One Pan Save ✨ in 10 Minutes × ✨ Pork Top Nanban
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Thanks for watching ❤️
If you want 🤤 make it delicious, please let me know in the comments section with "🩵" 🥹💕
If you want to make it, saving ✨
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\ Kitchen cutting board unnecessary · One pan 10 minutes! /
Household ally 【 Pig top nanban 】 🤤❤️
Recent price increases have gradually hurt food expenses 💦
Let's make a satisfying side dish with saving partner "pork top meat" at such a time ✨
This is the one that seriously won't stop eating.
Sauce entwined pork top × lentin tartar is the best,
The whole family 🤤💛
[Materials]
Pork top meat about 300g
Salt and pepper
2 tablespoons of potato starch
Appropriate amount of salad oil
3 eggs
⚫ mayonnaise tablespoon 3 ~ 4
⚫ salt and pepper
[⭐ sauce]
Soy sauce tablespoon 1.5
Sugar tablespoon 1.5
Liquor tablespoon 1
mirin tablespoon 1
Vinegar tablespoon 1
[How to make]
① Put pork top, salt and pepper and potato starch in a frying pan, sprinkle with vegetable oil and bake
② Mix the ⭐ first
③ When the pork top is browned, add ② and entangle
④ Break the egg into a heat-resistant container, hole in the yolk with a fork → wrap and lentin at 500w for 2-3 minutes
→ Crush and mix ⚫ to make tartar
⑤ Put plenty of tartar on the pork top ✨
# simple _ rice One Pan Recipe Pig top # home _ food Chicken Nanban
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Solve the daily "What should I do for today's meal... ✨
Yukko of the cook 14 years,
Anyone can make "Raku Umagohan" 🍳
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「豚こまのワンパンって、パサつきそう」「ボリューム出したいけど節約もしたい」…と思ってた私がハマったのが、この“豚こま南蛮”でした。包丁まな板不要で、フライパン1つ・10分でできるのに、炊飯器から白米が消える系のおかずになります。 うまく作るコツは3つ。 1つ目は、豚こまに片栗粉をしっかりまぶすこと。ここを丁寧にすると、タレが全体によく絡んで「南蛮っぽい照り」が出ます。豚こまは薄いので、焼く前にフライパンの中で塩こしょう→片栗粉の順で混ぜると、洗い物も増えません。 2つ目は、タレは“先に混ぜておく”こと。焼き上がりのタイミングは一瞬なので、しょうゆ大さじ1.5・砂糖大さじ1.5・酒大さじ1・みりん大さじ1・酢大さじ1をあらかじめ合わせておくと、焦らずにワンパンで仕上がります。私はタレを入れてからは強火にしすぎず、全体によく絡ませて照りが出たら火を止めています。 3つ目は、タルタルを“レンチンで作る”こと。ゆで卵不要なので本当にラク。耐熱容器に卵を割って黄身に穴を開け、500Wで2〜3分。潰してマヨネーズ大さじ3〜4+塩こしょうで混ぜれば、即席タルタルの完成です。温かい卵のうちに混ぜると、マヨがなじみやすい気がしました。 節約&ボリュームをさらに上げたい日は、豚こまを焼くときに玉ねぎスライスや千切りキャベツ(カット野菜でもOK)を一緒に入れるのもおすすめ。包丁を使わないまま、かさ増しできて満足感が上がります。 最後に、味が濃いめでご飯が進むので、お弁当に入れるときはタレを少し控えめにして、タルタルは別添えにするとベチャっとしにくいです。忙しい日の「豚肉ワンパンレシピ」探しに、ぜひこの豚こま南蛮も入れてみてください。













































































