Jam Chicken Rice Sriracha
Jam Sriracha chicken rice
Good taste, low cost. Mount Sukhumvit Road.
Near the red light. Split. Assam Sriracha.
The basic menu is full of boiled chicken, fried chicken, offal, fragrant oily rice.
Importantly, there is a Sinkpro boiled chicken, fragrant, not greasy.
Anyone passing by can come and taste the chicken rice salon.
# Chicken rice # What to eat # Sriracha # Trending # Good things tell
ถ้าใครกำลังหา “ข้าวมันไก่” ในศรีราชาแบบอิ่มง่าย ๆ ระหว่างเดินทาง ฉันว่าร้านแจ่มข้าวมันไก่ตอบโจทย์มาก เพราะทำเลอยู่ติดถนนสุขุมวิท สังเกตง่ายและแวะได้สะดวก ใกล้ไฟแดงแยกอัสสัมศรีราชา (ช่วงเที่ยงคนจะเยอะนิดนึง แนะนำเผื่อเวลา) เมนูที่ฉันลองและอยากแนะนำคือ “ข้าวมันไก่ต้ม” ไก่นุ่ม ไม่แห้ง กินคู่กับข้าวมันที่หอมและเม็ดสวย เคี้ยวแล้วไม่เลี่ยนเกินไป จุดที่ชอบคือเขาให้เครื่องเคียงอย่างแตงกวามาพอดี ทำให้ตัดรสได้ดี ส่วนใครเป็นสายของใน ขอให้ลองสั่ง “ตับ” เพิ่ม ตับชิ้นค่อนข้างใหญ่และฉ่ำ กินกับน้ำซุปแล้วเข้ากันมาก อีกอย่างที่น่าสนใจคือ “ไก่ต้มสิงคโปร์” กลิ่นหอม ๆ สไตล์เบา ๆ ไม่มัน ทำให้กินได้เรื่อย ๆ เหมาะกับคนที่อยากได้รสชาติคลีน ๆ กว่าข้าวมันไก่ต้มแบบทั่วไป และถ้าอยากเพิ่มความฟิน แนะนำสลับกัดกับข้าวมันร้อน ๆ จะยิ่งเด่นเรื่องความหอม สำหรับคนชอบความกรอบ “ข้าวมันไก่ทอด” ก็ทำได้ดี หนังกรอบกำลังพอดี ไม่อมน้ำมันมาก ราดน้ำจิ้มแล้วรสจะชัดขึ้น (ถ้าใครชอบเผ็ด สามารถปรุงเพิ่มได้) ที่โต๊ะจะมีเครื่องปรุงให้เล่นหลายแบบ ทั้งน้ำจิ้มเผ็ด พริกสับ ขิงสับ และซีอิ๊วหวาน ทำให้ปรับรสได้ตามสไตล์ตัวเอง ฉันชอบใส่ขิงกับพริกเพิ่มนิด ๆ จะช่วยให้ข้าวมันไก่ต้มสดชื่นขึ้น ทริคเล็ก ๆ เวลาไปสั่ง: ถ้าหิวมากให้สั่งเป็น “ผสม” (ต้ม+ทอด) จะได้ลองสองแบบในจานเดียว หรือถ้าไปกันหลายคน สั่งไก่ต้ม 1 จาน ไก่ทอด 1 จาน แล้วแชร์กันจะคุ้มกว่า โดยรวมเป็นร้านข้าวมันไก่ราคาประหยัด รสชาติไว้ใจได้ เหมาะกับคนที่ค้นหา “แจ่มข้าวมันไก่” หรืออยากได้ร้าน “ข้าวมันไก่ต้ม” อร่อย ๆ ในศรีราชาแบบแวะง่ายระหว่างทาง
