มาโปมะเขือยาว

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

@yusuke.kitchen

มะเขือยาวมาโป

มะเขือยาวทอดมีความหนาและอร่อย🤤แต่ฉันคิดว่ามันยากจริงๆที่จะให้ที่บ้าน! ดังนั้นคราวนี้ฉันพยายามที่จะทำซ้ำมะเขือยาวหัวหอมสีเขียวในเวลาอันสั้น! มันง่ายดังนั้นโปรดลอง😊🌿

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 2 คน

มะเขือยาว.. 3 (250g)

หมูสับ... 100g

· หัวหอมสีเขียวขาว.. 1/3 (30g)

หัวหอมสีเขียว: 3 เสิร์ฟ

[สำหรับผัด]

น้ำมันงา: 1 ช้อนโต๊ะ

· ดูบันเจียง.. 1 ช้อนชา

ซอสมะเขือเทศ.. 1 ช้อนชา

หลอดกระเทียม.. 1 ช้อนชา

[เครื่องปรุงรส]

น้ำซุปไก่: 1 ช้อนชา

น้ำตาล 1 ช้อน

ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 2 ช้อน

สาเก: ช้อนโต๊ะ 1

· น้ำส้มสายชู.. ช้อนโต๊ะ 1

น้ำ: 200 ซีซี

[แป้งมันฝรั่งที่ละลายน้ำได้]

แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อน

น้ำ... ช้อนโต๊ะ 1

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

นำก้านมะเขือยาวออก ปอกเปลือกใน 4 ที่ด้วยที่ปอกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

โอนมะเขือยาวไปยัง bakeware และห่อเป็นเวลา 600w 5 นาที

สับหัวหอมสีขาวอย่างประณีตและหั่นหัวหอมสีเขียวให้มีความยาว 2 ซม.

ใส่น้ำมันงาลงในกระทะแล้วทอดจนน้ำมันเนื้อสับใส

ใส่ดูบันเจียง ซอสมะเขือเทศ และกระเทียม แล้วผัดจนหอม

เพิ่มมะเขือยาวลงในหม้อแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนมะเขือยาวเป็นสีน้ำตาล

เพิ่ม [เครื่องปรุงรส] และต้มสักครู่จากนั้นเพิ่มหัวหอมสีขาวและหัวหอมสีเขียวและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 2 นาที

ปิดความร้อนให้เสร็จ เติม [แป้งมันฝรั่งที่ละลายน้ำได้] ให้ความร้อนถึงความร้อนปานกลางและข้นขึ้น เติมน้ำมันพริกตามความชอบของคุณ

💡จุด💡

มะเขือยาวเข้ากันได้ดีกับน้ำส้มสายชูดังนั้นถ้าคุณชอบน้ำส้มสายชูคุณสามารถกินมันได้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยน้ำส้มสายชูมากขึ้น!

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

#มะเขือยาว #mapo #มะเขือยาว #ทำอาหาร #บ้าน บ้านจีน #ภาษาจีน