Lemon peel marinade
🍋✨ Lemon peel marinade with vinegar. Easy custom-made good stuff. All kinds of things.
Lemon peel left over from the kitchen. Don't throw it away in a hurry. Because it is fermented with vinegar, it is good to ferment all kinds of water. It is good to use in the house or in the garden. We tried it. 🌿
🛠 the way we try
1. Collect leftover lemon peel from juicer, about 1 kg
2. Pour about 5% vinegar into the shell.
3. Use a glass dozen or a clean plastic tank to close the lid without being too tight to allow gas to exit.
4. Marinate, leave in the shade for at least 15 to 30 days.
5. When the time is over, filter only the clear water. Keep it in the bottle. Can continue to use.
🍃 how to use it.
* Mix with water to wipe the table, counter, or oily stains. The fragrance is refreshing. 🍋
* Put in the dishwashing water mixture instead of the usual remover. 🧽
* Pour down pipes or bathroom floors, reduce unpleasant odors and help digest grease stains 🚿
* Put in spray bottle, spray kitchen or bathroom, reduce the smell 🫧
* If used in the garden, mix water or try spraying to repellent certain aphids, ants or insects. 🐜
* Sometimes using tree cones can also help with soil fungi. 🌱
✨ What we like from using this fermented water
1. Reduce chemicals in the house and garden. Feel much safer.
2. Have taken advantage of the lemon peel that was discarded as a valuable item.
3. The water is fermented into a mild acid, helping to resist fungi and bacteria. 🦠
4. Natural aroma from lemon peel. Cleaning time is very refreshing.
5. Save money. Don't buy expensive things. Use the way of the house. 💚
I think anyone has leftover lemon peel. Try it. It's easy and safe. It really works. ✨
ถ้าถามว่า “มะนาวทำอะไรได้บ้าง” นอกจากคั้นใส่อาหาร เราว่าของที่คนมองข้ามที่สุดคือ “เปลือกมะนาว” เพราะกลิ่นน้ำมันหอมระเหยในผิวมะนาวช่วยเรื่องกลิ่นอับและคราบมันได้ดีมาก พอเอามาทำน้ำหมักเปลือกมะนาวกับน้ำส้มสายชู 5% แล้ว จะได้ของใช้ติดบ้านที่หยิบมาใช้ได้แทบทุกวัน ทริคก่อนหมักให้ได้กลิ่นหอมและน้ำใสขึ้น - ล้างเปลือกมะนาวให้สะอาด แล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำก่อนใส่โหลแก้ว (ลดโอกาสเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์) - หั่น/ฉีกเปลือกให้ชิ้นเล็กลง กลิ่นจะออกเร็วขึ้น - ถ้าอยากให้กลิ่นนุ่ม ๆ ขึ้น ลองใส่เปลือกส้ม/ส้มโอผสมเล็กน้อยได้ (กลิ่นคล้ายซิตรัสคลีน ๆ) ใช้น้ำหมักเปลือกมะนาวในบ้านแบบที่ลองแล้วเวิร์ก 1) สเปรย์เช็ดคราบมันในครัว: ผสมน้ำหมัก 1 ส่วน : น้ำเปล่า 1–2 ส่วน ใส่ขวดสเปรย์ ฉีดทิ้งไว้ 1–3 นาทีแล้วเช็ด คราบมันบนเตา/ฮูดจะเช็ดง่ายขึ้น กลิ่นหอมมะนาวชัด 2) ดับกลิ่นถังขยะ/ท่อระบายน้ำ: เทน้ำหมักลงท่อเล็กน้อย ทิ้งไว้สักพักแล้วค่อยราดน้ำตาม จะช่วยลดกลิ่นอับได้ดี (บ้านเราชอบทำหลังล้างครัว) 3) ช่วยล้างคราบตะกรันแบบอ่อน ๆ: ใช้ผ้าชุบน้ำหมักเช็ดก๊อกน้ำ/อ่างล้างหน้า แล้วตามด้วยน้ำสะอาด ข้อดีคือกลิ่นไม่ฉุนเท่าน้ำยาบางชนิด 4) ผสมกับน้ำล้างจาน: ใส่เพิ่มนิดเดียวช่วยตัดกลิ่นคาว/กลิ่นมัน โดยเฉพาะภาชนะที่ทอดหรือทำแกง เอาไปใช้ในสวน (แนะนำให้เจือจางก่อน) - ถ้าจะลองฉีดพ่นไล่มดหรือแมลงบางชนิด ให้เจือจางมาก ๆ ก่อน เช่น น้ำหมัก 1–2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร แล้วลองพ่นเฉพาะจุด/ลองกับใบไม่กี่ใบก่อน 1–2 วัน เพราะบางต้นอาจไวต่อความเป็นกรด - ถ้าราดโคนต้นไม้ ควรเจือจางและหลีกเลี่ยงการราดถี่ ๆ เพื่อไม่ให้ดินเป็นกรดเกินไป ข้อควรระวังเล็ก ๆ ที่เจอเอง - อย่าใช้กับหินอ่อน/พื้นผิวที่ไม่ทนกรด (เช็ดแล้วอาจด้าน) - เวลาหมักให้ปิดฝาไม่ต้องแน่นมาก เผื่อแก๊ส และตั้งในที่ร่ม - เก็บใส่ขวดทึบแสงหรือไว้ที่ไม่โดนแดด กลิ่นจะอยู่นานขึ้น โดยรวมแล้ว มะนาวไม่ได้เก่งแค่เรื่องกิน แต่ “เปลือกมะนาวในโหลแก้วกับน้ำส้มสายชู 5%” ทำให้งานบ้านกับงานสวนง่ายขึ้นจริง ใครมีเปลือกมะนาวเหลือ ลองทำครั้งเดียวแล้วจะติดใจ เพราะทั้งประหยัดและได้ของใช้สารพัดประโยชน์แบบทำเอง
