คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

โซบะหัวหอมสีเขียว

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

@yusuke.kitchen

น้ำมันหอมระเหยโซบะ

มันมีชื่อเสียงในเซี่ยงไฮ้☺️✨

จุดต่างๆ เขียนไว้ด้านล่าง🌿

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 2 คน

ยากิโซบะราคาถูก.. 2 แพ็ค (130g ต่อแพ็ค)

หัวหอมสีเขียว: 8 ถึง 10 (30g)

กุ้งซากุระ... 4g

[เครื่องปรุงรส]

น้ำตาล... 1 ช้อนชา

น้ำซุปไก่: 1 ช้อนชา

ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 1 ช้อน

ซอสหอยนางรม: 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา: 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชูสีดำ.. 1 ช้อนชา

หลอดกระเทียม.. 1 ช้อนชา

[สำหรับหัวหอมสีเขียวทอด]

น้ำมัน... ช้อนโต๊ะ 3

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

ล้างยากิโซบะราคาถูกด้วยน้ำหนึ่งครั้ง

โอนไปยัง bakeware ห่อและ 600w 1 นาที 30 วินาทีถั่วเลนติน

วางรากหัวหอมสีเขียวแล้วตัดให้กว้าง 7 ซม.

ผสม [เครื่องปรุงรส] ในชาม

ใส่น้ำมันสำหรับหัวหอมสีเขียวลงในกระทะแล้วทอดหัวหอมสีเขียวในขณะที่เคลื่อนที่ช้าๆบนไฟอ่อนประมาณ 1 นาที 30 วินาที

เพิ่มกุ้งเชอร์รี่และทอดในขณะที่ผสมเป็นเวลา 30 วินาที

เพิ่มก๋วยเตี๋ยวเพอริลลาลงในเพอริลลาและผสมให้เข้ากัน

โรยหัวหอมสีเขียวทอด กุ้งเชอร์รี่ และน้ำมันด้านบนให้เสร็จ

💡จุด💡

บะหมี่ยากิโซบะซึ่งมีราคาประมาณ 40 เยน ถูกแปรรูปด้วยน้ำมัน ดังนั้นเมื่อล้างด้วยน้ำแล้ว พวกมันจะกลับสู่เนื้อสัมผัสเหมือนบะหมี่ดิบ✨

หัวหอมสีเขียวเผาง่าย ดังนั้นอย่าลืมทอดช้าๆ บนไฟอ่อน หากเผาไหม้จะมีรสขมและไม่อร่อย🥹✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

#yakisoba #น้ำมัน_โซบะ #เขียว_น้ำมัน #โซบะ #ทำอาหาร #บ้าน#จีน #จีน #สูตร #จีน #จัดเลี้ยงเอง #เมนู #สูตรง่ายๆ

2025/11/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติม同じ「葱油麺/葱油そば/葱油まぜそば」でも、仕上がりがブレやすいのが“ネギ油”作り。私が何回か作って安定したコツを追記します。 まず青ネギは、切ってすぐ揚げるより「切ったあと5〜10分だけ置く」と水分が少し飛んで、はねにくく香りが立ちやすかったです。油は大さじ3でも作れますが、鍋の底がしっかり覆える量だと焦げムラが減りました。火加減は本当に弱火が正解で、ネギが“揚がる”というより「じわじわ炒めて油に香りを移す」イメージ。色は濃いきつね色手前で止めると、苦味が出にくいです(濃くしすぎると一気に苦くなりました)。 「葱油 作り方」でよく見るポイントですが、油の香りを底上げしたい時は、ネギを入れる前にごま油を少量だけ混ぜると中華っぽい香りが増します(入れすぎると重くなるので控えめに)。桜エビは最後の30秒だけで十分。長く加熱すると香りが飛びやすいので、入れたらさっと混ぜてすぐ火を止めるのが好きです。 油そばとしての具材おすすめも少し。定番は卵黄、小ネギ追い、刻み海苔。食感を足すなら、きゅうり千切りやもやしナムルが相性良かったです。ガッツリ寄せたい日はチャーシューや蒸し鶏も合います。 「赤いきつね 油そば」みたいに市販麺で寄せたい時は、油揚げを細切りにしてのせると雰囲気が近づきます。黒酢は入れすぎると別料理になるので、まずは小さじ1で作って、食べながら追い酢するのがおすすめ。 最後に味調整。甘さが気になる場合は砂糖を半量にして、オイスターソースでコクを補うとまとまりやすいです。逆に上海葱油まぜそばっぽい“甘じょっぱさ”が好きなら、砂糖は減らさず、醤油をほんの少し足して塩味を合わせるとバランスが取りやすかったです。

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

สูตรและวิธีทำยากิโซบะ
#โซบะ #ยากิโซบะ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 55 ครั้ง

ยากิโซบะ🍜☀️
เอาดีๆๆเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ก็คือใช้“น้ำมันจาก มายองเนสในการผัด” เพราะส่วนผสมของมายองเนสส่วนใหญ่ประกอบด้วย”น้ำมัน“ พอเอามาผัดแทนน้ำมันแล้วก็มีกลิ่นหอมมากขึ้นเลยค่ะ✨ สูตร 🔸เส้นยากิโซบะ 300g 🔸ผักกะหล่ำปลี 1/4 หัว 🔸อกไก่ 1 อก 🔸แครอท 1/2 หัว 🔸ซอสยากิโซบะ 70-80ml (ตามชอบ) 🔸มายองเนส สูตรญี
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 214 ครั้ง

เมนูโซบะเย็น🍜🧊
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม 1. คิคโคแมน โซบะ สึยุ : 120 มิลลิลิตร 2. เส้นโซบะแห้ง : 50 กรัม 3. ต้นหอมซอย : สำหรับตกแต่ง 4. สาหร่ายแผ่นเถ้าแก่น้อย : 1 ห่อ 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร 1. หม้อ Kech (ใช้ได้ทั้งเตาไฟฟ้าและเตาแก๊ส) 2. จานเซรามิกซ 🍳ขั้นตอนการทำ 1. ต้มน้ำลวกเส้นให้เดือด จากนั้นใส่เส้นลวก 3 น
Gun

Gun

ถูกใจ 21 ครั้ง

โซบะร้อนๆจ้า
#ครัวในบ้าน
🦐กุ้งนาง🦐ติดตามเราด้วยน้า🍋

🦐กุ้งนาง🦐ติดตามเราด้วยน้า🍋

ถูกใจ 4 ครั้ง

โซบะเย็น #แดกให้รู้จักว่าเป็นยังไง
#แดกให้รู้จักว่าเป็นยังไง
krisada kae

krisada kae

ถูกใจ 2 ครั้ง

โซบะแห้งสเต็กแซลมอน
#เข้าครัวกับLemon8 #อาหารเพื่อสุขภาพ #เมนูทำง่าย #เมนูคลีน #คลิปนี้ต้องฟีด
Mrs.frog cleanfood

Mrs.frog cleanfood

ถูกใจ 200 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงการทำโซบะมัทฉะ ประกอบด้วยซองเส้นโซบะสีเขียว, เส้นโซบะกำลังต้มในกระทะ, ขวดซอสปรุงรสและกระปุกชา, และชามโซบะมัทฉะพร้อมแซลมอนและผัก เสิร์ฟบนถาดไม้
Soba Matcha​
ทำโซบะมัทฉะกินกันค่า ไม่มีสูตรให้เพราะเราใส่มั่วๆค่ะ😂 เอาสูตรของแต่ละบ้านเลย​ ใครชอบกินแบบไหน​สไตล์ไหน​ ปรุงกันเอาเองเลย​ แค่จะมาบอกต่อเส้นโซบะมัทฉะให้กับสาวกมัทฉะเลิฟเวอร์ค่า😊 #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #มัทฉะ #โซบะชาเขียว
叶颖

叶颖

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพแสดงโซบะเย็นเส้นสีน้ำตาลอ่อนวางบนเสื่อไม้ไผ่สีเขียวอ่อน โรยหน้าด้วยสาหร่ายแห้ง มีถ้วยน้ำจิ้มสีดำพร้อมวาซาบิและต้นหอมซอยในถ้วยเล็กสีแดง จัดวางบนถาดสีแดงดำ
โซบะเย็น
Pratchayanon

Pratchayanon

ถูกใจ 0 ครั้ง

ทำง่ายมาก‼️บะหมี่โซบะเย็นคลายร้อน🥒
หน้าร้อนนี้ต้องลองบะหมี่โซบะเย็น! เส้นโซบะหนึบๆ ทานคู่กับกิมจิเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ อร่อยสุดๆ หอมกลิ่นงา ทานแล้วสดชื่นคลายมัน 🍜 🧑‍🍳วิธีทำ: 1️⃣ หั่นแตงกวาเป็นแผ่นบางๆ ใส่เกลือเล็กน้อย หมักไว้แล้วบีบน้ำออก; 2️⃣ ต้มเส้นโซบะ 3 นาทีแล้วล้างน้ำเย็น ใส่น้ำแข็งเพิ่มความกรอบ; 3️⃣ ทำน้ำซอส: ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน, น้ำมัน
greyreview

greyreview

ถูกใจ 12 ครั้ง

ผัดโซบะ
Kemzaa Kanlaya

Kemzaa Kanlaya

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผัดโซบะไก่ทอด 60.- #อร่อยบอกต่อ #คลองสามบ้านเรา #บริการส่ง
PaDaoKitchen

PaDaoKitchen

ถูกใจ 1 ครั้ง

Sesame Soba 🍜✨ อร่อย สไตล์ญี่ปุ่นแท้ #LOCKNLOCKKITCHEN #LocknLock #LocknLockThailand #EverydayEverytimeEverymoment   #ทำอาหาร #เมนูอาหาร   #เมนูง่ายๆ #ห้องครัวtiktok #เข้าครัวtiktok #เมนูไมโครเวฟ #โซบะ
LocknLock

LocknLock

ถูกใจ 9 ครั้ง

ของอร่อยใกล้ตัว โซบะเย็น พร้อมวิธีทำ
เตรียมเส้นโซบะ วัตถุดิบ เส้นโซบะสด หรือแบบแห้ง 100–120 กรัมต่อ 1 ที่ น้ำสะอาดสำหรับต้ม น้ำแข็งสำหรับแช่เส้น ขั้นตอน 1. ต้มน้ำในหม้อใหญ่ให้เดือดจัด (ใช้น้ำมากหน่อยเพื่อให้เส้นไม่ติดกัน) 2. ใส่เส้นโซบะลงไป ต้มตามเวลาที่ระบุบนซอง (ปกติ 4–6 นาทีสำหรับเส้นแห้ง, 2–3 นาทีสำหรับเส้นสด)
A_APISAG

A_APISAG

ถูกใจ 19 ครั้ง

ยากิโซบะญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ปรุงเสร็จแล้วในจานสีขาว โรยหน้าด้วยสาหร่ายและงาขาว มีขวดเครื่องเทศวางอยู่ด้านหลัง
แครอทหั่นฝอยกำลังถูกผัดในกระทะสีดำบนเตา
กะหล่ำปลีหั่นและเห็ดหอมหั่นชิ้นถูกใส่ลงในกระทะที่มีแครอทผัดอยู่
ยากิโซบะญี่ปุ่นแท้ๆ หอมขิงง🫚
#ยากิโซบะ #โซบะ #อาหารญี่ปุ่น #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
iffypudding

iffypudding

ถูกใจ 13 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม