餃子の皮でウインナーピザ🍕
今日は餃子の皮で作る
餃子の皮でウインナーピザ🍕
■材料（2人前）
・餃子の皮 … 10枚
・ウインナー
・ケチャップ … 大さじ5
・コンソメ … 小さじ1/2
・砂糖 … 小さじ1/2
・おろしにんにく … 2cm
・オリーブオイル … 適量
・とろけるチーズ（モッツァレラ） … たっぷり
・卵 … 1個
・水 … 大さじ3
・ブラックペッパー … 少々
■作り方
1. ケチャップ・コンソメ・にんにく・砂糖を混ぜてソースを作る。
2. フライパンにオリーブオイルを広げ、餃子の皮を並べる。
3. ソースを塗ってチーズをのせ、ウインナー、真ん中に卵を落とす。
4. 周りに水を回しかけてフタをし、中火で蒸し焼き。
5. 仕上 げにフタを外し、パリッとするまで焼いたら完成
2025/10/12 に編集しました
餃子の皮で作るウインナーピザは、短時間で手軽に作れるのが魅力です。私もよく忙しい日の夜ご飯に作りますが、コツはソース作りにあります。ケチャップにコンソメとおろしにんにくを少々加え、砂糖で甘みをプラスすると、ウインナーとチーズの旨味が引き立ちます。 また、中央に卵をのせて蒸し焼きにすることで、半熟の黄身が全体に絡み、さらにコクが増します。水を回しかけてフタをする蒸し焼きの工程も重要で、餃子の皮がもちもちかつパリッと仕上がります。 食べる時はビールと一緒に楽しむと最高です。簡単なので、ぜひ週末やお子様のおやつにも試してみてください。材料もシンプルで、冷蔵庫にあるもので気軽に作れます。パリッとろ~りの食感とウインナーのジューシーさ、にんにくの香りが食欲をそそる一品です。
