แฮมเบิร์กย่างเองเจ้าดังจากฟุกุโอกะ เตรียมเปิดสาขาแรกในไทย!

สำหรับใครที่ชื่นชอบแฮมเบิร์กดีๆ แบบวากิวแท้ 100% จากญี่ปุ่น Kiwamiya ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากเลยครับ ผมเคยได้ยินชื่อเสียงจากเพื่อนๆ ที่ได้ไปชิมที่ฟุกุโอกะมาแล้วว่าคิวามิยะนั้นเนื้อดีมาก ย่างเองบนเตาเทปปันที่ร้อนแรงถึง 200 องศา ทำให้เราสามารถควบคุมความสุกได้ตามใจชอบ ใครชอบแบบสุกน้อยหรือมากก็จัดได้เองเลย ยิ่งเพิ่มความเพลิดเพลินด้วยการลองชิมเนื้อแบบไม่จิ้มซอสก่อน เพื่อสัมผัสรสเนื้อแท้ๆ ที่นุ่มฉ่ำของวากิว และถ้าชอบรสเข้มสามารถโรยเกลือฮิมาลายันเพิ่มกลิ่นหอมและรสเนื้อให้โดดเด่นขึ้น ส่วนซอสทั้ง 5 แบบที่มีให้เลือก เช่น Sweet tare sauce หวานเค็มกลมกล่อม หรือ Ponzu Yuzu Kocho ซอสที่ผสมทั้งความเผ็ดและกลิ่นกระเทียมนั้น ก็ช่วยเพิ่มรสชาติได้ไม่เหมือนใคร นอกจากแฮมเบิร์กแล้ว ที่ร้านยังมีเมนูอื่นๆ เช่น สเต็กเนื้อ และข้าวผัดห่อไข่ที่ดูน่าลองไม่แพ้กัน ทำให้การมาเยือนร้านนี้มีทางเลือกหลากหลาย และเหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวที่ชอบอาหารญี่ปุ่นสไตล์แท้ๆ โดยส่วนตัวที่ชื่นชอบวิวัฒนาการและความพิถีพิถันของอาหาร ผมคิดว่า Kiwamiya การเปิดในไทยครั้งนี้ช่วยเติมเต็มประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่หาได้ยากในกรุงเทพฯ และเป็นการสานต่อความอร่อยของวากิวคุณภาพสูงที่สายเนื้อไม่ควรพลาดครับ ถ้าสนใจอย่าลืมแวะไปลองที่ Dusit Central Park ชั้น 5 ตั้งแต่วันที่ 4 กันยายน 2568 นี้นะครับ รับรองว่าประทับใจไม่แพ้ต้นตำรับที่ญี่ปุ่นแน่นอน!