เกี๊ยวทอดแสนอร่อย

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

@yusuke.kitchen

เกี๊ยวย่าง

นึ่งเป็นเวลา 3 นาทีย่างเป็นเวลา 2🔥นาที

หากคุณเก็บสิ่งนี้ไว้เกี๊ยวจะถูกอบ🥟✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 2 คน

ผิวไจโอซ่า (ขนาดใหญ่): 20 แผ่น

· หมูสับ.. 150g

กะหล่ำปลี... 150g

เชฟส์.. 1/2 พวง

[เครื่องปรุงรส]

สต็อกไก่ 1 ช้อนชา

หลอดกระเทียม.. เล็กน้อย

หลอดขิง... เล็กน้อย

สาเก: ช้อนโต๊ะ 1

· มิริน.. ช้อนโต๊ะ 1

ซอสหอยนางรม: 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลือง.. 1 ช้อนชา

น้ำมันงา: 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย

[เครื่องปรุงรสกะหล่ำปลี]

เกลือ.. 1/2 ช้อนชา

[สำหรับอบ]

น้ำ: 200 ซีซี

น้ำมันงา... 3 ช้อนโต๊ะ

[น้ำจิ้ม]

· น้ำส้มสายชู.. ทางเลือกของคุณ

พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

สับกุ้ยช่ายและสับกะหล่ำปลีอย่างคร่าวๆ

เพิ่มเครื่องปรุงรสกะหล่ำปลีลงในกะหล่ำปลีผสมให้เข้ากันประมาณ 30 วินาทีแล้วบีบน้ำออก

รวมหมูสับ กระเทียม และกะหล่ำปลีระบายน้ำ

เพิ่ม [เครื่องปรุงรส] และผสมให้เข้ากันจนเหนียว

ห่อผิวเกี๊ยวโดยให้ด้านแป้งหันออก

ใส่น้ำสำหรับอบในกระทะแล้วนำไปต้ม

เมื่อมันเดือดให้ใส่เกี๊ยวเคียงข้างกันและนึ่งบนความร้อนสูงเป็นเวลา 3 นาที

เมื่อน้ำหมดให้เติมน้ำมันงาและอบประมาณ 2 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

เตรียมน้ำส้มสายชู + ซอสพริกไทยและเสร็จสมบูรณ์

💡จุด💡

กะหล่ำปลีปรุงรสแล้วอบแห้งเพื่อกำหนดรสชาติโดยไม่กลายเป็น🤭น้ำ

ผิวไจโอซ่าในตลาดอบอย่างสวยงามเมื่อห่อเพื่อให้ด้านที่มีผงอยู่ด้านนอก

- "นึ่ง 3 นาที→อบกรอบ 2 นาที" เป็นอัตราส่วนทองคำแข็งที่จะล้มเหลว✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

#เกี๊ยว หมูสับ บ้านจีน #ภาษาจีน สูตร