誰でも簡単！この作り方どう思う？『満足ごはん献立』
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今日の献立🍴
・ウインナーと玉ねぎの簡単スープ
・アボカドごまわさび和え
バタバタな日でも整う、がんばりすぎない晩ごはん🍴
メインは焼いて蒸し焼きにするだけの誰でも簡単トマトチキンソテー。
副菜はレンジで一発のほうれん草コーン。
スープもさっと作れて、全体的に手間をかけずに完成します◎
この作り方どう思う？
どれもシンプルで作りやすく、
家族みんなが食べやすい味つけの献立です✨
リール動画は1つ前の投稿でみれます 👀
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\ にんにく香る🧄🍅
『トマトチキンソテー』 /
調理時間15分
〈 材料 2人分 〉
鶏もも肉…大きめ1枚
塩こしょう…少々
玉ねぎ…1/4個
にんにく…1片
オリーブオイル…小さじ2
[A]
トマト缶…1/2缶
酒…大さじ1
砂糖・コンソメ…各小さじ1/2
ウスターソース…小さじ1
ケチャップ…小さじ2
〈 作り方 〉
1️⃣
鶏もも肉は下処理をして2等分に切り、
塩こしょうをふる。
にんにくはみじん切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
2️⃣
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。
香りが立ったら中火にし、
鶏肉を皮目から焼く。端に寄せ、
空いたところで玉ねぎを3分ほど炒める。
3️⃣
皮目がこんがり焼けたら裏返し、
[A]を加えて混ぜる。
ふたをして弱めの中火で6分蒸し焼きにする。
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\ レンジで1発🥬
『ほうれん草バターコーン』 /
調理時間10分
〈 材料 2人分 〉
ほうれん草…1袋
コーン缶…大さじ3
[A]
バター …20g
醤油…小さじ2
味の素…4振り
〈 作り方 〉
1️⃣
ほうれん草は4〜5cm幅に切り、
耐熱ボウルに入れて水にさらす。
10分ほど置いたら水を捨てる。
ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
2️⃣
水気を軽く切り、温かいうちにバター、
醤油、味の素を加えて混ぜる。
最後にコーン缶も加えて和える。
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肉or魚と野菜で作る
2品献立を中心に投稿しています🍳
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仕事や家事で忙しい平日の帰宅後でも、手軽に満足感を得られる献立作りは私にとってとても大切です。この記事で紹介されているように、鶏もも肉を使ったトマトチキンソテー はシンプルな調味料で驚くほど美味しく仕上がります。にんにくの香りが食欲をそそり、ふたをして蒸し焼きにすることで鶏肉がジューシーに仕上がります。時間が無いときにはこの方法は強い味方です。 また、ほうれん草バターコーンの副菜は、電子レンジ調理であっという間に完成し、忙しい日の強い味方です。バターと醤油のコクにコーンの甘みが加わり、野菜嫌いの子どもも喜んで食べてくれます。味の素を少し振ることで旨味が増すのでおすすめです。 さらに、ウインナーと玉ねぎを使った簡単コンソメスープは、シンプルながら満足感のある一品。炒めて煮るだけで短時間で作れ、季節を問わず重宝しています。アボカドのごまわさび和えは、和風の味付けで箸休めにぴったり。アボカドのクリーミーさとわさびのぴりっとした辛みが食欲を引き立てます。 この4品を組み合わせれば、バタバタした日でも手早く栄養バランスの良い食卓が整います。忙しい毎日の中で無理なく作れる献立を探している方に、ぜひ取り入れてほしいメニューです。レシピはどれも材料が少なく、特別な技術も不要なので料理初心者にもおすすめできます。 私自身、このように時短で美味しい献立を用意することで、家族の笑顔を守りながら自分の時間も確保できています。ぜひ皆さんも帰宅後の料理ストレスを減らすために試してみてください。
