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Easy One Pan Meatballs

\ 4 dishes in one frying pan /

Relax after returning home 🍚

The main is

Sweet and spicy is involved

Rolling meatballs 🐔✨

Side dishes + pasta + boiled egg

Complete 🙌

volume one plate rice

It's actually pretty 🙆‍♀️

I'm not feeling well in the new semester,

You can easily do it even on a busy day ✊

Save it and make it 👩🏻‍🍳

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One Pan Recipe # short _ time # simple _ rice # frying _ pan # one _ plate

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■ Meatballs

・ Chicken mince 300g

・ 1 / 4 bunch of enoki mushrooms

· Soy sauce tablespoon 1

・ Liquor tablespoon 1

・ Potato starch tablespoon 1

▶ sauce

・ Ketchup tablespoon 2

・ 2 tablespoons oyster sauce

(If not, you can use your favorite sauce)

・ 1 teaspoon of soy sauce

・ Sugar tablespoon 1

・ 1 teaspoon of consomme

■ Boiled sweet potatoes

・ 1 sweet potato (1 cm square)

・ Mentsuyu tablespoon 1

・ 1 teaspoon vinegar

■ Japanese-style pasta with spinach

・ 100 g of pasta

150 ml of water

Spinach to your liking

・ 1 teaspoon of consomme

・ 2 teaspoons of soy sauce

・ 1 teaspoon olive oil

・ A small amount of garlic

Fold the pasta in half

※ If you add water later, it will not spill easily ◎

■ Boiled egg

・ The number of your choice

[How to make]

① Wrap each in a cooking sheet

② Arrange in a frying pan

③ Add 200 to 250 ml of water and cover

④ Cook on medium heat for about 15 minutes

✔ meatballs are not too round and fluffy ◎

✔ pasta doesn't stick when you loosen it to finish

✔, be careful of burns.

✔️ always check the fire ⚠️

4/19 Edited to

... Read more私も実際にこのワンパンミートボールのレシピを試してみましたが、忙しい日の夕食にぴったりでとても助かりました。ミートボールは鶏ミンチとえのきを使い、ふんわりとした食感に仕上がるので子どもたちも喜んで食べてくれます。甘辛のタレがよく絡んでいて、ご飯がすすむ味付けでした。 また、パスタはフライパンに入れて半分に折るので洗い物が少なく済み、ほうれん草の風味とにんにくがアクセントに。火加減や水の入れ方を工夫することで、パスタがくっつかずちょうど良く茹で上がるのもポイントです。 さらに、さつまいも煮にはめんつゆとべんり酢を使う簡単味付けで、自然な甘みとさっぱりとした酸味が加わり、食卓に彩りと栄養をプラス。ゆで卵も同時に蒸すことでスピーディーに完了します。 調理時間はわずか15分程度ですが、クッキングシートに包んでフライパンで蒸し焼きにするだけの手軽さは驚きです。取り出す際のやけどには注意が必要ですが、火の通りを確認しながら作れば失敗もありません。 忙しい日の時短料理として、またお弁当のおかずとしても活用でき、洗い物減少でキッチンがラクになるのも嬉しいポイント。初めての方でも作りやすく、冷めても美味しいので作り置きにも最適です。ぜひ一度試してみて、忙しい生活の中に少しのゆとりを作ってみてくださいね。