心も体もぽかぽか温まる発酵ドリンク”ホット梅酒ジャムジンジャーで自分を労る時間
朝の激務が終わって、ホッとひと息つける瞬間。 そんな時は「自分を労る一杯」を☕️ 毎年作る黒糖焼酎梅酒。 去年の梅酒が飲み終わったので、その梅を使って梅酒ジャムを作りました🍑 そこにジンジャーショットの出がらし(うまみパック)と、 発酵塩レモンライムをひと切れ🍋 甘酸っぱさと生姜の温かさ、 発酵のやさしい風味が身体にじんわり広がります♨️ 寒い朝や夜のリラックスタイムにぴったりの、 冬の温活ドリンクです🌿 🍶レシピ 〈材料/1杯分〉 ・梅酒ジャム … 大さじ1〜2 ・ジンジャーショット出がらし … 小さじ1〜2 ・発酵塩レモンライム(輪切り