คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

มะเขือยาวย่างหมูน้ำลายไหล

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

@yusuke.kitchen

หมูน้ำลายไหลมะเขือยาวย่าง

"มันไม่ใช่เวลาสำหรับมะเขือยาวใช่ไหม"

คนมักจะคิด..

ตอนนี้เป็นเวลากิน🤭

เพลิดเพลินกับหมูสามชั้นกับซอสหวานและเผ็ด🍚

ขโมยข้าวยืนยัน✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 2 คน

หมูสามชั้นหั่นบาง ๆ.. 200g

มะเขือยาว.. 2 ชิ้น

หัวหอมสีเขียว.. ทางเลือกของคุณ

[เครื่องปรุงรส]

น้ำตาล... 2 ช้อนโต๊ะ

งาคั่ว... ช้อนโต๊ะ 1

· น้ำส้มสายชู.. ช้อนโต๊ะ 1

ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 2 ช้อน

ซอสหอยนางรม.. 1 ช้อนชา

· ดูบันเจียง: 1 ช้อนชา (1/2 สำหรับผู้ที่ไม่ชอบความเผ็ด)

กระเทียม... 1 ช้อนชา

[สำหรับผัด]

น้ำมันงา... 2 ช้อนโต๊ะ

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

ตัดมะเขือยาวในแนวทแยงมุมให้กว้าง 5 มม. แล้วหั่นหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นเล็กๆ

ผสม [เครื่องปรุงรส] เข้าด้วยกัน

ใส่น้ำมันงา [สำหรับทอด] ในกระทะและอบบนไฟร้อนปานกลางเพื่อให้มะเขือยาวเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

โอนมะเขือยาวย่างไปยังจาน

ห้ามล้างกระทะ ใส่หมูสามชั้นแล้วอบบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาล

ใส่ [เครื่องปรุงรส] รอบ ๆ มะเขือยาวและทอดด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 10 วินาที เมื่อกลิ่นของ doubanjiang เพิ่มขึ้นให้วางลงบนมะเขือยาว

พร้อมหัวหอมสีเขียว

💡จุด💡

· มะเขือยาวจะหวานด้วยการอบอย่างดี

·มะเขือยาว🙆เปลี่ยนความหนาได้ตามต้องการ!

เมื่อคุณเพิ่มเครื่องปรุง หากคุณมีสติในการให้กลิ่นของดูบันเจียง คุณจะไม่อาจต้านทานได้ด้วยกลิ่นของ🤤จีน

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

หมูน้ำลายไหล #ทำอาหาร #บ้าน บ้านจีน #ภาษาจีน สูตร

2025/11/19 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติม私がこの「なす×よだれ豚」をリピする理由は、茄子が主役級においしくなるから。特に冬〜春にスーパーでよく見かける“冬春茄子”は、火を入れると甘みが出やすくて中華だれと相性抜群でした。 【おいしく作るコツ(失敗しにくい順)】 1) 茄子は“多めの油”で両面しっかり焼く 5mmくらいの斜め切りは火が通りやすく、表面が香ばしくなってタレが絡みやすいです。焼き色がつくまで触りすぎないのがポイント。油を吸いすぎるのが気になる日は、切った茄子を2〜3分水にさらして水気を拭くと少し軽くなりました。 2) フライパンは洗わずに豚バラを焼く 茄子を焼いた後の香ばしさが残っていて、豚バラに移ります。豚バラは広げて入れ、焼き目が付くまで中火で。脂が出るので、タレを入れる前に余分な脂をキッチンペーパーで軽く拭くと味がぼやけにくいです。 3) タレは“入れてから10秒”が勝負 豆板醤・にんにく入りのタレは、入れたら強火でサッと。加熱しすぎると酸味が飛びすぎたり焦げやすいので、香りが立ったらすぐ茄子へ。私はここで「ジュワッ」と音がしたらOKの合図にしています。 【辛さ調整・代用アイデア】 ・辛いのが苦手:豆板醤は1/2、または抜いても成立します(代わりに黒こしょうを少し多めにすると物足りなさが減りました)。 ・酢が強いのが苦手:酢を少し減らして、仕上げに少量だけ追い酢すると角が立ちにくいです。 ・より中華っぽく:花椒(ホアジャオ)を少し振ると一気に“おうち中華”感が出ます。 【作り置き・食べ方】 できたてが一番ですが、タレを絡めた豚バラは冷蔵で翌日もおいしかったです。茄子は水分が出やすいので、作り置きするなら「茄子は別・豚とタレは別」で保存→食べる前に合体がおすすめ。ご飯にのせて丼にしたり、レタスに包んで食べてもさっぱりして良かったです。 青ねぎは多めが正解。香ばしい焼き茄子と、甘辛だれの豚バラに薬味が入ると最後まで飽きずに食べられます。

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

มะเขือยาวผัดกะปิ🥰ครัวบ้านอ้วน
#ผัดมะเขือยาว #ครัวบ้านอ้วน #อาหารทำเอง #อาหารไทย
🏕️ครัวบ้านอ้วนby’kanyarat🥰

🏕️ครัวบ้านอ้วนby’kanyarat🥰

ถูกใจ 35 ครั้ง

น้ำพริกมะเขือยาวคลีนๆสไตส์โคราช ✨😍
น้ำพริกมะเขือยาวหรือซุปมะเขือยาวกินกับไข่ต้มเป็นเมนูมื้อเย็นง่ายๆ คลีนๆ แคลต่ำ ไปลองทำกันเลย~ 🥦วัตถุดิบ: มะเขือยาว/พริก/กระเทียม/หอม/น้ำปลา/น้ำปลาร้า/น้ำตาล/ผงชูรส/ต้นหอม 🍳ขั้นตอนการทำ: · เอามะเขือยาวไปเผา เผาในหม้อทอดในน้ำมันได้เลย 200 องศา 15 น. พลิกกลับด้าน เอาเข้าหม้อทอดต่ออีก 5 น. อย่าลื
napas.exe

napas.exe

ถูกใจ 11 ครั้ง

ภาพแสดงวัตถุดิบสำหรับทำแกงไก่ใส่มะเขือยาว ประกอบด้วยสะโพกไก่สับ มะเขือยาว พริกแกงแดง กะทิ น้ำตาล น้ำปลา ใบโหระพา ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้าแดง
ภาพขั้นตอนการทำแกงไก่ใส่มะเขือยาว เริ่มจากการผัดพริกแกงกับกะทิ ใส่ไก่ เติมน้ำ ปรุงรส ใส่กะทิเพิ่ม เคี่ยว ใส่ มะเขือยาว และปิดท้ายด้วยใบโหระพา ใบมะ��กรูด พริกชี้ฟ้าแดง
ภาพแกงไก่ใส่มะเขือยาวที่ปรุงเสร็จแล้วในชามแก้วใส มีเนื้อไก่ มะเขือยาว ใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าแดงลอยหน้า ดูน่ารับประทาน
แจกสูตรแกงไก่ใส่มะเขือยาว🐔
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: -สะโพกไก่ -มะเขือยาว -น้ำตาล น้ำปลา -พริกแกงแดง -กะทิ -ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง ใบโหระพา 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: กระทะ/หม้อ ตะหลิว/ทัพพี 🍳ขั้นตอนการทำ: -ตั้งกระทะนำพริกแกงแดงลงไปผัดกับกะทิให้แตกมัน จากนั้นใส่สะโพกไก่ลงไป ผัดให้เข้ากับพริกแกงจนไก่สุก เติมน้ำเปล่าพอประมาณ จ
พลอยจ้าาาาา

พลอยจ้าาาาา

ถูกใจ 6 ครั้ง

🍆✨ ตำมะเขือยาวใส่ไข่ต้ม ✨🥚
เมนูบ้านๆ แซ่บนัว ทำง่ายมากกก 😋 วัตถุดิบ 🥣 🍆 มะเขือยาวเผา 2–3 ลูก 🍳 ไข่ต้ม 1–2 ฟอง 🌶️ พริกสด ตามชอบ 🧄 กระเทียม 2–3 กลีบ 🧅 หอมแดง 1 หัว 🦐 กะปิ + 🧂น้ำปลา เล็กน้อย วิธีทำ 👩🏻‍🍳 🔥 เผามะเขือยาวให้สุก ลอกเปลือก 🥄 โขลกพริก กระเทียม หอมแดง ➕ ใส่มะเขือยาว ปรุงกะปิ น้ำปลา 🍳 ใส่ไข่ต้ม คลุกเบาๆ
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 35 ครั้ง

วิธีทําผัดมะเขือยาวหมูสับใบโหระพา
#ผัดมะเขือ #มะเขือยาวผัดหมูสับ #เมนูมะเขือ #มะเขือยาว #อาหาร
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 120 ครั้ง

มะเขือยาวชุบไข่ทอด
วิธีการทำง่ายๆ #มะเขือยาวชุบไข่ทอด #อาหารทําเอง #จิ๊บจิ๊บติดรีวิว #อาหารไทย #เมนูง่ายๆ
จิ๊บจิ๊บติดรีวิว

จิ๊บจิ๊บติดรีวิว

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพแสดงทอดมันมะเขือยาวสีเหลืองทองน่ารับประทานวางอยู่บนจานสีขาว มีมะเขือยาวสดสีเขียวอยู่ในกรอบเล็กๆ ด้านบนซ้ายมือ พร้อมข้อความ "ทอดมันมะเขือยาว" และ "แบ่งปันความสุขbyPui"
ทอดมันมะเขือยาว
คุณยายทำทอดมันมะเขือยาวให้กินอร่อยมากเลยค่ะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆเข้ากันมาก ส่วนประกอบ มะเขือยาว 2 ลูก พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 12 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัด 10 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ - นำมะเขือยาวมาปอกเปลือกหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆจากนั้นแช่น้ำเกลือไว้ก่อนเพื่
แบ่งปันความสุขb

แบ่งปันความสุขb

ถูกใจ 122 ครั้ง

ยำมะเขือยาวเผา
ยำมะเขือยาวเผากินคู่กับไข่ต้ม เมนูง่ายๆมื้อเย็น
N'Paydy

N'Paydy

ถูกใจ 6 ครั้ง

แจกสูตรผัดมะเขือยาวโหระพา เข้มข้น หอม อร่อยมาก
แจกสูตรผัดมะเขือยาวโหระพา รสชาติเข้มข้น หอมโหระพา พร้อมเคล็ดลับทำให้มะเขือยาวสีเขียวสวย กินกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว 🥦วัตถุดิบ: – น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ – มะเขือยาวหั่นเเว่น (ลูกละ 300 กรัม) 1 ลูก – กระเทียมกลีบใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ – พริกขี้หนูสวนสับ 1 ช้อนชา – หมูบดติดมัน 100 กร
KRUA.CO

KRUA.CO

ถูกใจ 214 ครั้ง

แชร์เมนู | ซุปมะเขือยาว🍆🍳✨
ประเดิมครกใหม่ ด้วยเมนูแซ่บๆ #ซุปมะเขือยาว หอมๆนัวๆ เมนูทำง่ายแต่อร่อยข้าวหมดหม้อแน่นอนค่า🍆🍳✨ . #katiizชอบทํากับข้าว #ห้องครัวtiktok #ครกหินแกรนิต #ครกหินjosephjoseph
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 32 ครั้ง

ผัดมะเขือยาว
#ผัดมะเขือยาว
กินง่ายอร่อยดี

กินง่ายอร่อยดี

ถูกใจ 330 ครั้ง

ยำมะเขือยาว
สูตรนี้ใช้มะเขือเผา 2 ลูก #มะเขือ #เมนูง่ายๆ #เมนูง่ายๆสไตล์เจ้แหม่ม
เมนูง่ายๆสไตล์เจ้แหม่ม

เมนูง่ายๆสไตล์เจ้แหม่ม

ถูกใจ 26 ครั้ง

ตำมะเขือยาว กับข้าวภาคเหนือ
ตำมะเขือยาวหวานๆ ง่ายๆ ตามสไตล์ภาคเหนือ
ครัวบ้านขุน กับข้าวบ้านๆ

ครัวบ้านขุน กับข้าวบ้านๆ

ถูกใจ 3 ครั้ง

EP.26 มะเขือยาวชุบไข่ 🍆🥚
EP.26 มะเขือยาวชุบไข่ 🍆🥚 ทำให้เรื่องเข้าครัวเป็นเรื่องง่าย👍 ฉบับคนเหงาทำกิน🥰 #ชั้นสามพาหิว #มะเขือยาวชุบไข่ #อาหารทานเล่น #ทําอาหาร #chansampaahiew กรุงเทพมหานคร
ชั้นสามพาหิว🍴

ชั้นสามพาหิว🍴

ถูกใจ 34 ครั้ง

ผัดมะเขือยาวหมูสับ
กระทะใช้ดี ร้อนเร็ว กระจายความร้อนดี ประหยัดแก๊ส และ เวลา ล้างง่าย น้ำหนักเบา จับกระชับมือ พิกัดที่ไลน์ ไอดี : @kln789 (มี@ ด้านหน้านะคะ) หรือสอบถามที่ข้อความ เริ่มต้น 299บ. เห็นคลิปแล้วทักไป (พิเศษได้ส่งฟรีพร้อมของแถม) #ห้องครัวtiktok #กระทะ #อร่อยบอกต่อ #ของดีบอกต่อ #ครัวหลงน่าน
ครัวหลงน่าน

ครัวหลงน่าน

ถูกใจ 8 ครั้ง

ภาพยำมะเขือยาวที่ปรุงเสร็จแล้วบนจานสีขาว มีมะเขือยาว กุ้งแห้ง หอมแดง กระเทียม พริก และผักชี พร้อมน้ำยำฉ่ำๆ
ภาพมะเขือยาวที่อบในหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ว หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมสำหรับนำไปทำยำ
ภาพกุ้งแห้งที่ล้าง ต้ม และนำมาปั่นหรือตำละเอียดในเครื่องปั่น เตรียมไว้สำหรับโรยหน้ายำ
มื้อเย็นไม่อ้วน : ยำมะเขือยาว 👍
Nong

Nong

ถูกใจ 19 ครั้ง

#เมนูเบิ้ลข้าว #ผัดมะเขือยาว
ซื้อมะเขือม่วงรี หรือ มะเขือแพะม่วง มา10บาท เอาผัดมะเขือยาวที่ลูกไม่ค่อยจะยาวได้จานใหญ่เลย วันนี้ใช้กระทะจีน Vitalux ตราหัวม้าลาย กระทะมีโครงสร้าง 3 ชั้น ช่วยลดการติดกระทะ ด้ามไม้สักจับถนัดมือ มี มอก. รับรองความปลอดภัย ใช้ดีมากค่ะ สนใจกระทะจีน Vitalux ตราหัวม้าลาย ขนาด 30 ซม. บ้านเขียว : @ zeb
Tui.u.ri.cooking

Tui.u.ri.cooking

ถูกใจ 41 ครั้ง

"วิธีปลูกมะเขือยาว"
😅😅😅😅😅
laoong thongkam .."Pad Riew"

laoong thongkam .."Pad Riew"

ถูกใจ 232 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม