鶏肉の手羽先を茹でます。簡単です。🫶🏻😋
このメニューは残りの冷蔵庫で作られています。どうしたらいいのかわからないので、このメニューになりました。とても簡単です。原材料もいくつか使用してください。
-//鶏の手羽先を茹でる。
🥦原材料:主に唐辛子、好ましい肉、レモン、魚醤、調味料粉（補足:ニンニク、黒胡椒、醤油）
(実際には、鶏肉や肉を茹でるときは、ガーリックペッパーは必要ありません。調味料パウダーを使用する方が簡単です。鶏肉を茹でるときは、香りがよくなるようにしたいです))
ต้มแซ่บปีกบนไก่เป็นเมนูที่ไม่เพียงแค่ทำง่าย แต่ยังเหมาะกับคนที่อยากทำอาหารด้วยวัตถุดิบน้อย ๆ ที่มีในตู้เย็น ผมเองเคยเริ่มจากการไม่รู้จะทำอะไรดีในวันหนึ่ง และก็ลองใช้ปีกบนไก่ที่มีพร้อมกับเครื่องปรุงหลัก เช่น พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา และผงปรุงรส ทำให้ออกมาเป็นต้มแซ่บที่รสจัดจ้านและอร่อยมาก จากประสบการณ์ของผม การเลือกใช้ปีกบนไก่ทำให้ได้เนื้อที่นุ่มและมีรสชาติกลมกล่อมในน้ำซุป สามารถเติมกระเทียมและพริกไทยดำเพื่อเพิ่มความหอมให้กับน้ำซุปก็ได้ หรือถ้าอยากทำให้เร็วแค่ใช้ผงปรุงรสก็พอแล้ว จากนั้นก็ต้มจนเนื้อไก่เปื่อย น้ำซุปซึมซับรสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็มแบบพอดี ส่วนตัวชอบเติมพริกขี้หนูสดๆ บีบมะนาวและเติมน้ำปลาตามความชอบเพื่อความแซ่บสุด ๆ และถ้าอยากได้รสชาติซอสซีอิ๊วขาวนิดหน่อยก็ดีเหมือนกัน วิธีนี้ทำให้ได้ต้มแซ่บรสมือที่บ้านแบบง่าย ๆ แถมยังประหยัดเวลา ส่วนใครที่ชอบกินกับหมูย่างก็อร่อยเข้ากันดีมากๆ แนะนำเลยว่าเมนูนี้เหมาะกับทุกคนที่อยากกินเมนูต้มซุปที่รสชาติจัดจ้าน แถมวัตถุดิบหาไม่ยาก และไม่ต้องมีขั้นตอนเยอะเลยครับ
