高菜きつね炒め✨コスパ神✨健康✨高菜好きですか?

高菜きつね炒め

​【材料(2人分)】

​油揚げ:2枚

​高菜漬けのみじん切り:大さじ3

​ごま油:小さじ1

​いり白ごま:小さじ1

​好みで しょうゆ:適量

​【作り方】

​①油揚げは7〜8mm幅の細切りにします。

​②フライパンにごま油を中火で熱し、油揚げを炒めます。カリッとしたら高菜漬けを加えてさっと炒め、ごまをふります。

​③器に盛り、好みでしょうゆをかけます。

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#Lemon8でハジける発見

#罪悪感なしレシピ

#ダイエット飲食品

#ハテナ投稿大会

4/25 に編集しました

... もっと見る私がこの高菜きつね炒めを初めて作ったとき、その簡単さと美味しさに驚きました。特に忙しい日や、手軽に健康的な料理を用意したいときにぴったりだと感じています。 油揚げは、炒めると外はカリッ、中はジューシーになって食感が豊か。高菜漬けのほろ苦さと塩気がアクセントになり、ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。高菜の漬け物をみじん切りにすることで、全体にまんべんなく味が行き渡り、ごまの風味も引き立ちます。 また、醤油をかけるタイミングや量で味の調整ができるので、自分好みの味を見つけやすいのも嬉しいポイント。私は少し多めにかけて、しっかりとした味付けにしています。 高菜は食物繊維やカルシウムが豊富で健康にも良いので、『罪悪感なしレシピ』として毎日の食卓に取り入れています。さらにこの料理は材料費も安く、まさに“コスパ神”と呼べる一品です。 子どもにも人気で、お弁当のおかずにも最適。炒めるだけで簡単なので、料理初心者の方や忙しいママさんにもおすすめしたいです。私の家族もこのレシピを気に入ってくれて、何度もリピートしています。 あなたもぜひこの高菜きつね炒めを試してみて、香ばしいごま油の香りと高菜の爽やかな味わいを楽しんでください。きっと毎日食べたくなること間違いなしです。

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高菜きつね炒め 作り方

4件のコメント

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Tomo

めちゃくちゃ美味しそうだなぁ🤩

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sayaka19

高菜がおいしそうですね✨

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