกายร่วมกับการเลือกกินอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ใยแก้วไฟเบอร์ ก็จะช่วยเสริมสุขภาพได้เป็นอย่างดีค่ะ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เมนูเด็ด ลองทำดู😋 ทำครั้งแรกเกือบไม่รอด 🍳
เป็นเมนูที่เจอในโซเชียลเลยอยากลองทำและทำครั้งแรก อิอิ 😝 แต่รอดน้าาา เป็นเมนูมัดใจหวานใจได้เลย ดูส่วนผสมและลองทำกันดูน้าา ชาวเลม่อน8 จะบอกว่าทำกินคู่กับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็เริ่ดอะ มันดีมาก ให้ 10/10เลย 🍲ชื่อเมนู: ผัดผักกาดดองสามชั้น 🥦วัตถุดิบ: สามชั้น ผักกาดดอง (เซเว่น) พริกแห้งกระเทียมสับ
k.antida_maysa

k.antida_maysa

ถูกใจ 468 ครั้ง

🍋🍜🧀 มาม่าผัดไส้กรอกชีส เมนูไวแต่โคตรฟิน
หิวเมื่อไหร่ก็ทำเมื่อนั้น! 🤤 เมนูนี้คือสายชีสต้องเลิฟ 🧀💖 เส้นมาม่าหนึบๆ คลุกซอสเข้มข้น + ไส้กรอกเด้งๆ ปิดท้ายชีสเยิ้มแบบใจละลายยย~ ทำง่าย ใช้ของไม่เยอะ แต่ฟินเกินเรื่อง 🍳✨ เซฟสูตรไว้ทำตามได้เลยน้า 💕 #มาม่าผัดไส้กรอกชีส #เมนูง่ายๆ #Lemon8สายกิน #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #เด็กหอเข
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 19 ครั้ง

ภาพมิลเฟยนาเบะหัวไชเท้าในหม้อ พร้อมหมูสไลด์และต้นโต้วเมียว ราดน้ำซุปดำหอมงาคั่ว มีมือถือผงพริกป่นญี่ปุ่น (ชิจิมิ โทการาชิ) และชิ้นหมูหัวไชเท้าคีบด้วยตะเกียบ แสดงถึงเมนูพร้อมเสิร์ฟ
ภาพวัตถุดิบและส่วนผสมสำหรับทำมิลเฟยนาเบะหัวไชเท้า ประกอบด้วยผงซุปไก่ญี่ปุ่น กระเทียมและขิงบด น้ำมันงา โชยุ สาเก และน้ำเปล่า พร้อมรายการส่วนผสมและปริมาณที่ใช้ทำน้ำซุป
ภาพขั้นตอนการเตรียมหัวไชเท้าโดยการปอกและหั่นบาง การตัดต้นโต้วเมียว และการหั่นหมูสไลด์ จากนั้นนำหัวไชเท้าและหมูสไลด์มาเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ รอบก้นหม้ออย่างสวยงาม
มิลเฟยนาเบะหัวไชเท้า น้ำซุปดำหอมงาคั่ว นัวแบบญี่ปุ่น🇯🇵 เมนูเด็ด✨
🍲ชื่อเมนู: มิลเฟยนาเบะหัวไชเท้า น้ำซุปดำแบบญี่ปุ่น 🥦วัตถุดิบ: หัวไชเท้า หมูสไลด์ ต้นโต้วเมียว สายชาบูแต่ขี้เกียจเตรียมของเยอะ ลองเมนูนี้ค่ะ เตรียมของเสร็จเรียงลงหมอ ปิดฝารอแค่20นาทีก็ได้ทานแล้ว วันฝนตกกับนาเบะหม้อเดียว ที่ฟินสุดๆ เป็นเมนูสุขภาพ หรือทานแบบง่ายๆ เน้นชิวๆ ก็สบายเพราะเตรียมของน
Otsumami おつまみ🏮

Otsumami おつまみ🏮

ถูกใจ 635 ครั้ง

ปีกไก่น้อยทอดกรอบ เมนูเด็ดราคาดี ปลายปีกไก่ 700 กรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนแกง ซีอิ้วขาว 1 ช้อนแกง น้ำ
ปีกไก่น้อยทอดกรอบ เมนูเด็ดราคาดี ปลายปีกไก่ 700 กรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนแกง ซีอิ้วขาว 1 ช้อนแกง น้ำ 250 มล. แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนแกง แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนแกง #เอื้อยเก๋ #ปีกไก่น้อยทอด #เมนูวัยเด็ก #ทำอาหาร
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 120 ครั้ง

🌶️ ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูเด็ดสายแซ่บ!เผ็ดร้อน
🌶️ ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูเด็ดสายแซ่บ! เผ็ดร้อนถึงเครื่อง หอมกระชาย พริกไทยอ่อนแน่น ๆ ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งหยุดไม่ได้ เมนูนี้ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังต่อยอดสร้างอาชีพ สร้างรายได้ได้อีกด้วย 🔥 ทำกินก็เด็ด 🔥 ทำขายก็ปัง #ไฟแดงคนก้นครัว #ผัดเผ็ดหมูป่า #สร้างอาชีพ #สูตรอาหารสร้างรายได้
ไฟแดงคนก้นครัว

ไฟแดงคนก้นครัว

ถูกใจ 8 ครั้ง

2 เมนูเด็ดคลายร้อน! ใช้น้ำหวานขวดเดียวดัดแปลงทำได้
2 เมนูเด็ดคลายร้อน! ใช้น้ำหวานขวดเดียวดัดแปลงทำได้ทั้งเยลลี่เด้งนุ่มกับน้ำโซดาซ่าๆ 🍓✨ วันนี้ป้าหนึ่งขอเสนอ 2 เมนูอร่อยจากน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ ยี่ห้อ Sunny Boy 🍓 เมนูแรกนมเยลลี่โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ เยลลี่เด้งๆนุ่มๆหอมหวานกินคู่กับนมและน้ำแข็ง อร่อย ละมุนสุดๆ 🍓 เมนูที่สอง
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 135 ครั้ง

ผัดกระเพราไก่กรอบผัดยังไงให้ลูกค้าติดใจ
#โพสต์รับซัมเมอร์
ครัวเตยหอม

ครัวเตยหอม

ถูกใจ 457 ครั้ง

วิธีทำ "ข้าวหน้าหมูซีอิ๊วญี่ปุ่น” เมนูเด็ดสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำ ซอสเข้ม เต็มคำ 🍚🥓🥚🧅
ส่วนผสม 📝 ◾เนื้อหมูสไลด์ 500 กรัม 🥓 ◾หอมหัวใหญ่ 1 หัว 🧅 ◾น้ำสต๊อกดาชิ 1 ถ้วยตวง 🥣 ◾ซีอิ๊วญี่ปุ่น 4 ช้อนโต๊ะ 🥃 ◾สาเก 2 ช้อนชา  🍶 ◾มิริน 2 ช้อนชา   ◾พริกไทย 1 ช้อนชา ◾ต้นหอม 1 ต้น ◾ขิงดอง 1 ช้อนโต๊ะ  🫚 ◾ไข่ไก่ 1 ฟอง 🥚 ◾ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วย  🍚 ◾น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำมันงา 1 ช
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 46 ครั้ง

รวมสุดยอด 8 เมนูเด็ดอาหารแต่ละภาค
"เหนือ อีสาน กลาง ใต้ จะภาคไหนก็ไม่หวั่น เพราะเรื่องกินคือเรื่องใหญ่! วันนี้จัดเต็ม 4 ภาค อร่อยฟินเหมือนบินไปกินถึงที่เลยค่ะ 😋🍴" ​👩‍🍳 สรุปวิธีทำฉบับรวบรัด ​1. ข้าวซอยไก่ (ภาคเหนือ) 🍜 ​เตรียม: ผัดพริกแกงข้าวซอยกับหัวกะทิให้หอมแตกมัน ​ทำ: ใส่สะโพกไก่ลงไปผัด เติมหางกะทิ เคี่ยวจนไก
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 23 ครั้ง

เมนูเด็ด
ลาบวุ้นเส้นหมูยอ เมนูอร่อยๆ ที่ผสมผสานระหว่างความเหนียวนุ่มของวุ้นเส้นและรสชาติเผ็ดแซ่บของลาบหมูยอ มาดูวิธีทำกันเลย! *วัตถุดิบ* - วุ้นเส้น 1 ถ้วย - หมูยอ 1/2 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็ก - ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย - ผักชีฝรั่งซอย 1/4 ถ้วย - พริกขี้หนูสวน 5-6 เม็ด - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1 ช้อ
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 425 ครั้ง

ผักหวานผัดไข่ เมนูเด็ดที่อยากบอกต่อ
#ผักหวาน #แม่ครัวตัวเฮ #ผักหวานผัดไข่ #แชร์เมนูอาหาร #สูตรอาหาร
แม่ครัวตัวเฮ

แม่ครัวตัวเฮ

ถูกใจ 11 ครั้ง

เมนูเด็ด✅ไก่ใต้น้ำ🌶️
#ไก่ใต้น้ํา #ของแซ่บ #กับแกล้ม #ขี้เหล้าเข้าครัว
Thitipong Pilai

Thitipong Pilai

ถูกใจ 18 ครั้ง

ภาพจานผัดผักกาดดองหมูสับที่ปรุงเสร็จแล้ว พร้อมรับประทาน มีข้อความกำกับว่า 'เมนูเด็ดตามกระแส ผักกาดดองหมูสับ' และโลโก้ Lemon8
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำผัดผักกาดดองหมูสับ ประกอบด้วยหมูสับ ผักกาดดอง กระเทียมสับ และพริกแห้ง วางอยู่บนเขียง พร้อมป้ายกำกับส่วนผสม
ภาพหมูสับกำลังถูกผัดในกระทะร้อนๆ มีข้อความกำกับว่า 'เอาหมูลงไปผัดให้สุก' แสดงขั้นตอนการเตรียมหมูสับ
เมนูเด็ดตามกระแส ผัดผักกาดดองหมูสับ
เมนู "ผัดผักกาดดองหมูสับ" เป็นเมนูที่ดูธรรมดาแต่บอกเลยว่าถ้าทำถึงคือข้าวหมดหม้อ! จะสายคลีน สายกับแกล้ม กินสบาย อร่อย ง่ายๆ แค่ทีวัถุดิบไม่กี่อย่าง วัตถุดิบที่ต้องมี 1.​ผักกาดดอง 2 กระป๋อง 2.​หมูสับ (ตามใจชอบ) 3.​กระเทียม + พริกแห้ง ปรุงรส คือใช้น้ำดองของผักกาดดอง และ ใส่เกลือตัด
Punch Tangphet

Punch Tangphet

ถูกใจ 14 ครั้ง

เข้าครัววันนี้ขอเสนอเมนูเด็ด 'น้ำพริกตาแดง' 🌶️🔥
แจกสูตร! 'น้ำพริกตาแดง' ฉบับทำเองง่ายๆ หอมอร่อยเหมือนบินไปกินที่เชียงใหม่ ✈️🌶️ วัตถุดิบมีอะไรบ้าง ทำยังไงให้อร่อยเก็บได้นาน เซฟโพสต์นี้เก็บไว้ทำตามกันได้เลยค่าา 📌✨" #เข้าครัวกับLemon8 #แจกสูตรอาหาร #แจกสูตรอาหาร #เมนูเด็กหอ #เมนูทำง่าย
Benja.ป้ายยา

Benja.ป้ายยา

ถูกใจ 5 ครั้ง

ผัดกระเพราปลาดุก🍛
#ติดเทรนด์ #วันนี้กินไรดีวะ #ผัดกระเพราปลาดุก #ผัดกระเพรา #ป้ายยากับlemon8
Aziza’s

Aziza’s

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพหน้าปกแสดงมือถือที่มีหน้าจอแสดงเมนู 5 อย่างจาก 7-Eleven สำหรับนักศึกษาหอพัก พร้อมโลโก้ 7-Eleven และภาพอาหารประกอบ
เมนูข้าวสวยกับไข่ยางมะตูม ไข่กุ้งเอบิโกะ และน้ำพริกกุ้งสวรรค์ รวมราคา 59 บาท พร้อมภาพส่วนประกอบแต่ละชิ้น
เมนูข้าวกล้องกับปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศและน้ำพริกกุ้งสวรรค์ รวมราคา 37 บาท พร้อมภาพส่วนประกอบแต่ละชิ้น
5 เมนูเด็ด 7-11 งบประหยัดสไตล์เด็กหอ
ขอมาแชร์เมนูเด็ด 7-11 ที่รวมกันแล้วลงตัวมากก‼️ วันไหนรีบไปเรียนคือเข้า 7-11 หรือจะสั่งผ่านแอพ แล้วไปรับที่ 7-11 ไม่ต้องเสียเวลารอ แถมราคาไม่แรง ประหยัดงบมากก💚 #เทอมนี้เอาอยู่ #เมนูเด็ดเซเว่น #ของกินเด็กหอ #เมนู7 #ของอร่อย7
หม่ามี๊ใหม่

หม่ามี๊ใหม่

ถูกใจ 378 ครั้ง

เมนูเด็ดต้องลอง
#ติดเทรนด์ #กับข้าว #วิธีทําอาหารง่ายๆ
kukkik🎉🍀✨

kukkik🎉🍀✨

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพผัดมาม่าหอยแมลงภู่รสจัดจ้าน มีพริกแห้งและใบกะเพรากรอบ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวสองฟองบนจานสีขาว ข้อความระบุ 'ครัวภูมิใจ๋คนดังไฟ ผัดเพรามาม่าอูมามิขนาดเน้อ! กินแล้วคุณจะเหมือนอยู่ในนรก555.'
ผัดเพรานรกกันคับน้าๆ เผ็ดเเซ่บจนต้องไปอาบน้ำ555🤣💕🙏
📌เเจกสูตรเเล้วไปอูมามิกันได้เลย555🤣 1.ลวกเส้นมาม่า (น้ำเดือดลวกประมาณ 3 นาที พอ เดวเส้นจะเละเกินไม่ลำ) . 2.ดาวไข่ จะเอาสุก หรือ ไม่สุก ตามใจเเละ อารมณ์ ท่านตอนทำได้เลย . 3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่พริกเเห้ง เเละ กระเทียม ที่ตำเอาไว้ลงไปผัดให้หอม . 4. นำหอยเเมลงภู(สาว) ตัวใหญ่ลงไปผัด . 5.ใส่เ
ภูมิใจคนดัง(ไฟ)🔥🍳

ภูมิใจคนดัง(ไฟ)🔥🍳

ถูกใจ 5 ครั้ง

แจกเมนูเด็ด โปรตีนสูง⬆️🍖🥗
ข้าวมันไก่แบบตามมีตามเกิด ไม่คลีน 100% แต่ดีขึ้นเยอะเลย เอาแบบลีนๆลองใช้อกไก่ทำดู ถ้าอยากลดแคล ลอกหนังออก แต่วันนี้เรารู้สึกอยากกินหนัง🙂‍↕️ ทำเองจะกินเท่าไหร่ก็ได้ คืออยากเบิ้ลมาก แต่กินจานเดียวคืออิ่มจุกสุดๆ น้ำจิ้มสูตรนี้เค็มน้อยนะคะ ใครชอบหวาน เปรี้ยว เค็ม ลองเพิ่มลดวัตถุดิบเอาได้ ทริคนิดนึง เว
beeestda

beeestda

ถูกใจ 18 ครั้ง

เมนูเด็ดต้มยำไก่🍲รสแซ่บ🌶️
⭐️ความพอใจ: 10/10: เปรี้ยว เผ็ด
ตะลอนเที่ยว🌈🚐

ตะลอนเที่ยว🌈🚐

ถูกใจ 1 ครั้ง

ต้มจับฉ่ายเมนูเด็ด มีทุกบ้าน
🥬 ต้มจับฉ่ายกะหล่ำปลี ฟองเต้าหู้ เห็ดหอม น้ำซุปหวานธรรมชาติ 🍲ได้ความหวานจากกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า ซดน้ำซุปร้อน ๆ คล่องคอ ฟองเต้าหู้นุ่มละมุน เห็ดหอมหอม ๆ กินเมื่อไหร่ก็อิ่มสบายท้อง 🥢 วัตถุดิบ กะหล่ำปลี 1 หัว ฟองเต้าหู้ 150–200 กรัม เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ หัวไชเท้า 1 หัว (หั่นชิ้น) กระเทียมบุบ 5–6 กลี
Hansa

Hansa

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมนูเด็ด ถูกและดี ฉบับ มนุษย์เงินเดือน (ช่วงกลางเดือน)
🍲ชื่อเมนู: มาม่าแห้งเผ็ดไก่เกาหลี 🥦วัตถุดิบ: มาม่ายี่ห้อโอเคซองดำ/เห็ดหูหนู/ไข่เป็ด 🥘อุปกรณ์: หม้อต้มน้ำร้อน 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ต้มเส้นมาม่าให้สุกตามที่ต้องการ 2.แยกน้ำนำเส้นมาพัก 3.ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงปรุงรสของมาม่า 4.On ท็อปด้วยหัวหอมและไข่ดาวเป็ด 5.พร้อมเสิร์ฟแนะนำให้กินพร้อมกับหัวไชเท้าด
Namfon-007

Namfon-007

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมนูเด็ดสายแซ่บ โปรตีนสูง 33 g. ทำง่าย
ใครลดน้ำหนักและเบื่ออาหารต้องทำเมนูนี้ ทำง่าย ใช้ของ 5 อย่าง เครื่องปรุง 2 อย่าง เผ็ด เปรี้ยว รสจัด อร่อย แต่แคลไม่สูง รสชาติคล้ายเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่เซฟแคล และมีประโยชน์มากกว่า อาจจะไม่ได้คลีน 100% นะ #คลับทำอาหาร #Lemon8Club #อาหารสุขภาพ #ลดน้ําหนัก #โปรตีนสูง
ขอละอยากน้ำหนัก 45 กก

ขอละอยากน้ำหนัก 45 กก

ถูกใจ 56 ครั้ง

เปิดวาร์ปของกินประเทศจีน 🇨🇳 มัดรวมเมนูเด็ดสไตล์โลคอลที่ต้องลองสักครั้ง! 🥢✨
สำหรับใครคิดว่าอาหารจีนกินยาก ก็สำหรับบางคนแต่สำหรับเราชอบมากกินแบบเอ็นจอยอีติ้งเวอร์กินเองถ่ายเองจ่ายเองทุกรูป 🥹 จีน ⭐️ใครมีแพลนมาเที่ยวจีนแล้วเบื่ออาหารเดิม ๆ วันนี้เรามัดรวมมหากาพย์อาหารจีนแท้ ๆ ฉบับคนโลคอลกินกันมาฝากค่ะ บอกเลยว่าเปิดโลกมาก มีครบทุกรสชาติ ตั้งแต่สายแซ่บพ่นไฟ สายละมุน ไปจนถึ
PP.EEKKY

PP.EEKKY

ถูกใจ 8 ครั้ง

Ep.47 ตำแอปเปิ้ลเสาวรสปลาร้าน้ำปู๋เมนูเด็ดของเด็กนอก
ตำแอปเปิ้ลเสาวรสปลาร้าน้ำปู๋เมนูเด็ดของเด็กนอก #tiktokviral #คนไทยในนิวซีแลนด์🇹🇭🇳🇿 #tiktokพากิน #เมนูง่ายๆ #foodtiktok #creatorsearchinsights
Whyistarving | ทำไมหนูหิว

Whyistarving | ทำไมหนูหิว

ถูกใจ 6 ครั้ง

🍲🌿🔥 “สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยวสุดแซ่บ! 🌶️ เมนูเด็ดจากภาคเหนือที่ต้องลอง
ใครยังไม่เคยลอง บอกเลยพลาดมาก! น้ำซุปสีแดงเข้ม หอมเครื่องแกงแบบเหนือๆ รสชาติ = เปรี้ยวนิด เผ็ดหน่อย เค็มกลมกล่อม กินกับเส้นขนมจีน หรือเส้นหมี่ขาว + เครื่องแน่นๆ คือฟินมาก 🤤 🌶️ จุดเด่นที่ต้องลอง น้ำเงี้ยวหอมมะเขือเทศ + ดอกงิ้ว (เอกลักษณ์สุด!) หมูสับ + เลือดหมู+กระดูกหมู+ขาไก่ ใส่มาแบบจุกๆ โรย
ป้ายยา byของขวัญ

ป้ายยา byของขวัญ

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพไก่ผัดใบยี่หร่าในชามสเตนเลส มีเนื้อไก่หั่นชิ้น ใบยี่หร่าและใบมะกรูดสีเขียวสด คลุกเคล้ากับน้ำซอสสีแดงเข้ม ดูน่ารับประทานและมีรสชาติจัดจ้าน
ไก่ผัดใบยี่หร่า
🥦วัตถุดิบ:เครื่องแกง ข่า 3 แว่น, ตะไคร้ซอย 2 ต้น, กระเทียม 5 กลีบ หอมแดง 5 หัว พริกแห้งแช่น้ำ ตามชอบ ผิวมะกรูดซอยใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะไม่ใส่ก็ได้ 🍳ขั้นตอนการทำ: ตำเครื่องแกงให้แหลก ถ้าไม่มีแรงตำก็ใช้เครื่องบด😅 ใช้เนื้อไก่ส่วนตามชอบ ในนี้ใช้น่องติดสะโพกสับเป็นชิ้น ล้าง
ดอกไม้ สายน้ํา

ดอกไม้ สายน้ํา

ถูกใจ 7 ครั้ง

4 เมนูเด็ดจากพริกแกงเผ็ด 'สมรสมือ' ทำง่ายอร่อย
มาป้ายยาสายเข้าครัวกันค่ะ ใครที่เบื่อกับการทำเมนูเดิมๆ หรือเจอปัญหาทำแกงแล้วรสชาติไม่ถึงเครื่อง วันนี้เรามีไอเดียเปลี่ยนพริกแกงถุงเดียวให้เป็นเมนูหลากหลายฝากกันค่ะ แกงเผ็ด: เมนูคลาสสิกที่เน้นความหอมของกะทิแตกมันสวยๆ ผัดกับพริกแกงจนหอมฟุ้งไปสามบ้านแปดบ้าน ผัดพริกแกง: เคล็ดลับคือต้องผัดพริกแ
ครัวสมรสมือ

ครัวสมรสมือ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพปกแสดงอาหารเสฉวนหลากหลายเมนูวางอยู่บนโต๊ะ มีคนกำลังถือชามข้าวและเครื่องดื่ม พร้อมข้อความ "9 เมนูเด็ด อาหารเสฉวน"
ภาพระยะใกล้ของเมนูหวี เซียง โร่ว ซือ (หมูเส้นผัดเปรี้ยวหวาน) ประกอบด้วยหมูเส้น แครอท พริกหยวก และเห็ดหูหนูในซอสสีน้ำตาลแดง
ภาพเมนูสุย จู่ หนิว โร่ว (เนื้อวัวต้มซุปหมาล่า) ในกระทะขนาดใหญ่ เต็มไปด้วยเนื้อวัว พริกแห้ง และพริกไทยเสฉวนสีแดงฉ่ำ
9 เมนูเด็ด อาหารจีนเสฉวน
โพสต์นี้จะมาแนะนำ "อาหารเสฉวน" (ชวน ไช่ 川菜) หนึ่งในอาหารที่คนจีนด้วยกันยอมรับว่าอร่อย👍 . ไหนๆ เราก็มาถึงถิ่นแล้ว จะไม่ลองกินก็คงไม่ได้ ตามมารู้จักกับ 9 เมนูเด็ดของที่นี่กันค่ะ😍 . 1. หมา โผ โต้ว ฝุ 麻婆豆腐 เต้าหู้หมาล่า (ที่ไทยก็มี แต่มาถึงนี่ต้องลอง) 2. หวี เซียง โร่ว ซือ 鱼香肉丝 หมูเส้นผัด
สะใภ้เฉิงตูพาเที่ยว

สะใภ้เฉิงตูพาเที่ยว

ถูกใจ 65 ครั้ง

ภาพถ่ายระยะใกล้ของผัดกระเพราหนวดหมึกกระดองในชามสีขาว วางอยู่บนเสื่อสาน มีหนวดหมึก ใบกะเพราสีเขียว พริกแดง และน้ำซอสสีน้ำตาลเข้ม ดูน่ารับประทาน
ภาพถ่ายระยะใกล้ของผัดกระเพราหนวดหมึกกระดองในชามสีขาว วางบนเสื่อสาน มีหนวดหมึก ใบกะเพรา พริก และน้ำซอส พร้อมข้อความ “เอื้อยส้ม” ที่มุมขวาบน
ภาพถ่ายระยะใกล้ของผัดกระเพราหนวดหมึกกระดองในชามสีขาว วางอยู่บนเสื่อสาน แสดงให้เห็นหนวดหมึก ใบกะเพราสีเขียว พริกแดง และน้ำซอสเข้มข้น ดูน่ารับประทาน
ผัดกระเพราปลาหมึก
หนวดหมึกกระดอง นำมาผัดกระเพราคือที่สุด ก่อนนำไปผัดเคยลวกน้ำร้อนเดือด 10วิ หรือนับ1-10 ตักขึ้นน็อคน้ำเย็น แล้วนำมาผัดช่วยให้ปลาหมึกคลายน้ำและกรอบเด้งผัดได้น่าทานขึ้น รอชมคลิปนะคะ😊
สาวเซกาไทบึงกาฬ

สาวเซกาไทบึงกาฬ

ถูกใจ 10 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม