🍜レンジで時短！5分でできる明太高菜うどん
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火を使わずレンジだけ💡
手早く作れば5分以内も可能な時短メニューです。
☑️明太子は小分けにして冷凍保存。
☑️高菜は漬物なので冷蔵庫で長持ち。
☑️のりは乾物で常温保存可能。
ストックしやすい食材が中心なので、
買い物に行かなくても思い立ったときに作れます。
バターと明太子のコクに、高菜の塩気がアクセント😍
リモートワーク中のランチや、忙しい日の一人ごはんにもおすすめです。
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋 材料（1人分）
うどん 1袋
水 大さじ1と1/2
めんたいこ 25g
バター 10g
めんつゆ 8g
高菜の漬物15g
のり 1g（韓国ジャバンのり使用）
┈ ┈ ┈ ┈ 作り方 ┈ ┈ ┈ ┈
1 耐熱ボウルにうどんと水を入れ、ラップをして600Wで2分加熱する。
2 一度取り出して麺をほぐし、バター、めんつゆ、明太子の半量を加えて全体を混ぜる。
3 再びラップをして600Wで30秒加熱する。
4 取り出してよく混ぜ、器に盛る。高菜、残りの明太子、のりをトッピングして完成。よく混ぜて食べてね！
┈ ┈ ┈ ポイント ┈ ┈ ┈
明太子は加熱しすぎると固くなるため、後半に短時間加熱にします。
うちでは冷凍で1回分づつ小分けにしてるから、食べたい時の30分前くらいに出して解凍してます。
冷凍うどんや茹でてから使用する場合は、メーカー表示時間を目安に調整してくださいね！
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
大葉を加えてさっぱり風味🌱
牛乳＆チーズを加えて濃厚に✨
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保存してぜひ作ってみてね☺️
質問や感想はコメントへ🩵✍️
レンジで時短が叶う明太高菜うどんは、忙しい方や料理初心者にもおすすめの簡単メニューです。私自身もテレワーク中のランチによく作っていますが、火を使わずに数分で完成するのは本当に助かります。特に明太子は冷凍で小分け保存しておくと、使いたい時にすぐに解凍できて時短につながります。 また高菜は漬物として冷蔵庫で長持ちし、のりも常温保存できるので、常にストックしておけば突然の食事準備もスムーズです。加熱時間や手順もシンプルで、600Wの電子レンジで2分加熱し、具材を加えたあともう一度30秒加熱するだけ。明太子は加熱しすぎると固くなるので、後半に加えるのがコツです。 私はアレンジとして、大葉を加えてさっぱりと仕上げたり、牛乳とチーズをプラスしてクリーミーに楽しむこともあります。これにより、毎回違う味が楽しめて飽きません。おうちごはんがマンネリ化しがちな方も、ぜひ気軽に試してみてください。 忙しい日や気力があまりない日でも、この明太高菜うどんなら手軽に美味しい一品が完成。写真での細かい手順紹介もあるため、料理が苦手な方でも失敗が少なく助かります。ぜひコメント欄で感想や質問をシェアし合いながら、時短料理を楽しみましょう！
高菜明太。すき家の高菜明太マヨ牛丼が好きだから、マヨネーズ入れたくなります。