ผัก 3 ชนิดแคลเซียมสูงเวอร์กินแล้วกระดูกแน่นมาก

🟩 1. ปวยเล้ง (Spinach ชนิดไทย)

แคลเซียมสูง

อุดมด้วยธาตุเหล็ก วิตามิน A, C

ข้อดี: ทำซุป ผัด หรือใส่บะหมี่ได้

หมายเหตุ: มีออกซาเลต ทำให้แคลเซียมดูดซึมน้อยลงเล็กน้อย แต่ยังถือว่ามากกว่าเฉลี่ยของผักทั่วไป

🟩 2. กวางตุ้งฮ่องเต้ (Shanghai Pak Choy)

แคลเซียมสูง + ดูดซึมง่าย

ไฟเบอร์สูง ช่วยระบบขับถ่าย

เหมาะกับการผัด ลวก ทานกับน้ำมันงา

เป็นหนึ่งในผักตระกูลกะหล่ำที่แคลเซียมดีมาก

🟩 3. ผักโขม (Spinach ฝรั่ง)

แคลเซียมสูง

มีแมกนีเซียมและธาตุเหล็กสูง

ใช้ทำสเต๊กเสิร์ฟคู่เครื่องเคียง หรือผัดนมสด

เหมาะกับคนเสริมกระดูกและบำรุงเลือด

#Lemon8ฮาวทู #สาระน่ารู้ #สาระดีมีประโยชน์ #ผักโขม #ผักกวางตุ้ง

2025/11/24 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมนอกจากผัก 3 ชนิดที่แนะนำในบทความแล้ว ฉันอยากแบ่งปันเคล็ดลับการกินผักแคลเซียมสูงที่เคยลองมาแล้วและได้ผลดีมาก คือการผสมผักเหล่านี้ในแต่ละมื้ออย่างหลากหลาย เช่น ใช้ปวยเล้งทำซุปเพิ่มรสชาติและแคลเซียมสำหรับมื้อเย็น หรือจะใช้กวางตุ้งฮ่องเต้ผัดกับน้ำมันงาเพิ่มไฟเบอร์และบำรุงระบบขับถ่าย ไปจนถึงสลับผักโขมในเมนูสเต๊กหรือผัดนมสดที่ช่วยเติมแมกนีเซียมและธาตุเหล็ก เมื่อกินครบและสม่ำเสมอจะรู้สึกว่ากระดูกแข็งแรงขึ้นจริงๆ และยังช่วยบำรุงเลือดอีกด้วย สำหรับใครที่กังวลเรื่องแคลเซียมดูดซึมน้อยในปวยเล้งเพราะมีออกซาเลต ฉันแนะนำให้กินควบคู่กับอาหารที่มีวิตามินซีสูง อย่างมะนาวหรือน้ำส้มคั้นสด จะช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น สุดท้าย อย่าลืมเลือกผักสดใหม่และควรล้างให้สะอาดก่อนปรุง เพื่อสุขภาพที่ดีและได้ประโยชน์จากแคลเซียมสูงแบบเต็มที่ค่ะ

ค้นหา ·
อาหารเพิ่มแคลเซียม

19 ความคิดเห็น

รูปภาพของ นภัสนันท์
นภัสนันท์

น่าจะมีรูปแสดงให้ดูด้วยนะคะ

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ นิตา
นิตา

❤️❤️❤️

ดูเพิ่มเติม(1)

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ผัก 3 ชนิดที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชาแคลเซี่ยม
ผัก 3 ชนิดที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชาแคลเซี่ยม แหล่งที่มาของแคลเซียม อาหาร: นมและผลิตภัณฑ์จากนม (ชีส โยเกิร์ต), ปลาตัวเล็กที่กินได้ทั้งกระดูก, กุ้งแห้ง, กะปิ, เต้าหู้, ถั่วต่างๆ, งา, และผักใบเขียว เช่น คะน้าและบรอกโคลี ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแคลเซียม เช่น แคลเซียมซิเทรต หรือ แคลเซียมคาร์บอเนต  #รัก
ร่างกายแข็งแรง

ร่างกายแข็งแรง

ถูกใจ 138 ครั้ง

3 ราชา ผักแคลเซียมสูง
ผักแคลเซียมสูง #ผักแคลเซียมสูง #แคลเซียมสูง #แคลเซียม #ผัก #พี่ฐาพาสุขภาพดี
พี่ฐา พาสุขภาพดี

พี่ฐา พาสุขภาพดี

ถูกใจ 2 ครั้ง

ผักที่ช่วยบำรุงกระดูก
🟢 “อยากกระดูกแข็งแรง ต้องไม่พลาดผักเหล่านี้! 🥦 บรอกโคลี อุดมแคลเซียมและวิตามินเค 🥬 คะน้า เสริมแคลเซียมสูง ดูดซึมง่าย 🥗 ผักโขม มีแมกนีเซียมช่วยให้กระดูกแข็งแรง 🥒 บวบ มีแคลเซียมและฟอสฟอรัส 🥬 กวางตุ้ง เสริมมวลกระดูกและฟื้นฟูข้อต่อ กินผักเหล่านี้เป็นประจำ บวกกับออกกำลังกายเบาๆ ช่วยให้กระดูกแข็งแ
แก้ว แบ่งปั่นสุขภาพดี

แก้ว แบ่งปั่นสุขภาพดี

ถูกใจ 23 ครั้ง

ภาพแสดงผักหลากหลายชนิดที่มีแคลเซียมสูงกว่านมวัว ได้แก่ กะหล่ำปลี สาหร่าย กระเจี๊ยบ คะน้าฝรั่ง ผักชี เบบี้บล็อกโคลี่ วอเตอร์เครส และผักกาดขาว ซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี
ผักที่มีแคลเซียม
ผักหลายชนิดมีแคลเซียมสูงกว่านมวัว (นม 1 แก้ว 200 มล. มีแคลเซียมประมาณ 240 มก.) ค่ะ โดยเฉพาะผักใบเขียวและพืชตระกูลถั่ว ตัวอย่างเช่น: แคลเซียมจากผักบางชนิด (เช่น ผักโขม บีทรูท) อาจดูดซึมได้ไม่ดี เพราะมี ออกซาเลตสูง ผักอย่าง คะน้า เคล บร็อกโคลี แคลเซียมดูดซึมได้ดีใกล้เคียงนม ถ้าต้องการแคลเซียมสูง ค
เคล็ด(ไม่)ลับชีวิตดี

เคล็ด(ไม่)ลับชีวิตดี

ถูกใจ 45 ครั้ง

ผักที่มีแคลเซียมสูง
ผักที่มีแคลเซียมสูงช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ดี #ฟาร์มฮักในฝันไต้ฝุ่น #ครอบครัวอบอุ่น #ครอบครัวพาแซ่บ #สุขภาพดี
ฟาร์มฮักในฝันไต้ฝุ่น

ฟาร์มฮักในฝันไต้ฝุ่น

ถูกใจ 321 ครั้ง

กระดูกไม่พังก่อนวัย เริ่มจากผัก 3 อย่างใกล้ตัวนี้
🥦 3 ผักแคลเซียมสูง บำรุงกระดูกแบบธรรมชาติ คุณรู้ไหมคะ…ผักบางชนิดให้แคลเซียม สูงไม่แพ้นมเลย ✨ โดยเฉพาะ 3 กลุ่มนี้ที่ช่วยเสริมกระดูกและลดการอักเสบ • 🥬 คะน้า / บร็อกโคลี่ / ผักโขม • 🍃 ใบชะพลู • 🌿 ยอดแค แต่แคลเซียมจากพืช ดูดซึมได้เพียง 25–30% เพราะมี ออกซาเลต ขัดขวางการดูดซึม 🥲 ผลลัพธ์ท
พี่กั้ง กู๊ดHealth

พี่กั้ง กู๊ดHealth

ถูกใจ 1 ครั้ง

10 ผักแคลเซี่ยมสูง ไม่ง้อนมวัว
#สุขภาพ #food #howto #สุขภาพดี #ผัก
วางใจ ใช้ชีวิต

วางใจ ใช้ชีวิต

ถูกใจ 734 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกแสดง 6 พืชผักแคลเซียมสูงที่สามารถทดแทนนมวัวได้ โดยระบุปริมาณแคลเซียมต่อ 100 กรัม ได้แก่ เมล็ดเจีย (631 mg), ผักเคล (177 mg), สาหร่ายวากาเมะ (150 mg), ผักกวางตุ้ง (150 mg), กระเจี๊ยบเขียว (82 mg) และบล็อคโคลี่ (80 mg)
🥦 ผักก็มีแคลเซียมที่สามารถทนแทนนมวัวได้นะ
🌱 พืชผักแคลเซียมสูง เทียบปริมาณ 100 กรัม 1. เมล็ดเจีย – 631 mg 2. เคล (Kale) – 177 mg 3. สาหร่ายวากาเมะ – 150 mg 4. ผักกวางตุ้ง (Bok Choy) – 150 mg 5. กระเจี๊ยบเขียว – 90 mg 6. เบบี้บรอกโคลี่ / บรอกโคลี่ – 80 mg . 🥛 ส่วนนมวัว 100g มีแคลเซียม 125 mg . ⚠️ ผักบางชนิดมี “สารต้านการดูดซึมแคลเ
veggiediaryth

veggiediaryth

ถูกใจ 10 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม