คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

ยากิโซบะตุ๋น

@yusuke.kitchen

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

ก๋วยเตี๋ยวตุ๋นสไตล์จีน

ฉันอยากให้คุณกินมันในวันที่อากาศหนาวเย็น!

ทำได้ง่ายใน 10 นาที🌿

ฉันจะมีความสุขถ้าคุณสามารถแสดงความคิดเห็น☺️

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 3 คน

· ยากิโซบะ.. 2 แพ็ค

พุงหมู.. 150g

กะหล่ำปลี... 1/4

เชฟส์.. 1 พวง

[เครื่องปรุงรส]

หลอดกระเทียม.. 5❗

สต็อกไก่ 2 ช้อนชา

· มิริน.. ช้อนโต๊ะ 3

ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 2 ช้อน

ซอสหอยนางรม.. 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา: 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำ: 600 มล.

[ทางเลือกของคุณ]

น้ำส้มสายชู

พริกไทยดำ

น้ำมันพริก

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

รวม [เครื่องปรุงรส]

ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชาลงในกระทะ

ทอดหมูสามชั้นให้ดีบนไฟร้อนปานกลาง

เพิ่มกะหล่ำปลีและทอดเบา ๆ

เพิ่ม yakisoba ตามที่มันเป็น

เพิ่ม [เครื่องปรุงรส] และเพิ่มกุ้ยช่ายกระเทียมทันที

ต้มบนไฟร้อนปานกลางและเสร็จสมบูรณ์เมื่อข้น

💡จุด💡

ใส่น้ำส้มสายชู พริกไทยดำ และน้ำมันพริก ถ้าคุณชอบ✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

#yakisoba #ทำอาหาร #บ้าน บ้านจีน#ง่าย#สูตร #ankake

2025/10/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติม私がこの「煮込み焼きそば(中華風焼きそば)」にハマった理由は、麺がスープを吸って“とろ旨”になるところ。忙しい日の夕飯でも作りやすいので、失敗しがちなポイントと献立の組み方もまとめます。 ■「焼きそばがべちゃべちゃ」にならないコツ 煮込み系は水分がある分、加減を間違えると“ただ柔らかいだけ”になりがち。私が安定したのはこの3つでした。 1) 豚バラは最初にしっかり炒めて脂を出す:香ばしさが出ると、煮込んでも味がぼやけません。 2) キャベツは炒めすぎない:軽く火を通す程度にすると、煮た後も食感が残ります。 3) とろみは最後に決める:片栗粉は一気に入れるとダマになりやすいので、よく混ぜながら加えて、仕上げに1分だけ煮てツヤを出すのがおすすめ。 ■麺は「そのまま入れる」派の注意点 袋麺をそのまま入れるレシピは手軽ですが、ほぐれにくい時があります。私は麺を入れた直後は触りすぎず、30〜40秒くらい待ってから菜箸でゆっくりほぐすときれいに混ざりました。もし時間があれば、麺をレンジで軽く温めてから入れるとさらにほぐれやすいです。 ■味が決まる“中華風”アレンジ(人気の味に寄せたい時) ・ニンニクチューブは香り付けなので、入れすぎると重くなります(少なめ→足すが安全)。 ・オイスターソースでコク、醤油で輪郭、鶏ガラで中華感が出ます。 ・お好みの味変:酢をひと回しで後味さっぱり、ブラックペッパーでパンチ、辣油で屋台っぽさが出て最後まで飽きません。 ■「焼きそば麺で焼きそば以外」にも使える小ワザ 余った焼きそば麺は、冷蔵で固くなりやすいので、スープ系(煮込み)にすると復活しやすいです。具材を変えて、もやし+きのこ、えび+チンゲン菜にしても中華風でまとまります。 ■夕飯の献立例(中華風煮込み焼きそばに合う組み合わせ) ・さっぱり系:きゅうりの中華和え(酢・醤油・ごま油) ・スープ:卵とわかめのスープ(焼きそばが濃いめなら薄味に) ・副菜:冷ややっこに辣油+醤油、または蒸し鶏のねぎだれ とろみが付いたら食べごろなので、煮詰めすぎだけ注意。寒い日に作ると本当に満足感が高いので、ぜひ一度試してみてください。

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

❄️ ซุปเห็ดหูหนูขาวหิมะตุ๋นสาลี่หิมะ 🍐
ซุปหวานสมุนไพรจีน ที่ช่วยบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น บำรุงปอด ลดคอแห้ง เติมความสดใสจากภายใน หวานละมุน กินง่าย อุ่นสบาย เหมาะทั้งเป็นของหวานและซุปสุขภาพ #ซีรี่ย์จีน #สายสุขภาพ #ซุปสาลี่ #ทําอาหาร #Lemon8ฮาวทู
Bambina

Bambina

ถูกใจ 363 ครั้ง

อำพันดอกท้อตุ๋น หรือเถาเจียว
桃胶 银耳 : ขนมหวานจีนโบราณ เคล็บลับความสวยและอายุยืน ของสาวชาวจีน บำรุงหัวใจ บำรังผิวพรรณ มีคอลลาเจนจากธรรมชาติ ( อำพันดอกท้อ คือ ยางไม้ที่หลั่งมาจากต้นท้อ ) ดีต่อสุขภาพหายด้านเดินคะ #อำพันดอกท้อตุ๋น #ตรุษจีน #ขนมหวานจีนโบราณ #Lemon8ฮาวทู #แจกสูตร
Newday.cooking 🥕😋

Newday.cooking 🥕😋

ถูกใจ 1541 ครั้ง

สูตรและวิธีทำยากิโซบะ
#โซบะ #ยากิโซบะ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 55 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของกะหล่ำปลีตุ๋นในชามสีขาว ประกอบด้วยกะหล่ำปลี ซี่โครงหมู และเห็ดหอมในน้ำซุป พร้อมข้อความระบุว่าเป็นเมนูลดน้ำหนัก
กะหล่ำปลีที่หั่นเป็นชิ้นแช่อยู่ในน้ำผสมเบคกิ้งโซดาในอ่างล้างจาน เตรียมล้างทำความสะอาดและพักให้สะเด็ดน้ำ
เห็ดหอมแห้งแช่อยู่ในน้ำในถ้วยโลหะ เพื่อให้เห็ดนิ่มและเก็บน้ำแช่ไว้ทำน้ำซุป
เมนูลดน้ำหนัก “กะหล่ำปลีตุ๋น”
หนึ่งในเป้าหมายในปีนี้ของเรา คือการลดน้ำหนัก เลยลองหาเมนูที่ทำง่ายและได้ประโยชน์ไว้ทานเป็นมื้อเย็น มาเจอเมนู “กะหล่ำปลีตุ๋น“ ที่ใช้วัตถุดิบไม่เยอะแถมยังทำง่าย เราทำทานแล้ว กะหล่ำปลีนุ่ม น้ำซุปหวานอร่อยแม้ไม่ได้เติมน้ำตาล เลยอยากเอามาแชร์ให้กับเพื่อน ๆ ค่ะ #กะหล่ำปลี #ก่อนเสียเงินมาLemon8
Simplate

Simplate

ถูกใจ 918 ครั้ง

แจกสูตร : สาลี่ตุ๋นรังนกหิมะ 🕊️❄️
#Lemon8Club #คลับทำอาหาร แจกสูตร : สาลี่ตุ๋นรังนกหิมะ พอดีว่าไปสั่งสวยสามเซียนมา : รังนกหิมะ/บัวหิมะยูนสน/อำพันดอกท้อ ทำเมนูได้หลากหลายเลยค่ะ วันนี้เลยทำตามชาวเน็ต แต่เราเอาสวยสามเซียนนี้มาใส่หมดเลย เพราะเราไปทานทีาเยาวราชรังนกถ้วยเดียวอย่างเดียวก็ถ้วยละร้อยแล้วอะ วันนี้เลยทำเอง สรุปหม้อนี้ตีร
Jr.รีวิว

Jr.รีวิว

ถูกใจ 162 ครั้ง

บะหมี่ซี่โครงหมูตุ๋น
ฃ เมนูนี้ถ้าใครมีหม้ออัดแรงดันใช้เลยจะประหยัดเวลามากกก🥩🥬🥢 . อัตราส่วน -ซี่โครงหมู 500 กรัม -สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ -แม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ 2 ช้อนโต๊ะ -แม็กกี้ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ว่าชอบหวานมากหรือน้อย) -ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา -น้ำสะอาด 500 มล. (ถ้าตุ๋นนานมากกว่า 1
เด็กหอทำอะไร

เด็กหอทำอะไร

ถูกใจ 64 ครั้ง

สามชั้นตุ๋นผักกาดดอง อร่อยเติมข้าวบ่อยเกิ้น
สามชั้นตุ่นผักกาดดองหมูนุ่มมากละลายในปาก วัตถุดิบ - หมูสามชั้น 700 g. - ผักกาดดอง 300 g. - สามเกลอ 1 ชต. - ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ - ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ้วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า #สามชั้นตุ๋นผักกาดดอง #เข้าครัวกับLem
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 3633 ครั้ง

📍แจกสูตร“ซี่โครงหมูตุ๋น“🥢ฉ่ำมาก! เมนูเติมข้าว🍚🍖
เมนูบ้านๆที่กินทีไร ข้าวหมดหม้อทุกที🍚✨ซี่โครงนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องตุ๋นแบบละมุน กินตอนร้อนๆฟินมาก~ ทำง่ายกว่าที่คิด วัตถุดิบไม่เยอะ แต่รสชาติคือร้านอาหารจีนเลย😋🇨🇳 🥣วัตถุดิบ - ซี่โครงหมู - น้ำตาลกรวด - อบเชย - โป๊ยกั๊ก - ใบกระวาน - พริกแห้ง - ต้นหอมซอย - ขิงหั่นแผ่น 🍚🥢วิธีทำ 1.
SeaSky ꕀ🪿

SeaSky ꕀ🪿

ถูกใจ 180 ครั้ง

#อำพันดอกท้อตุ๋น 🌸🍲
🍴 แจกสูตร #อำพันดอกท้อตุ๋น 🌸🍲 เมนูขนมหวานบำรุงสุขภาพตามแบบฉบับชาวจีนโบราณ 🇨🇳💪 เนื้อนุ่มเด้งกินฟิน คล้ายเยลลี่ แถมประโยชน์เพียบ ใครตามหาสูตรอยู่ห้ามพลาดเลย 😋🥰 #Maeban #Routine #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัว #อาหาร #ทำอาหาร #cook #cooking #homecook #ติดเทรนด์
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 892 ครั้ง

🍵🧊 สูตรเจลลี่นมตุ๋น 4 รส ฉบับคนทำอาหารไม่เก่ง!!💞🌸
ทำง่ายมาก เนื้อเด้งนุ่ม + หอม กินกับโยเกิร์ตคือฟินสุด 🧾 วัตถุดิบ สีเขียว = ผงมัทฉะ 2 ช้อนชา 🍵 สีน้ำตาล = ผงโกโก้ ช็อกโกแลต สีขาว = นมกับชีส หรือ โยเกิร์ต สีชมพู = น้ำผลแก้วมังกร – น้ำร้อน (สำหรับละลายผง) – นมสด 500 ml 🥛 – ผงวุ้น/ผงเจลลี่ 50 กรัม – น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้) 👩🏻‍🍳 ว
Sunny_sissy

Sunny_sissy

ถูกใจ 370 ครั้ง

ภาพกะหล่ำปลีตุ๋นปีกบนไก่ที่ปรุงเสร็จแล้วในหม้อ มีน้ำซุปสีเข้มและโรยหน้าด้วยผักชี ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความระบุชื่อเมนูและผู้ทำ
ภาพแสดงขั้นตอนการหมักปีกไก่กับซีอิ๊วดำ การผัดกระเทียมและรากผักชี และกะหล่ำปลีที่หั่นเตรียมไว้สำหรับทำอาหาร
ภาพขั้นตอนการจี่กะหล่ำปลีให้ไหม้นิดๆ การเติมน้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำหวานลงในหม้อที่กำลังปรุงอาหาร
ทำ "กะหล่ำปลีตุ๋น ปีกบนไก่" ง่ายๆกัน✨
💚เมนูนี้ทิ้งไว้ข้ามคืน ยิ่งอร่อย น้ำตุ๋นจะซึมเข้ากะหล่ำปลี เข้มๆเลย 💛วัตถุดิบ/เครื่องปรุง กระเทียมหัวใหญ่ 1 หัว รากผักชี กะหล่ำปลี 1 หัว ขนาดกลาง ปีกบนไก่ 200 กรัม น้ำเปล่า 2 ถ้วย คนอร์ซุปก้อน 1 ก้อน ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1958 ครั้ง

ทำกินเองง่ายๆ แจกสูตร "หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว" หอมฟุ้งละมุนลิ้น!
สามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว" เนื้อนุ่มละมุน ไม่เหนียวเลยยย ตัวหมูสามชั้นแทรกมันกำลังดี ตุ๋นจนเข้าเนื้อ กลมกล่อม หอมกลิ่นซีอิ๊วแบบเน้นๆ 🤤 ​ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แกล้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด บอกเลยว่าฟินมากกกก! ใครอยากลองทำตาม เซฟสูตรนี้เก็บไว้ได้เลย ทำง่ายไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดจ้า💓 #หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว #หมู
NEW🍒🫧

NEW🍒🫧

ถูกใจ 45 ครั้ง

ยากิโซบะ🍜☀️
เอาดีๆๆเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ก็คือใช้“น้ำมันจาก มายองเนสในการผัด” เพราะส่วนผสมของมายองเนสส่วนใหญ่ประกอบด้วย”น้ำมัน“ พอเอามาผัดแทนน้ำมันแล้วก็มีกลิ่นหอมมากขึ้นเลยค่ะ✨ สูตร 🔸เส้นยากิโซบะ 300g 🔸ผักกะหล่ำปลี 1/4 หัว 🔸อกไก่ 1 อก 🔸แครอท 1/2 หัว 🔸ซอสยากิโซบะ 70-80ml (ตามชอบ) 🔸มายองเนส สูตรญี
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 214 ครั้ง

“Honey Beef Bourguignon Soma” เนื้อหมักน้ำผึ้งตุ๋นไวน์แดง 🍯🥩
Ken Paratt

Ken Paratt

ถูกใจ 181 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม