お家でつくる本格プリン

🍮鬼リピプリン

レシピはこちらから👇

＼鬼リピ／

おうちプリン

動画内の耐熱容器はIWAKIのミニ容器です

▪️材料

▷耐熱容器４個分

卵　３個

砂糖　大さじ１

牛乳　360ml

▷カラメル

砂糖　大さじ１

水　小さじ１

水　小さじ１（レンチン後）

▪️作り方

①耐熱容器に砂糖、水小さじ１を入れて混ぜてレンチン

　600w—1分半

②ぐつぐつした状態のカラメルにスプーンで水を入れる

焦げが止まるのでそのまま置いて冷やす

カラメル完成

③ボウルに卵３個砂糖を入れて卵白を切るように混ぜる

④少し温めた牛乳を入れて混ぜる

⑤④を２〜３回濾す

⑥②の容器に更に濾しながら注ぐ

⑦１個ずつアルミホイルで軽く蓋をして

（お弁当のアルミカップを使うと楽チン）

⑧布巾を敷いたフライパンでお湯を沸騰させてから

弱火にして⑦を入れ、蓋をして10分

⑨火を切って10分放置表面が固まって真ん中が少し揺れる程度で完成

⑩粗熱をとって冷蔵庫へ

☝️出来上がりの目安は、側面がくっついてる状態

🫕鍋の材質や大きさなどで蒸し焼き時間は変わります

レシピの時間は目安で見てもらって、ゆるかったら

追加で蒸してください

※作り方でわからないことがあったらお気軽にコメントやDMくださいね！

🍮意外とプリンって難しいっっ😆

子育ての悩み大募集！

DM、コメントいただけると嬉しいです🎵

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家事に子育てもう疲れた！😭

そんなわたしが自分をゆるすために作り始めたご褒美おやつ

いつの間にか娘もハマってます♡

ストーリーズでは娘との日常多め

@chaco_kitchen

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