ヤンニョムポーク🌿
レシピの詳細は下記をチェック↓↓
ワンパンで完結✨
旦那大絶賛の簡単すぎる
ヤンニョムポーク😋🌱
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【材料】
豚こま・・350g
片栗粉・・まぶせるくらい
たれ
さとう・・大さじ2
ケチャップ・・大さじ3
にんにくチューブ・・小さじ2
コチュジャン・・小さじ2
チーズ・・すきなだけ
【作り方】
①フライパンの中で豚こまに片栗粉をまぶす。
②①に火が通ったらたれの材料を全部入れて炒める。
③たれがよく絡んだら、チーズを好きなだけ入れて蓋をして2～3分。
チーズがとろけたら完成🙌🏻
ポイント☝🏻 ̖́-
焦げやすいから火加減注意⚠️
チーズは～弱火で十分とろけるよ🌱
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☞@achico_gohan
ヤンニョムポークは、甘辛い味付けがやみつきになる韓国風の豚肉料理ですが、辛さに敏感な子供がいる家庭では調整が難しいですよね。私も家族の好みを考えて、辛さを控えめにしつつチーズをたっぷり加えてまろやかに仕上げています。チーズのコクがプラスされることで、辛さも和らぎお子さんでも食べやすくなります。 また、ワンパンで調理が完結するので後片付けも簡単。仕事や家事で忙しいときでも10分ほどで作れるので、手軽に韓国料理を楽しみたい方におすすめです。調味料もケチャップや砂糖、にんにくチューブ、コチュジャンなど手に入りやすいものばかりで、コスパも良好。 ポイントは豚こま肉に片栗粉をまぶしてから炒めることで、たれがよく絡み食感も良くなること。火加減に注意しながらじっくりチーズを溶かすことで、とろける食感が楽しめます。家族みんなで食べる夕食にぴったりのレシピなので、ぜひ保存してお試しくださいね！
