🧡🧡🧡Scallion

ต้นหอมเป็นหนึ่งในผักสวนครัวที่หลายคนชื่นชอบปลูก เพราะนอกจากจะใช้ทำอาหารได้หลากหลายเมนูแล้ว ยังปลูกง่ายและดูแลไม่ยุ่งยาก วันนี้อยากแชร์ประสบการณ์การปลูกต้นหอมที่บ้านแบบง่ายๆ ที่ทุกคนทำตามได้ เริ่มจากเลือกหัวต้นหอมที่สด แข็งแรง ไม่เน่าเสีย จากนั้นนำหัวไปฝังในดินหรือปลูกในกระถางที่มีดินร่วนซุย ระบายน้ำดี ชอบแสงแดดเพียงพอแต่ไม่ร้อนจัดจนเกินไป ปกติฉันมักจะตั้งต้นหอมไว้ริมหน้าต่างที่รับแดดยามเช้า เรื่องการรดน้ำต้นหอมสำคัญมาก ควรรดน้ำให้ความชุ่มชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่แฉะเกินไป เพราะน้ำมากจะทำให้รากเน่าได้ ฉันจะรดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความแห้งของดิน ในส่วนของปุ๋ย ฉันใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ผสมน้ำรดช่วงต้นเดือนเพื่อช่วยเพิ่มสารอาหารให้ต้นหอมแข็งแรง และพยายามหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยเคมีที่อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพ เมื่อขึ้นต้นหอมใหม่ ได้ใบเขียวสวยและหนาแน่น ก็สามารถเก็บเกี่ยวใบและส่วนต้นมาทำอาหารได้เลย หมุนเวียนการเก็บเพื่อไม่ให้ต้นหอมเหี่ยวเฉาเร็ว จากประสบการณ์ปลูกต้นหอมนี้ ไม่เพียงแค่ช่วยเพิ่มวัตถุดิบสดใหม่ในครัว ยังช่วยให้ผ่อนคลายและสร้างความภูมิใจเมื่อได้ดูแลต้นไม้ที่โตเร็วและให้ผลผลิตดีในระยะเวลาอันสั้น