[Himeji] I found a god cafe that does not use white sugar and flour 🤍 zero guilt...!
"MONZEN Himeji" opened in front of Himeji Station
The space and menu were too genius, so let me share...! 🥺✨
This is not just a stylish inorganic cafe,
It is a body-friendly food stand that sticks to the story of the material and the manufacturing method of the maker ☕️
I asked for a rest set 🍰
Using specially cultivated rice flour instead of wheat flour,
Free-range fertilized eggs, kikikai island millet raw sugar, additive-free fresh cream and other seasonings are organic!
I was thinking, "A healthy cafe = simple taste?" This carrot cake is moist and rich
The spices work well and it's insanely delicious...! 😭❤️
It's so delicious that I doubt it's really additive-free!? (laughs)
Even people who are on a diet or living gluten-free
You can be happy with zero guilt.
The store with plenty of natural light from the large window,
Gray concrete × wood style interior
No matter where you cut it, it looks like Korea and looks great.
The moment it came on the aluminum tray, it was cute and the tension went up 📷
Next to the cafe, there is also a souvenir store where you can buy selected seasonings and local goods 🛍️
Because it is easy to enter alone at the station Chika,
If you visit cafes in Himeji, be sure to save it!
Store name: MONZEN HIMEJI / FOOD STAND
Address: 1-4 Nishiekimae-cho, Himeji City, Hyogo Prefecture
Access: About 2 minutes walk from JR Himeji Station Central Gate / Near Sanyo Himeji Station
Opening Hours: 9: 00-18: 00
# gourmet # himeji # lunch # himeji # cafe # himeji Delicious discovery# Lemon8 Hitokuchi Bulletin
「MONZEN 姫路 メニュー」で探してる人向けに、私が行ったときの“頼み方のイメージ”をもう少し具体的にまとめます。初めてだとセットの内容や選び方が分かりづらいので、これを見てから行くとスムーズです。 まず私が頼んだのは、メニューボードにも出ている「ひとやすみセット」。体感としては“スイーツ＋ドリンク”の組み合わせで、軽く休憩したいときにちょうどいい量でした。私は有機米粉のキャロットケーキを選んだんですが、フロスティングがしっかり乗っていて満足感高め。小麦粉・白砂糖不使用って聞くとあっさり系を想像しがちだけど、スパイス感としっとり感がちゃんとあって普通に「おいしいケーキ」として成立してました。 一緒に合わせたドリンクは、紅茶系が相性よかったです。メニューには「アールグレイセイロン」みたいに茶葉が分かれているものもあって、甘いスイーツと合わせても口が重くならないのが嬉しいポイント。暑い日はアイスティー、甘めが欲しい日はアイスミルクティーにすると満足度が上がります。 スイーツはキャロットケーキ以外にも、オーガニックショコラマフィンみたいな焼き菓子があって、その日の気分で選べる感じでした。ダイエット中やグルテンフリー寄りで選びたい人は、店頭で「小麦粉不使用」「米粉」などのワードを基準に選ぶと安心。素材にこだわっている分、迷ったらスタッフさんにおすすめを聞くのが一番早いです。 あと、外の立て看板で「MONZEN Original Soup」が見えて、次はスープ系も試したいと思いました。甘い休憩だけじゃなくて、軽食寄りで使えるのは駅前だとありがたい。 利用シーンとしては、姫路駅から本当に近いので、電車の待ち時間・観光の合間・ひとりカフェに向いてました。店内は無機質×ウッドで写真も撮りやすいし、トレイ提供がかわいいので“映え”目的でも満足できるはず。 最後に、カフェの隣に調味料や県産のセレクト品が並ぶストアがあるのも地味に良かったです。カフェで気に入ったら、帰りにお土産っぽく買って帰れる流れが作れます。 行く前は「MONZEN 姫路 メニュー」で、ひとやすみセットの内容（スイーツとドリンクの選択肢）だけでも確認しておくと、当日レジ前で迷いにくいですよ。
