One dish of rice has the whole world in it.
"One dish of rice with the whole world in it."
The important thing about every meal emphasizes that every meal
Before scooping food into the mouth
Well, I would thank you for the mental wave in my heart.
Thank you for the opportunity I still have breath.
The body still exists. Come and eat here.
Thank you for everything that rice is here.
In one dish of rice, fish, food.
"There's a whole world in there. No exaggeration."
Peasants grow rice, workers paint rice, people pack it.
People carrying rice sacks, rice delivery drivers
The keeper of the rice warehouse, the rice carrier.
Rice salesman, rice cook, stir fry at work
Before it comes to us, eat comfortably.
All kinds of savory food, boiled, fried, curry, fried.
Dessert. Soft and tender.
Likewise, it's been through a lot of people.
Water, soil, sunshine, wind, season, seeds.
It's the main energy behind it.
Every meal we eat... repeat.. all
We were lucky on a certain level.
Of this universe that uses resources.
To support the body and mind every day.
But...We may be used to fragmentation.
Was led to believe it wasn't related.
Just gouge the money. The seller gets the money.
We ate, were full, finished, got up to do other things.
So familiar that you can't see this value.
Psychologically, it's habituation.
To simple, repeated acquisitions.
Habituation
Lack of neglecting the importance of that.
But what will be emphasized further is
We are shaped to lose sight of the big picture.
Lack of Hollistic Process
Repeated every day that
"A lot of things are unrelated."
People separate from nature, element 4.
People separate from food.
People separate from people.
Even the body is separate from the mind.
Because of this, it causes serious problems.
As Weak Central Coherence follows.
Until the world is so turbulent at this time.
As long as this connection is invisible,
As long as humans continue to create dark holes.
With a deep abyss to fall into.
........................................................
One dish of rice has the whole world in it.
Not exaggerated at all...
After the meal, I brought the dish.
To the night at the point of work night in the food court.
In a mall.
And don't forget to say thank you to the maid.
That kept from at that point.
With smiling eyes and heartfelt thanks.
Thank you very much for the difficulty of keeping the plates.
It makes me more convenient to do good.
In other ways in life
สำหรับผม การได้ทานข้าวหนึ่งจานไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของการบรรเทาความหิวเท่านั้น แต่ยังเป็นการทบทวนและเชื่อมโยงกับสิ่งรอบตัวอีกด้วย ข้าวแต่ละเมล็ดต้องผ่านกระบวนการซับซ้อน ตั้งแต่การหว่านเมล็ดพันธุ์ลงในฤดูที่เหมาะสม ผ่านการดูแลของชาวนา รับน้ำมือจากธรรมชาติอย่างแดด ลม และฝน จนถึงมือของคนงานที่สีข้าว บรรจุ ใส่ถุง และส่งต่อให้กับทุกคนที่มีส่วนร่วมจนกระทั่งมาถึงจานอาหารของเรา เรามักจะลืมไปว่าความสะดวกสบายที่เรามีไม่ใช่เรื่องง่าย หรือเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ การตระหนักถึงคุณค่าของข้าวจานหนึ่งจึงเป็นการตอกย้ำถึงความสัมพันธ์เชื่อมโยงที่ใกล้ชิดระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติและความพยายามของผู้อื่น ผมเองเมื่อทานเสร็จ มักจะนำจานไปคืนในจุดที่กำหนด และไม่ลืมที่จะกล่าวขอบคุณต่อผู้ที่ทำงานเบื้องหลังอย่างแม่บ้าน พนักงานที่เก็บจานเหล่านั้น สายตายิ้มแย้มและคำขอบคุณนั้นทำให้ผมรู้สึกว่าสิ่งเล็ก ๆ ที่ทำไปก็มีความหมาย และช่วยส่งเสริมความดีในชีวิตได้อีกอย่างหนึ่ง สิ่งสำคัญอีกอย่างที่ได้เรียนรู้คือการลดละความเคยชินที่ทำให้เรามองแค่ผลลัพธ์ที่เห็นง่าย ๆ แต่ไม่ได้สนใจถึงกระบวนการทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง เหมือนคำว่า Habituation ที่เราควรฝึกตัวเองใหม่ให้เห็นคุณค่าและความเชื่อมโยงในทุก ๆ มื้อโดยไม่ละเลย การเข้าใจถึงความเชื่อมโยงและไม่แยกส่วนของชีวิต ธรรมชาติ อาหาร และจิตใจ เป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยสร้างความสมดุลและสันติสุขในชีวิต รวมถึงลดปัญหาความขัดแย้งที่เกิดจากการมองแยกส่วนของสังคมและธรรมชาติด้วย ดังนั้น ข้าว 1 จานจึงไม่ใช่แค่ข้าวที่เรากิน แต่คือโลกใบเล็กที่รวมพลังงานและความพยายามจากทั่วโลกและผู้คนมากมายไว้ในมื้อนั้นอย่างแท้จริง ผมแนะนำให้ทุกคนลองฝึกการขอบคุณในทุกมื้อด้วยใจจริง เพื่อช่วยให้เราเห็นและรู้สึกถึงคุณค่าแท้จริงของอาหาร รวมถึงสร้างจิตสำนึกที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมและผู้คนรอบตัวด้วยเช่นกัน