ร้าน sourdough ในฝันน🌤️✨

ถ้าใครชอบกินขนมปัง sourdough แบบสดใหม่และอบร้อน ๆ ร้าน Artisan Sourdough by Apple Fahey ที่เชียงใหม่นี้ตอบโจทย์มากจริง ๆ ค่ะ ที่นี่ทุกอย่างทำ homemade ตั้งแต่ขนมปังจนถึงซอสและครีมต่าง ๆ รสชาติของขนมปังนั้น จะมีความหอมและเปรี้ยวเล็กน้อยแบบธรรมชาติที่เกิดจากการหมัก แถมกัดแล้วสัมผัสได้ถึงความหนึบและรสชาติที่ลึกซึ้งขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะตัวชั้นบนที่อบกรอบกำลังดี เมนูแนะนำที่อยากบอกต่อคือ Sriracha scrambled egg on toast ที่ดูเรียบง่ายแต่รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นมาก ใครชอบรสเผ็ดนิด ๆ จะรักเมนูนี้ อีกเมนูที่ห้ามพลาดคือ Hot honey halloumi ที่มีความหวานของน้ำผึ้งที่ลงตัวกับความเผ็ดและรสเค็มของชีสฮาลูมิ เป็นจานที่กินแล้วรู้สึกสมดุลและเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับมื้อเช้ามาก ๆ โดยบรรยากาศร้านส่วนใหญ่เป็นที่นั่ง outdoor มีหลังคากันแดด จึงได้บรรยากาศที่โปร่งสบาย เหมาะสำหรับการนั่งชิลล์หรือพูดคุยกับเพื่อน ๆ ในตอนเช้า พนักงานก็ทำงานกันรวดเร็วอย่างเป็นกันเอง เสิร์ฟเมนูร้อน ๆ แบบแทบไม่ทัน ถือว่าเป็นความใส่ใจที่ทำให้ประสบการณ์โดยรวมดีมาก นอกจากนี้ ร้านยังมีเครื่องดื่มอย่าง Cappuccino กับ Soda mapeed ที่รสชาติดีและราคาน่ารัก เหมาะมากสำหรับกินคู่กับขนมปังเย็น ๆ ที่นี่ เหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาร้านอาหารเช้าและ brunch ในเชียงใหม่ที่มีความพิเศษและบรรยากาศอบอุ่นสไตล์ homey แนะนำให้เก็บร้านนี้ไว้ในลิสต์เลย รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสความอร่อยและความน่ารักของร้านนี้อย่างเต็มที่ค่ะ