🌤️Mahong Cream Cheese Pie Get Summer 🤪✨
☀️ This summer, there must be a Heelheart dessert! 🥰
Who's the sour and sweet team? Come this way. 🍊✨
Today, Chuan made "Mahong Cream Cheese Pie" a simple menu, but the cafe feed is awesome.
🧡 raw materials
- Ripe gooseberry (peel, remove the seeds)
- Cream cheese
- Whipped cream.
- Condensed milk
- Biscuits / crackers.
🥣 How to do
1. Heat the salted butter
2. Grind the crackers and mix them with salted butter.
3. Then put the cup below.
4. Whisk the cream cheese softly with condensed milk.
5. Add whipped cream. Whisk until the texture is smooth.
6.Take the cream cheese. Then lay the matte on top.
7. Refrigerate 2 hours before eating, Finn! 😆🧡
# Post receiving summer # Cheese pie # Cheese pie # Lemon 8 Howtoo # Cheese pie
สำหรับใครที่ชื่นชอบขนมหวานที่ให้รสเปรี้ยวหวานและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน มะยงชิดครีมชีสพายเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก ๆ ในช่วงซัมเมอร์อย่างนี้ ส่วนตัวแล้วเคยลองทำเมนูชีสพายผลไม้แบบง่าย ๆ ในบ้านพบว่า การเลือกผลไม้ที่มีความเปรี้ยวอมหวาน เช่น มะยงชิดสด ช่วยทำให้รสชาติของชีสชีสพายโดยรวมมีมิติและความสดชื่นมากขึ้นกว่าการใช้ผลไม้ที่หวานอย่างเดียว การใช้วิปปิ้งครีมผสมในครีมชีสทำให้เนื้อครีมชีสมีความฟูเบานุ่มไม่หนักเกินไป เหมาะสำหรับคนที่อยากทานของหวานแบบไม่เลี่ยน ในขั้นตอนการทำฐานพายจากบิสกิตหรือแครกเกอร์ การนำเนยเค็มไปละลายผสมกับบิสกิตบด ทำให้ฐานพายกรอบและมีรสหอมมัน ซึ่งช่วยเพิ่มมิติของรสชาติเมื่อกินคู่กับมะยงชิดสดด้านบน เมื่อนำพายไปแช่เย็นเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง จะช่วยให้เนื้อครีมเซ็ตตัวดี ทำให้ตัดชิ้นได้สวยและเวลาทานมีความรู้สึกเย็นสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ของซัมเมอร์ นอกจากนั้น การทำพายสไตล์นี้ยังสามารถประยุกต์ใช้ผลไม้อื่น ๆ ได้ตามชอบใจ เช่น มะม่วง หรือสตรอว์เบอร์รี ซึ่งจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้เมนู ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล สำหรับใครที่ต้องการเมนูง่าย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบน้อยแต่ได้รสชาติฟีลคาเฟ่ที่บ้าน มะยงชิดครีมชีสพายนี้ตอบโจทย์มากจริง ๆ ลองทำตามสูตรนี้ดู แล้วจะรู้สึกเหมือนได้พักผ่อนชิลล์ ๆ ท่ามกลางบรรยากาศซัมเมอร์ พร้อมได้เติมความสดชื่นด้วยของหวานที่ทำเองอย่างภูมิใจ ลองทำแล้วอย่าลืมแช่เย็นให้ได้เวลาพอสมควร จะได้ลิ้มรสความอร่อยที่ลงตัวเหมือนในภาพที่เห็นในเมนู “Summer MENU Mayongchid Cheese Pie” ที่ได้รับคำชมว่า "น่ากินม้ากกก" และเมนูนี้ให้คะแนนเต็ม 10/10 จริง ๆ ค่ะ!
