🍕 แจกสูตรพิซซ่าในหม้อทอดไร้น้ำมัน
ง่ายมากกก ทำเองได้ที่บ้านแบบฟินๆ ✨

การทำพิซซ่าในหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นหนึ่งในเมนูที่ผมลองทำและติดใจมาก เพราะนอกจากจะสะดวกและรวดเร็วแล้ว รสชาติยังอร่อยแบบไม่ต่างจากร้านคาเฟ่เลยครับ สิ่งสำคัญคือการเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และการจัดวางหน้าพิซซ่าให้เต็มแผ่นเพื่อความอร่อยเต็มคำ ผมมักจะใช้แป้งตอร์ติญ่า หรือบางทีก็ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ทาซอสมะเขือเทศให้ทั่วแผ่น จากนั้นโรยชีสมอสซาเรลล่าชั้นแรกให้บางๆ แล้วจัดไส้กรอก แฮม เบค่อน หรือปูอัด รวมถึงหอมใหญ่ พริกหวาน และข้าวโพดเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ เคล็ดลับที่ทำให้พิซซ่ากรอบและหอมก็คือการทาเนยบางๆ รอบขอบแป้งก่อนนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้อุณหภูมิ 180°C นานประมาณ 6-10 นาที ช่วงก่อนใส่หน้าก็อบแป้งเปล่าก่อน 2 นาที เพื่อให้ขอบกรอบยิ่งขึ้น เมื่อชีสละลายและยืดเต็มที่ ก็พร้อมทานแล้วครับ โดยบางครั้งผมชอบเพิ่มซอสมายองเนสผสมซอสมะเขือเทศและพริกเผาเล็กน้อย ราดบนพิซซ่าก่อนกิน ทำให้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดนิดๆ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก พิซซ่าที่ทำจากหม้อทอดไร้น้ำมันนี้ไม่เพียงแต่เหมาะกับการทำกินเองเท่านั้น แต่ยังสามารถทำขายได้เพราะต้นทุนต่ำและความอร่อยที่ลงตัว ช่วยให้คุณมีเมนูอร่อยๆ ไว้เพิ่มรายได้แบบง่ายๆ ที่บ้าน แนะนำให้ลองทำตามสูตรและเคล็ดลับนี้ดู รับรองว่าฟินแน่นอน!