「サラダ嫌い」な子供達に、届けたい味がある。

【「サラダが嫌い」なのは、野菜のせいじゃない!?🥗🤔】

社長がレタスを食べている音、聞こえますか?

この「バリバリ!」という響きこそ、健康に育った証拠✨

実は最近、子供の嫌いな食べ物1位が「サラダ」だという記事を読みました。

理由は「苦い」「青臭い」。

でもそれ、実は土づくりで変えられるんです!

今日撒いているのは、たっぷりの「もみ殻(すくも)」。

これを土に混ぜることで、土が驚くほどふかふかに柔らかくなります。

土が柔らかいと何が良いのか?

それは、野菜の「根っこ」がストレスなく、奥深くへとグングン伸びていけること!

しっかり根を張った野菜は、大地の栄養をたっぷり吸い上げ、苦味のない、本来の甘みが際立つんです🧑‍🌾💪

「まだ他にも理由は色々あるけどね…」と含み笑いの社長(笑)

子供たちが「おかわり!」と言いたくなるような、

本当に美味しいレタスを届けるために。

今日も私たちは、足元の土から磨き上げています。

#アグリクリエーター #伊藤徹一郎 #AgleafZERO #ガストロノミー

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サラダ飽きた

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