✨เต้าหู้และสลัดทูน่ามิซูน่า✨
วัสดุ (สำหรับ 2 คน)
เต้าหู้แม่: 1 (ประมาณ 300g)
มิซูนะ: 1/2 วา (ประมาณ 100 กรัม)
ปลาทูน่ากระป๋อง (80g): 1 กระป๋อง
เกลือ: 1/4 ช้อนชา
แต่งตัว
น้ำมันงา: 2 ช้อนชา
ซีอิ๊ว: ช้อน 1/2 ช้อน
วิธีการทำ
ห่อเต้าหู้ด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วทิ้งไว้ 5-10 นาทีเพื่อระบายออก
ต ัดมิซูน่าเป็นชิ้นยาว 2-3 ซม. ใส่ในชาม ใส่เกลือ 1/4 ช้อนชาแล้วผสม
ระบายน้ำทูน่ากระป๋อง
ใส่เต้าหู้ลงในชามมิซูน่าในขณะที่ฉีกเป็นขนาดที่กินง่าย
เพิ่มปลาทูน่าและส่วนผสมน้ำสลัดตามลำดับ ผสมทุกครั้ง และเสิร์ฟในชาม






