Rice flour chokoman [wheat egg milk not used]
↓ Detailed recipe from here
Three major allergens (wheat, egg, milk) are not used 🙌
I want to eat it! It will be completed in 5 minutes 🥹
Please make it ✨
Gluten-free rice flour chokoman
[Materials]
⭐ ︎ Rice flour (Hari) ･ ･ ･ 65g
⭐ Sugar... 10g
⭐ Baking powder ･ ･ ･ 4g
⭐ ︎ Oil ･ ･ ･ 5g
⭐ ︎ Water ･ ･ ･ 70g
・ Dairy-free chocolate (👌 ordinary chocolate bar) ・ ・ ・ 10g
[How to make]
~ Preparation ~
break the chocolate
Cover the bowl with plastic wrap
① Mix ⭐ ︎ ingredients
② Pour about 2 / 3 of the dough into the bowl
③ Add the chocolate bar and then the rest of the dough
④ Tap 2-3 times
⑤ Heat at 500W for 2 minutes and 30 seconds
⚠️ Do not wrap when heating!
I'll do a little 🙅♀️
⚠️ Use a bowl that can be heated in the microwave!
Thank you for reading to the end ♡
Mom who is worried about that child's meal,
A repertoire of gluten-free recipes
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米粉のちょこまんは、アレルギーを持つ子どもにも安心して与えられる嬉しいレシピです。私は実際にこのレシピを試してみて、驚くほど簡単で時短になることに感動しました。特に油を入れることで、レンジで加熱しても底が固くならず、ふんわりもちもちの食感を楽しめます。 また、ラップをかけずにお椀で加熱するのがポイントで、ふたをしないことでべちゃっとせずに仕上がるのがよくわかりました。私は普通の板チョコを使用しましたが、乳不使用チョコでも問題なく美味しくでき、アレルギーを気にされている方にもおすすめです。 加熱時間は500Wで約2分30秒と短く、忙しい朝やおやつにぴったり。子どもたちも「とろっとチョコが入っていて美味しい！」と喜んで食べてくれました。お椀型だからこそ、チョコの位置が程よく隠れてワクワク感もあります。 さらに、米粉を使ったグルテンフリーのレシピは、アレルギー以外にも小麦を控えている方やダイエット中の方にも適しています。自宅で手軽にヘルシーなスイーツ作 りをしたい時にも非常に役立つ一品です。 ぜひ、油の量や加熱時間を調整しながら自分好みのちょこまんを作ってみてください。グルテンフリーやアレルギー対応のスイーツレパートリーを増やしたい方にはイチオシのレシピです！ また、私はこのレシピをタッパーで作る方法も試しましたが、お椀型の方がチョコが程よく隠れて見た目もかわいくなるので、子どもたちのおやつに最適でした。ぜひ皆さんも試して、ふわもち食感ととろ～りチョコの組み合わせを楽しんでみてください。
