ビーフヌードルストラップをお見逃しなく✨
肉麺をご紹介します。涼しい。言っておくけど。持ち上げなければならないまで美味しい。
ถ้าใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ สาย1” ที่รสชาติจัดจ้านแบบกินแล้วจำได้ เราว่าร้าน “มาเฟีย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ สาย 1” เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดเลยค่ะ รอบที่เราไปคือฟีล mini vlog มาก ๆ เดินเข้าไปกลิ่นน้ำซุปหอมเครื่องลอยมาเลย ชวนหิวตั้งแต่ยังไม่ได้นั่ง สิ่งที่ประทับใจหลัก ๆ คือความเข้มข้นของน้ำซุปแนว BEEF NOODLES ที่ไม่ได้เค็มโดด แต่กลมกล่อม หอมเครื่องเทศและความหวานจากกระดูก พอเสิร์ฟมาร้อน ๆ คือซดเพลินมาก ใครเป็นสาย “อร่อยจนต้องยกซด” น่าจะเข้าใจความรู้สึกนี้ แนะนำทริคการสั่งสำหรับมือใหม่ที่ไม่รู้จะเริ่มยังไง: - ถ้าชอบเนื้อนุ่ม ๆ ให้สั่ง “เนื้อเปื่อย” หรือเพิ่มเนื้อเป็นพิเศษ จะได้ความฟินแบบเต็มคำ - ถ้าชอบความกรุบ ให้ลองเพิ่มลูกชิ้น/เอ็น (แล้วแต่วันที่ร้านมี) เนื้อสัมผัสจะตัดกับเส้นได้ดี - สายปรุงน้อย ลองชิมน้ำซุปก่อน เพราะรสพื้นฐานเค้าค่อนข้างลงตัวอยู่แล้ว อีกอย่างที่ทำให้ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อมาเฟียดูน่าแวะซ้ำ คือความรู้สึกว่าเค้าใส่ใจความหอมและความสะอาดของน้ำซุป กลิ่นไม่แรงแบบบางร้านที่คนไม่กินเครื่องในอาจจะกลัว (อันนี้เรารู้สึกว่ากินง่ายค่ะ) สำหรับคนที่ขับรถผ่านโซนพุทธมณฑลสาย 1 แล้วไม่รู้จะฝากท้องที่ไหน ลองแวะ “ร้านมาเฟียก๋วยเตี๋ยวเนื้อ” ได้เลย กินเสร็จอิ่มสบาย แถมได้ความเข้มข้นแบบร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ตั้งใจทำจริง ๆ ใครไปลองแล้วสั่งเมนูไหนอร่อย มาแชร์กันได้นะคะ
