นมจากพืช

มาดูความหวานในนมโอ๊ตแต่ละแบรนด์กันค่ะ ความหวานที่วัดได้ ไม่ใช่แค่น้ำตาลทรายที่เสริมเข้าไปนะคะ แต่รวมกับความหวานจาก น้ำตาลธรรมชาติในนมโอ๊ตด้วยค่ะ จากสูตรที่วัดได้จะนำมาคำนวณตามปริมาตรของนมโอ๊ตแต่ละไซส์นะคะ❤️ #นมโอ๊ต #นมไม่มีน้ำตาล #นักกำหนดอาหาร #นมพืช #สุขภาพดี

น้ำเต้าหู้ Vs นมถั่วเหลือง ความเหมือนที่แตกต่าง 🥛🌱 ‌ ทุกคนเคยสงสัยไหมว่าทั้งคู่ทำจาก “ถั่วเหลือง” เหมือนกันแต่สิ่งที่ต่าง คือ กรรมวิธีการแปรรูป และสิ่งที่ถูกเติมเข้าไป วันนี้เฟิร์นเลยจะมาสรุปให้เข้าใจกันง่ายๆในโพสต์นี้กันค่ะ👇 ‌ น้ำเต้าหู้🌱 ▶กรรมวิธีแช่ถั่วเหลืองในน้ำ นำไปปั่นและกรองแล้วนำม

หลายคนคงคิดว่า นมโอ๊ตคงมีโปรตีนสูง เฮลตี้จริงๆแล้วนมโอ๊ต ทำให้อ้วนโดยไม่รู้ตัว คนมักเข้าใจผิด - น้ำตาลสูงโดยไม่รู้ตัว หลายยี่ห้อเติมน้ำตาล หรือแม้แต่แบบ “ไม่เติมน้ำตาล” ก็ยังมีน้ำตาลธรรมชาติจากการแปรรูปแป้งเป็นน้ำตาล - โปรตีนน้อยมาก เทียบกับนมวัวหรือ soy milk จะมีโปรตีนน้อยกว่าเยอะ - ค