アイラップで簡単!450円以下ジューシー餃子のタネ!!

ちょっと大変な餃子のネタも

アイラップで超簡単に!!

ボウル不要&手がベタベタになりにくい!

袋の角を切って絞ると、

タネの量を均等にのせやすくなります☺️

🛒 材料(約25〜30個分)

* 豚ひき肉:250g

* キャベツ:150g(みじん切り)

* ニラ:1/2束(小口切り)

* にんにく(チューブ):3cm

* しょうが(チューブ):3cm

<調味料>

* めんつゆ(2倍濃縮):大さじ1

* ごま油:大さじ1

* 鶏ガラスープの素:小さじ1

* 塩・こしょう:少々

👩‍🍳 作り方

① キャベツはみじん切りにし、水気を軽くしぼる。ニラは小口切りにする。

② アイラップに豚ひき肉・キャベツ・ニラ・にんにく・しょうが・調味料をすべて入れる。

③ 袋の上から2〜3分しっかりもみ、全体が白っぽくなって粘りが出たらタネの完成!

④ 袋の角を少し切ると、餃子の皮に絞り出せて包みやすいです♪

#袋のまま調理してみた #さっぱりレシピ

#お弁当の一軍レシピ #めんつゆ万能説

#これ〇円以下レシピ

6/28 に編集しました

... もっと見る餃子のタネ作りは、材料を混ぜる際に手がべたつきやすく、とても大変に感じることがありますよね。私も何度もこの作業で苦労していましたが、アイラップ(調理用の耐熱袋)を使うことで驚くほど簡単に仕上げることができました。 実際にアイラップに材料をすべて入れて袋の上からもむだけで、均等に味がなじみ、粘りが出てきます。また、袋の角を少し切ることで、一つひとつの餃子の皮にタネを絞り出せるので、包む作業もスムーズに。手が汚れにくいので調理のストレスが軽減されます。 材料は豚ひき肉、キャベツ、ニラを中心に、にんにくとしょうがのチューブを使うことで手軽に風味が引き立ちます。調味料にはめんつゆの2倍濃縮タイプを活用し、ごま油や鶏ガラスープの素も加えることで、深みのある味わいに仕上がります。これらの材料はスーパーで手に入りやすく、コストは450円以下に抑えられるのが嬉しいポイントです。 私の子供もこのレシピで作った餃子を「美味しい!」とたくさん食べてくれて、家族みんなが喜ぶ食卓になりました。特に、ジューシーさがしっかり感じられるタネの配合がちょうどよく、冷凍してお弁当のおかずとしても重宝しています。 初めて袋のまま調理にチャレンジする方にもわかりやすくおすすめできる方法です。ぜひ、アイラップでの餃子タネ作りを試して、その手軽さと美味しさを体感してみてください。袋で調理することで洗い物も減り、忙しい日の夕飯作りがグッと楽になりますよ。

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餃子のタネの作り方

2件のコメント

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Tomo

プロなの…めちゃくちゃ綺麗に包めてる🥺

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